Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se na jeho vydání a zlepšování v průběhu času podílelo 19 anonymních lidí.Sushi je symbolická příprava japonské kuchyně. Tradičně se skládají z octové rýže a syrové ryby. Můžete však vyzkoušet nové příchutě vytvořením ovocných sushi. nabízí přizpůsobení typu sushi, které je maki nebo makizushi, Je to role rýže zdobená a obklopená řasovým listem. Nicméně si můžete udělat svůj makis bez mořských řas, někdy nazývaných maki "sníh".
stupně
-
Omyjte rýži. Nalijte rýži do velké mísy a přikryjte vodou. Míchejte ručně, dokud voda nezměkne mléčně. Filtrujte rýži pomocí cedníku, abyste se zbavili vody. Opakujte operaci, dokud nebude voda čirá. -
Vařte rýži. Umytou a odvodněnou rýži vložte do hrnce s těžkým dnem. Přidejte vodu, cukr a sůl. Vařte na mírném ohni až do prvních několika pokrmů. Potom snižte teplotu a nechte rýži vařit dvanáct až patnáct minut. -
Vmíchejte kokosové mléko. Když je veškerá voda absorbována rýží, nechte ji mírně vychladnout a poté nalijte kokosové mléko do pánve. Jemně promíchejte špachtlí tak, aby rýže simbibovala kokosové mléko. Pokud si přejete, můžete přidat tekutou vanilku. -
Nechte rýži zahřát. Za tímto účelem přeneste přípravek na plech a odložte stranou. -
Nakrájejte ovoce. Zatímco se rýže ochladí, nakrájejte ovoce na tenké plátky. -
Připravte si sestavení rýžové role. Vystřihněte obdélník strečového filmu a položte jej na pracovní desku. Vezměte kukuřičnou kouli ručně nebo polévkovou lžící a rozložte ji do obdélníku na filmu. -
Uspořádejte plátky ovoce. Umístěte je jednou třetinou výšky vašeho obdélníku rýže a po celé její délce. V závislosti na vašem vkusu můžete použít pouze jedno ovoce nebo se rozhodnout pro mix. -
Vytvořte si rýžovou rolku. Během formování svitku postupně natahujte protahovací film. Nezapomeňte zachytit ovoce v rýži, abyste dosáhli uspokojivého vizuálního výsledku. Během jízdy utáhněte svitek, abyste zabránili jeho rozpadnutí při řezání. -
Podávejte své maki ovoce. Nakrájejte rýžovou rolku na kousky o tloušťce dvou až tří centimetrů. Zkombinujte své upravené sushi s plátky melounu, abyste nahradili zázvor a čerstvé ovocné pyré pro sojovou omáčku. Nezapomeňte na hůlky!