Obsah
- přísady
- K přípravě omáčky
- K přípravě náplně sýru ricotta
- K přípravě mascarpone omáčky
- stupně
- Část 1 ze 3:
Připravte omáčky - rada
- Nezbytné prvky
Cannelloni jsou nejen chutné, ale také se velmi dobře připravují. Můžete požádat své děti nebo všechny své rodinné příslušníky, aby vám pomohli s výběrem ingrediencí, které je naplníte! Existuje mnoho způsobů, jak vařit vegetariánské cannelloni, nabízíme vám klasický recept na vynikající italské vegetariánské cannelloni.
přísady
K přípravě omáčky
- Čtyři sta gramů konzervovaných rajčat
- Osm stroužků drceného česneku
- Tři polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- Dvě polévkové lžíce octa červeného vína
- Tři polévkové lžíce práškového cukru
- Malá hrst bazalkových listů
K přípravě náplně sýru ricotta
- Vejce
- Dva šálky (500 ml) sýru ricotta
- Deset cannelloni
- Trochu jemně nastrouhaného parmezánu
- Dva sta dvacet pět gramů duseného špenátu
- Čtvrtina lžičky mletého pepře
- Tři čtvrtiny lžičky soli
K přípravě mascarpone omáčky
- Tři polévkové lžíce mléka
- Dvě zkumavky (250 gramů) mascarponu
stupně
Část 1 ze 3:
Připravte omáčky
- 5 Oh, to vypadá dobře! reklama
rada
- Pokud nemůžete najít cannelloni, použijte k vytvoření lasagne plátky těsta. Nechte je zjemnit ve vroucí vodě, aby mohly být ovinuty kolem náplně.
- Pokud vaše děti rádi vaří, budou rádi, když vám pomohou připravit omáčku a naplnit plnicí cannelloni!
- Můžete plnit své cannelloni celou řadou ingrediencí. Nechte svou fantazii běžet divokým vyzkoušením různých náplní, vynalézáním omáček a vytvořením nových vlastních kombinací.
Nezbytné prvky
- Hrnec, hrnec a pekáče
- Špachtle
- Dřevěná lžíce
- Hliníková fólie
- Tři misky na salát
- Ostrý kuchyňský nůž
- Opakovaně použitelný plastový sáček nebo sáček na potrubí
- Prkénko