Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se 15 lidí, někteří anonymní, účastnilo jeho vydání a jeho zlepšování v průběhu času.
2 Nechte slaninu rozmrazit, pokud je zmrzlá. Nepoužívejte mikrovlnnou troubu k rozmrazování a nevařte, dokud není úplně rozmrazená. Pokud je to nutné, můžete dát slaninu do vody pro urychlení rozmrazování.
3 Zahřejte pánev na vysokou teplotu. Před přidáním slaniny by měla být pánev horká. Házením několika kapek vody můžete zjistit, zda je pánev horká. Pokud je pánev horká, kapičky vody by se jednou vypařily na povrchu pánve.
4 Kousky slaniny pečlivě uspořádejte do pánve. Uspořádejte je tak, aby se nepřekrývaly. Přesuňte kousky od sebe a rychleji budou kožené.
5 Pokud slanina začne kouřit, snižte teplo. Malý kouř je normální a vhodný.
6 Když se slanina začne kroutit, otočte každý kus vidličkou.
7 Pro křupavou slaninu smažte na mírném ohni a vařte déle, dokud je v pánvi ještě olej. Nebo vložte pánev do trouby asi na půl hodiny. Tato metoda funguje dobře, když vaříte velké množství slaniny.
8 Když se slanina vaří, jak si přejete, vložte kousky do misky pokryté papírovou utěrkou nebo novinami. Vypněte oheň. Před jídlem nechte slaninu vychladnout a papír absorbuje přebytečný olej. reklama
rada
- Nepálte to, je to jen slanina.
varování
- Nenechávejte slaninu v ohni bez jejího sledování. Můžete způsobit požár, spálit dům, nebo co je nejdůležitější, spálit slaninu.
- Můžete se spálit. Udržujte obličej a pokožku mimo dosah pánve.
Nezbytné prvky
- Bacon
- Pánev vyrobená ze železa nebo oceli, nejlépe těžká a nelepivá
- Vidlička
- Papírový ručník umístěn v misce.