Obsah
- stupně
- Metoda 1 Roztavte citrony na pult
- Metoda 2 Rozemelte citrony ve stromu
- Metoda 3 Vědět, kdy je citron zralý
Citrony a jiné citrusové plody rostou na stromech. Poté, co jste si vybrali citron, už to nebude trhat. Pokud si koupíte citrony v supermarketu, měly by to být již stěny a dokonce i několik týdnů před hnilobou. Pokud jste si vybrali citron, který není dostatečně zralý, můžete jej nechat na jasném místě, aby zžloutlo, ale jeho chuť nebude sladší. Dozvíte se, co dělat, abyste pomohli citronům dozrát na stromě, a také to, na čem spočívat při výběru citronů.
stupně
Metoda 1 Roztavte citrony na pult
-
Mějte na paměti, že citrony nikdy nezrají, jakmile je vyberete. Mohli by trochu zjemnit a zjemnit, ale nemusí být nutně sladší ani šťavnatější. Pokud máte citron, který není dostatečně zralý a necháte ho na pultě, může se trochu zžloutnout, ale bude mít stále hořkou chuť. -
Zkuste umístit citron, který není dostatečně zralý, na světlé místo ve vaší kuchyni. Pracovní deska vaší kuchyně je perfektním místem mimo přímé sluneční světlo. Po několika dnech bude citron zžloutnout. Mějte však na paměti, že citron zraje zevnitř. Zůstane kyselá a dostatečně nezralá, i když je žlutá. Můžete ji však použít jako ozdobu, pokud chcete do misky nebo nápoje přidat barvu. -
Pochopte, že barva není dobrým znakem zralosti. Není to proto, že citron je trochu zelený, že není zralý. Citron může být zralý, i když se zdá trochu zelený. Ve skutečnosti citrony zrají zevnitř. Dužina nejprve zraje, následovaná kůží. Pokud skončíte s citronem, který není dostatečně zralý, zkuste jej rozřezat a otevřít a ochutnat. -
Neztrácejte citron, který není dostatečně zralý. Místo toho zvažte jeho použití k čištění nebo osvěžení vzduchu.- Efektivní drhnutí můžete provést smícháním soli a citronové šťávy a vytvořit pastu.
- Přidejte několik plátků citronu do hrnce vařené vody. Můžete přidat další bylinné čaje, které doplní citronovou akci, jako je rozmarýn.
Metoda 2 Rozemelte citrony ve stromu
-
Zjistěte, co váš strom musí být zdravý a dávejte silné ovoce. Dává váš strom ovoce, které nezraje? Citroníky potřebují hodně světla a hodně vody.Rovněž je třeba je oříznout, aby byl zajištěn dobrý proud vzduchu. V opačném případě ovoce nezraje. V této části obdržíte několik tipů, jak dozrát plody svého stromu. Dozvíte se také, jak zjistit, kdy zraje vaše ovoce. -
Uvědomte si, že citrony mohou chvíli zrát. Očekávejte výběr citronů nejméně 4 měsíce po odkvětu. Zrání některých citronů může trvat až 9 měsíců. Jakmile je však citron zralý, může zůstat na stromě několik týdnů.- Citroníky se musí stát dospělými, než mohou přivést ovoce. Některé citroníky mohou přinést ovoce o něco dříve, ale nezrají. Citroníky obecně produkují zralé ovoce po 3 letech. Pokud váš strom dává ovoce, ale nezraje, zkontrolujte jeho věk.
- Očekávejte, že citrony budou mezi koncem listopadu a polovinou ledna (v závislosti na zeměpisné šířce). Zkuste je sklízet do poloviny ledna, jinak riskujete oddálení sklizně následujícího roku.
-
Ujistěte se, že je strom zasazen na teplém a slunném místě. Larbre potřebuje růst slunečního světla, ale ovoce samo potřebuje sluneční světlo, aby se stalo žlutým. Pokud svůj strom pěstujete uvnitř, zvažte jeho umístění poblíž okna, které je ideálně orientováno na jih. Citroníky potřebují 6 až 8 hodin světla každý den. Citroníky také potřebují teplo, rostou nejlépe, když je průměrná teplota 21 ° C během dne a 13 ° C v noci. Pamatujte, že strom obvykle spí, když teploty klesnou pod 13 ° C. -
Zkontrolujte, zda je půda dobře odvodněná. Citroníky milují vodu, ale neradi v ní zůstávají. Ujistěte se, že je půda dobře odvodněná. Můžete také zasadit strom na malém kopci, což zabrání stagnaci vody. -
Zkontrolujte pH půdy. Pokud jsou citrony zelené po dlouhou dobu, může to znamenat, že strom není zdravý. Zkontrolujte pH pomocí testovací soupravy pH, kterou si můžete koupit v zahradním centru. Citroníky potřebují půdu s pH mezi 6,0 a 7,5. -
Zalévejte strom dobře, ale nechte půdu zaschnout před opětovným larvováním. Před opětovným propláchnutím nechte prvních 10-15 cm půdy vyschnout. Vyhněte se příliš velkému larvu a nenechte ho ve vodě stagnovat. To může podpořit hnilobu, plísně a choroby.- Ze stejných důvodů nelisejte citroníky (ani citrusové plody obecně). Mulčovač udrží kořeny v vlhkosti a zvyšuje riziko hniloby. Většina zahrádkářů se vyhýbá trávení a rostlinám na úpatí citroníku, aby podporovala lepší odpařování stojaté vody.
