Obsah
- stupně
- Metoda 1 Namočte pánev
- Metoda 2 Použijte ocet a jedlou sodu
- Metoda 3 Odstraňte zbytky z pánve
Nádobí je základní kuchyňský nástroj, který usnadňuje vaření těstovin, polévek, zeleniny a dokonce i masa. Jsou-li správně udržovány, mohou vydržet velmi dlouhou dobu a zůstat užitečnými po celá léta, dokonce desetiletí. Čištění a odstraňování spálených a lepených potravin je jednou z nejdůležitějších forem údržby kuchyňského náčiní. Namočení pánví, odstranění koše a ošetření octem a jedlou sodu pomůže udržet je v dobrém stavu.
stupně
Metoda 1 Namočte pánev
-
Naplňte vlažnou vodou. Nezapomeňte zcela ponořit všechny oblasti, které obsahují spálené jídlo. Pokud je to možné, nechte pánev vychladnout a naplňte ji vodou ihned po spálení, aby se jídlo snáze odstranilo. -
Přidejte několik kapek mycí kapaliny. Pro menší hrnce by měly stačit dvě nebo tři kapky. U větších zkuste použít čtyři nebo pět. Po přidání promíchejte roztok čisticím kartáčem, abyste se ujistili, že mýdlo pokrývá celou vnitřní část pánve. -
Nechte pánev odpočinout přes noc. Pokud to není možné, nechte ho sedět alespoň hodinu. Čím více spálené jídlo musí absorbovat mýdlový roztok, tím snazší bude jeho odstranění. -
Seškrábněte a vyjměte jídlo pomocí oboustranné houby. Po namočení použijte drsnou stranu houby k seškrábnutí spálených potravin a jejich odstranění. Ačkoli to není nutné, neváhejte nejprve hodit vodu, pokud si budete přát. Pokud v nádobě zůstává jídlo, namočte jej znovu.
Metoda 2 Použijte ocet a jedlou sodu
-
Nalijte dostatečné množství vody do pánve. To vám umožní pokrýt spálené oblasti. Na rozdíl od vody a mýdla musíte připravit koncentrovanější roztok výhradně pro oblasti, které mají být čištěny. -
Přidejte 1 šálek (240 ml) octa. Je to mimořádně kyselá látka, díky čemuž je ideální volbou pro čištění a odstranění spálených potravin. Do pánve nalijte 1 šálek (240 ml) generického balzamického octu. Pomocí lžíce nebo štětce promíchejte roztok tak, aby byl homogenní. -
Vařte pánev. Umístěte jej na hořák a zapálte oheň na mírně vysoké nebo vysoké úrovni. Dejte pozor, abyste obal nezakryli. Nechte ho sedět, dokud ocet nezačne vařit do bodu, kdy kuchyňské nádobí vypadá čistěji. Vypněte teplo a dejte pánev na chladné místo. -
Přidejte 2 polévkové lžíce jedlé sody. Pak to nechte sedět třicet minut. Při použití s horkým octem se jedlá soda stává neuvěřitelně silným čisticím prostředkem. Do roztoku přidejte asi 30 ml této chemické sloučeniny a posypte ji na místa spáleného jídla. Nechte ji sedět půl hodiny a nechte pánev vychladnout a jedlá soda by měla fungovat. Mějte na paměti, že tento prášek může při přidání do octa způsobit velmi šumivý účinek.- Aby se předešlo přetečení efervescence v menších pánevech, nalijte před přidáním jedlé sody mezi ½ a ¾ octu.
-
Vyčistěte nádobu oboustrannou houbou. Po třiceti minutách otřete pánev hrubou stranou houby. Chcete-li ošetřit odolné skvrny, posypte asi 10 ml jedlé sody na povrch a znovu otřete. Pokud je to nutné, znovu vařte ocet.
Metoda 3 Odstraňte zbytky z pánve
-
Prázdnou pánev položte na sporák. U nerezových nebo smaltovaných nádob, které odolávají jiným metodám, může být nejlepším řešením odstranění zbytků na čistém ohni. Umístěte pánev na hořák sporáku bez přidání vody, mycího prostředku nebo jiného produktu. -
Zapalte oheň při vysoké teplotě. Zvyšte teplotu na teplotu 100 ° C nebo vyšší, jako byste vreli vodu. Chcete-li zjistit, zda je pánev dostatečně horká, nalijte do ní malé množství studené vody. Pokud se vypařuje, když narazí na dno, můžete pokračovat. -
Nalijte do pánve asi 240 ml teplé vody. Soustřeďte se na části s spálenými potravinami, které jsou přilepené, aby změkly a odstranily je snadněji. Po přidání vody se rychle odstěhujte, abyste se vyhnuli stoupajícím výparům. - Pokud je to nutné, vyjměte pánev z tepla. Spálená jídla můžete snadno odstranit, pokud je pánev stále horká. Toto řešení však nemusí být vždy bezpečné (zejména pokud má nádoba vysoké strany), pokud nenosíte ochranné rukavice nebo nemáte-li dlouhou manipulaci. Pokud se při manipulaci s horkým hrncem necítíte dobře, vypněte hořák, vyjměte nádobí a před pokračováním jej nechte vychladnout.
-
Vyškrábněte a vyjměte spálené jídlo. Můžete to udělat pomocí špachtle s dlouhým držadlem nebo takového. Přitlačte špachtli na jednu stranu nebo na dno nádoby a škrábněte každou spálenou plochu. V případě potřeby přidejte další vodu. Pokud jej chcete poškrábat, je-li ještě teplý, používejte ochranné rukavice, abyste zabránili popálení.