Jak sušit tykev

Obsah

• stupně
• Metoda 1 Nechte tykev zaschnout v zahradní zahradě
• Metoda 2 Sušte tykev mimo kuchyňskou zahradu
• Metoda 3 Suspendujte squash do sucha
• Metoda 4 Suchá loupaná tykev
• Metoda 5 Po zaschnutí vyčistěte tykev

V tomto článku: Nechte squash zaschnout v kuchyňské zahradě Vysušte squash před kuchyňskou zahradou Odložte squash, abyste ji vyschli Suchá loupaná squash Čistí squash po vysušení 8 Reference

Zdá se, že sušená tykev je psána v lidské DNA, zdá se, že náš druh má tisíce let sušené coloquintes (nebo squash), aby vyrobil nástroje, nádoby, nádobí, hudební nástroje a všechny druhy řemesel a projektů. umělecké. Dopřejte si tento nepochybný koníček a vyzkoušejte tyto různé metody sušení.

stupně

Metoda 1 Nechte tykev zaschnout v zahradní zahradě

1. 
   

   
   Nechte tykev na místě jejich růstu. Zralé tykve podporují gel dobře a mohou dokonce překonat několik cyklů chladného počasí a rozmrazování. Když rostlina squash zžloutne a pahýlí, ovoce klesne a spadne z jejich podpory.
   • Pokud je na konci vegetačního období squash, ale neměli čas na zaschnutí, můžete je v zimě nechat na zahradě. Když se sníh v té době roztaví a zjistí, budou i nadále zasychat tam, kde zůstali na podzim. Existuje však riziko, že se hnijí, pokud je necháte venku celou zimu.

2. 
   

   
   Vyberte si tykev a protřepejte. Suchá tykev je lehká a dutá. Zkontrolujte, zda uslyšíte zvuk semen, které se hromadí uvnitř tykve. Semena však zůstávají někdy slepena uvnitř tykve před úplným zaschnutím a nebudou vydávat žádný hluk.

3. 
   

   
   
   
   Sbírejte squash na zahradě, když jsou dokonale suché. Pokud jsou stále připojeny k rostlině, můžete stříhat pampre ve stejnou dobu jako tykev nebo nechat nedotčený kousek stonku (stopka), nechat tykev na místě je čistě okrasnou strategií, pokud necháte ovoce zaschnout zeleninová zahrada.

4. 
   

   
   Před úplným vyschnutím zlikvidujte všechny tykve, které začnou hnit. Malé množství tykve hnije, musíte si toho být vědomi, bez ohledu na způsob sušení.

Metoda 2 Sušte tykev mimo kuchyňskou zahradu

1. 
   

   
   Když listy a stonky začnou žloutnout, odřízněte zralou tykev. Použijte ostrý sekáč na čistý řez. Ke každé tykvi nechte asi pět centimetrů stonku. Je důležité nechat tuto špičku stonku, protože to umožňuje lepší odpařování vody. Kůže tykve je tvrdá a neporézní, porézní stopka je nezbytná k tomu, aby vlhkost unikla z ovoce.
   • Pokud máte tykve, které ještě nejsou zralé (jsou masité a jasně zelené), a bojíte se, že je gel zabije, vystřihněte je z pampre a poslouží jako dočasná dekorace. Pravděpodobně jste nemohli usušit tuto tykev. Můžete je také nechat na zahradě, někdy jsou ztuhlé chladem a přežijí.

2. 
   

   
   
   
   Umyjte tykev horkou mýdlovou vodou. Tímto odstraníte bakterie a zabráníte hnilobě ovoce.
   • Můžete je také namočit na dvacet minut ve směsi jednoho dílu bělidla na devět dílů horké vody.

3. 
   

   
   Po omytí nebo namočení opláchněte čistou studenou vodou. Tím se odstraní veškeré stopy mýdla nebo bělidla.

4. 
   

   
   Vyberte místo zvenku, kde můžete ležet, a nechte kolonie uschnout. Tykev může vyschnout na chladném místě, ale mějte na paměti, že opakované zmrazování a rozmrazování může často poškodit semena uvnitř tykve. Poškozená semena na oplátku zabrání pečetí a výsadbě dalších tykev.
   • Můžete také sušit squash v garáži, stodole nebo uvnitř domu, ale budou lépe větrané, pokud je necháte venku vyschnout. Úplně zaschnout může trvat několik měsíců. Mějte na paměti, že velké množství tykve ponechané na suché uvolňuje nepříjemný zápach. Pokud je usušíte uvnitř, vůně bude chvíli trvat.

