Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se na jeho vydání a zlepšování v průběhu času podílelo 20 anonymních anonymních lidí.Tiramisu je italský dezert, který se tradičně připravuje s budoári, lexpressem a mascarpone. „Tirami sù“ doslova znamená „vytáhni mě“ a tento recept je skvělou připomínkou! S tímto domácím dezertem budou mít vaši hosté zalévání úst v žádném okamžiku. Až příště půjdete nakupovat, zvažte nákup budoárů a mascarpone, abyste mohli začít vyrábět božské tiramisu.
stupně
-
Vyjasněte vejce. Oddělte bílé od žloutků jejich umístěním do dvou různých nádob. Vložte bílé do velkého slepého střeva a žloutky do malé mísy. Dávejte pozor, abyste do polotovarů nevložili žlutou barvu, protože to jim zabrání dostat se do sněhu. -
Porazte žloutky. Bičujte je pomocí elektrického mixéru. Pomalu vmíchejte cukr, dokud nezískáte hustou, krémovou, světle žlutou směs. -
Přidejte mascarpone. Vložte ji do velké slepé uličky a promíchejte ji, abyste si trochu odpočinuli. Zamíchejte směs cukru a vaječného žloutku pomocí elektrického mixéru. -
Namontujte bílé na sněhu. Omyjte elektrický mixér a velmi dobře jej osušte. Beat vaječných bílků dostat je do pevného sněhu. Pak je přidejte do mascarpone směsi a míchejte, dokud krém nebude hladký. -
Připravte si kávu. Krémovou směs odložte stranou a připravte silnou kávu, kterou necháte vychladnout. Pokud používáte alkohol, přidejte jej. -
Vložte cookies do misky. Vezměte dostatečně velkou misku a zakryjte dno budoárů. Nalijte na něj dvě třetiny kávy. -
Přidejte trochu krému. Nalijte polovinu směsi mascarpone a vajec na sušenky a velkoryse posypte kakaovým práškem. Pokud dáváte přednost, můžete použít horký čokoládový prášek, protože je sladší. -
Namočte další cookies. Ve zbytku kávy ponořte budoáry. Po dokončení kávy můžete jednoduše připravit více. Jemně položte nasáklé sušenky na mascarpone krém posypaný kakaem. -
Přidejte krém. Nalijte zbytek mascarpone směsi na druhou vrstvu sušenek a posypte kakaovým práškem. -
Chlazte tiramisu. Ponechte ji v chladničce alespoň 2 hodiny, aby ji před podáváním stabilizovala.
- 3 osly
- Elektrický mixér
- Hluboké jídlo
- Lednice