-
Přiveďte pravidelné hnojivo do citroníku. Vyberte si jeden speciálně určený pro citroníky, protože bude obsahovat všechny potřebné živiny. Citroníky potřebují hodně energie k pěstování a produkci listů, květin a ovoce. Podvyživený citroník nebude mít energii k tomu, aby produkoval vytrvalé ovoce, které řádně dozrává.- Citroníky potřebují pro svůj růst hodně dusíku. Hnojivo by mělo obsahovat více dusíku než fosfor nebo draslík.
-
Uvědomte si, že vnitřní stromy budou také nutné opylovat. Citroníky rostoucí venku jsou opylovány ptáky a hmyzem. Vnitřní strom nemá tuto možnost, proto nemusí dávat zralé ovoce nebo vůbec žádné ovoce. Chcete-li oplodnit váš citroník, použijte bavlněný tampón k přesunu pylu z jedné květiny na druhou. -
Zkontrolujte výskyt nemocí. Pokud vaše citrony nedozrávají, měli byste zkontrolovat konkrétní nemoci nebo stres na stromě. Prohlédněte si citroník, zda nejsou listy nebo mrtvé větve. Také zkontrolujte listy na houby nebo plísně (které se obvykle objevují jako bílé nebo černé skvrny). Žluté skvrny na listech jsou dalším příznakem nemoci.
Metoda 3 Vědět, kdy je citron zralý
-
Zkuste vybrat zralý citron poprvé. Protože citrony po vyzvednutí opravdu nezrají, je lepší zvolit zralý citron od začátku. Zde se dozvíte, co hledat při výběru citronů. Jakmile budete vědět, co hledat, bude méně pravděpodobné, že skončí s citronem, který není zralý. -
Hledejte citron, který má zářivě žlutou barvu. Mějte však na paměti, že citrony zrají zevnitř. To znamená, že kůže citronu je poslední částí, která dozrává. Mohli byste dovnitř dostat zralý a šťavnatý citron, ale to je na vnější straně stále nazelenalé.- Meyer citrony mají hlubší žlutou barvu, a někteří mohou být dokonce více oranžová.
-
Vyberte citron, který je těžký pro svou velikost. To znamená, že citron je plný šťávy. Většina citronů je dlouhá 5 až 7 cm. -
Zkontrolujte pevnost. Ideální citron by měl být pevný, bez ohledu na to, jak trochu jemný. Citron příliš tvrdý buď není dostatečně zralý, nebo vyschne uvnitř.- Meyer citrony mají tenčí kůži než normální citrony. Jsou měkké, jsou-li stěny. Pokud stlačíte citronovou kůru více než 1 cm, může být příliš zralá.
-
Hledejte citrony, které mají hladkou nebo lesklou ure. Citrony, které mají příliš hrbolatou polevu, buď nestačí, nebo nejsou dostatečně šťavnaté. Můžete také hledat citron, jehož povrch má voskovou polevu.- Podívejte se, jestli citron není pomačkaný. To je znamení, že váš citron je příliš zralý.
-
Vědět, jak vybrat citrony ze stromu. Pokud si vyberete citrony přímo do stromu, můžete si nasadit rukavice. Citroníky často mají trny, které by vám mohly ublížit, pokud si nedáte pozor. Najděte zralé ovoce a chyťte ho do ruky. Opatrně to otočte. Citron by měl přijít snadno. Jinak to pravděpodobně znamená, že ještě není dostatečně zralá. -
Ochutnejte citron a zjistěte, zda je zralý. Pokud máte v plánu vybrat si spoustu citronů, ale nejste si jisti, zda se jedná o stěny, můžete si jednu vybrat a ochutnat. Většina citronů má kyselou chuť, aniž by byla hořká. Citrony Meyer jsou však o něco sladší a méně kyselé.- Pokud nechcete používat svůj vkus, zrak nebo dotek, použijte refraktometr. Zmáčkněte kapku citronu do refraktometru a podívejte se na Brixovu stupnici. Vyberte citrony, které mají hladinu sacharózy mezi 6 a 12%, s vědomím, že nejlepší je mezi 8 a 12%.