5. 
   

   
   Dejte tykev na jednu vrstvu a na výšku. Sušící povrch by měl být z materiálu, jako je dřevěná paleta. Vysoký skladovací prostor zvýší cirkulaci vzduchu, který může cirkulovat kolem tykve.

6. 
   

   
   Nezapomeňte, že doba sušení se může lišit. Záleží na velikosti tykve a může trvat až šest týdnů až celý rok, než úplně uschne.

7. 
   

   
   Odstraňte skvrny od formy. Použijte tupou hranu rozmetadla k seškrabání formy. Plíseň můžete také vyčistit hadříkem. Pokud se squash změkl, měli byste ji zahodit.

8. 
   

   
   Překlopte tykev. Otočte ovoce každé dva týdny a vystavte základnu volnému vzduchu.

Metoda 3 Suspendujte squash do sucha

1. 
   

   
   Zavěsit tykev na stopku. Pokud máte jen několik tykví, které chcete zaschnout, zavěste provázek na stopku a zavěste je na větev stromu.
   • Můžete také zavěsit squash v dobře větraných místnostech nebo podél plotu. Pokud je zavěsíte podél plotu, bude mít váš dvůr velmi slavnostní podzimní pohled.

2. 
   

   
   Použijte hřebík k vyvrtání dvou až tří malých děr na základně tykve. Zavěšení je nejlepší způsob, jak vysušit tykev. Provlékněte nit otvory a zavěste si tykev vzhůru nohama. Uvědomte si, že šilhání může způsobit hromadění plísní uvnitř ovoce.

3. 
   

   
   Pod tykev vložte plast nebo noviny, abyste získali zpět vlhkost. Pokud vás otvory v ovoci neobtěžují, může tento proces urychlit sušení tykev.

Metoda 4 Suchá loupaná tykev

1. 
   

   
   Znát výhody a nevýhody prořezávání. Peel squash je velmi kontroverzní proces. Některé školky doporučují urychlit proces sušení a snížit riziko vzniku skvrn. Jiní milovníci tykve říkají, že oříznutí nebo dotek povrchu tykve před tím, než bude úplně suché, může zvýšit riziko poškození a způsobení hniloby.

2. 
   

   
   Po sklizni nechte tykev vyschnout. Nechte je několik týdnů zaschnout (budou jen mírně suché).

3. 
   

   
   Pomocí tupého rozprašovače jemně poškrábejte horní vrstvu pokožky. Přitom uvidíme pod vrstvou lehčí vrstvu.

4. 
   

   
   Nechte loupanou tykev zcela vyschnout. Umístěte je na teplé, světlé a dobře větrané místo. Pokud je usušíte na rovném povrchu, otočte je každé dva až tři dny.
   • Vězte, že pokud je squash příliš rychle, mohou se senzovat.

Metoda 5 Po zaschnutí vyčistěte tykev

1. 
   

   
   Po úplném uschnutí tykev očistěte. Ponořte tykev do mísy horké mýdlové vody. To pomáhá změkčit pokožku a rozpustit plísně, které by se vyvinuly na vnější straně.
   • Do vody můžete přidat bělidlo, abyste dali tykvi jednotnou barvu, ale není to nezbytné.

2. 
   

   
   Použijte matnou stranu kuchyňského nože k poškrábání kůže z povrchu. Během sušení se může vnější kůže zakrýt nebo zabarvit. Obecně je třeba tuto pokožku poškrábat.
   • K odstranění pokožky na povrchu ovoce můžete také použít ocelovou vlnu nebo brusný papír. Použití těchto dvou nástrojů však může zanechat stopy po poškrábání. Používejte ocelovou vlnu nebo smirkový papír, pouze pokud plánujete malování tykve.

3. 
   

   
   Vyplňte všechny malé díry nebo trhliny tmelem na dřevo. I když to není nutné, dá vám squash velmi jednotný povrch. Můžete také vyleštit vnitřek tykve, aby byl hladký.