Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se na jeho vydání a jeho zlepšování v průběhu času podílelo 11 anonymních lidí.
2 Zelí vařte. Naplňte půl kastrolu vodou. Přidejte 1 lžičku soli na litr vody. Přidejte zelí. Přiveďte vodu k varu a snižte teplo na střední teplotu. Zelí vařte po dobu 1 hodiny, aniž byste jej zakrývali, dokud není propíchnuté vidličkou. Do dřezu nalijte polovinu kapaliny a podle chuti přidejte máslo a sůl. reklama
Metoda 2 ze 3:
Restujte červené zelí
-
1 Připravte zelí. Opláchněte zelí pod tekoucí vodou. Odstraňte vnější listy a odřízněte spodní část zelí nožem. Polovinu zelí nakrájejte na tenké plátky. -
2 Zelí vařte. Zahřejte pánvi na střední teplo. Nalijte 2 lžíce extra panenského olivového oleje. Přidejte malou nakrájenou cibuli. Přidejte zelí, promíchejte a opékejte 3 až 5 minut, dokud zelí nevadne. Do pánve nalijte 80 ml jablečného octa. Na zelí posypte 2 lžíce cukru a promíchejte. Směs osolíme 1 čajovou lžičkou hořčičných semen a solí a pepřem podle chuti. Vařte dalších 10 minut a poté podávejte. reklama
Metoda 3 ze 3:
Vařte červené zelí
-
1 Připravte zelí. Opláchněte zelí pod tekoucí vodou. Jemně osušte zelí méně. Rozdělte jej na 6 čtvrtin kuchyňským nožem. -
2 Zelí vařte. Nalijte 1 nebo 2 cm vody do pánve. Přiveďte vodu k varu. Přidejte zelí a ½ lžičky soli. Snižte teplo tak, aby obsah vařil, přikryjte pánev a vařte zelí po dobu 8 až 10 minut. Otočte ubikace a nechte je vařit dalších 8 až 10 minut. Nalijte zbylou vodu do hutch, položte zelí na oheň a nechte vlhkost odpařit. Přidejte 3 až 4 polévkové lžíce rozpuštěného másla. Sůl a pepř dle vaší chuti. -
3 Užijte si to! reklama
rada
- Červené zelí se při vaření často změní na modré. Chcete-li zachovat jeho červenou barvu, vložte ocet do vody na vaření.
Nezbytné prvky
- Pánev
- Více
- Nůž
- Extra panenský olivový olej
- Ognon
- Jablečný ocet
- Hořčičná semínka
- Sůl
- Pepř
- Máslo