Obsah
- stupně
- Část 1 Jíst mandle jako svačinu
- Část 2 Smíchejte mandle s jinými potravinami
- Část 3 Zvažte nutriční aspekty
Mandle jsou výživné občerstvení, lehce ochutnatelné a bohaté na vitamín E a antioxidanty. Můžete si vychutnat jako svačinu mezi dvěma jídly nebo smíchat s jinými jídly. Nezapomeňte však konzumovat pouze čerstvé a zdravé mandle a přísně dodržovat celkové množství, které požíváte. Přestože se doporučuje konzumovat mandle, jsou plné kalorií. Zneužívání může způsobit přibírání na váze.
stupně
Část 1 Jíst mandle jako svačinu
-
Snižte svou spotřebu. Snižte spotřebu tohoto ovoce na 20 mandlí denně. Mandle mají velmi vysoký obsah kalorií, proto se doporučuje konzumovat pouze 85 nebo 100 gramů denně. To odpovídá asi 20 nebo 23 plodům.- Spočítejte asi dvacet mandlí a vložte je do plastového sáčku. V místním supermarketu si můžete také koupit 100 kalorií.
-
Konzumujte namočené mandle. Někteří lidé rádi před jídlem namočí své mandle, protože stimulují určité enzymy obsažené v tomto ovoci a usnadňují trávení. Vložte je do misky a nechte je celou noc vsáknout do vody. Když se ráno probudíte, vyjměte je z vody a opláchněte je. Potom je položte na mokrý ručník a nechte je tam 12 hodin.- Pamatujte, že neexistuje žádný formální důkaz, že mandle jsou při nasáknutí přirozeně výživnější. Ať už jsou nasáklé nebo ne, mandle obsahují stejné množství živin.
-
Užijte si ochucené mandle. Pokud chcete trochu extra chuti, získejte některé komerčně ochucené mandle. Tyto plody jsou často solené, opékané medem nebo potažené kořením, jako je kakao a cannelle.- Před nákupem ochucených mandlí se ujistěte, že štítky a pečlivě přečtěte ingredience. Nelze doporučit jíst ochucené mandle, které jsou velmi sladké nebo s vysokým obsahem kalorií. Vysoký obsah cukru v tomto ovoci může mít nepříznivé účinky na zdraví.
-
Dejte mandle do horské směsi. Tato směs může představovat zdravou svačinu, pokud je vyrobena ze složek, jako jsou sušené ovoce a ořechy. Získejte horskou směs s mandlemi nebo je přidejte do horské směsi.- Vytvořte směs hor bez cukru. Sušené ovoce někdy obsahuje příliš mnoho cukru.
- Některé horské směsi jsou obohaceny čokoládou. Hořká čokoláda je pro zdraví velmi dobrá, proto se rozhodněte pro směsi obsahující tmavou čokoládu.
Část 2 Smíchejte mandle s jinými potravinami
-
Použijte trochu másla. Máslo je výborným doprovodem pro toasty a chléb. Může být také používán jako máčet na zeleninu a ovoce. Rozhodněte se pro zcela přirozené máslo bez cukru. V obchodech s potravinami se toto máslo často nachází ve stejné sekci jako u larachidu.- Nezapomeňte přísně sledovat množství másla, které jíte. I když je to dobré pro zdraví, je stále velmi bohaté na kalorie.
-
Ozdobte si saláty plátky mandlí. Nakupte sáčky nakrájené na mandle v supermarketu dle vašeho výběru. Posypeme je do salátů, aby se zvýšila jejich chuť a chrumkavost. Pokud budete jíst pouze salát při snídani, přidání trochu tohoto ovoce může výrazně zvýšit chuť vašeho jídla.- Nezapomeňte sledovat množství plátků, které jíte každý den. Pamatujte, že byste měli jíst jen asi dvacet mandlí denně.
-
Připravte mandle se zdravou zelenou zeleninou. Pokud pečíte zelené fazole nebo chřest na večeři, vložte do pánve několik plátků mandlí a opékejte je. Vaření těchto plodů se zelenou zeleninou vám pomůže obohatit váš proteinový doprovod a učinit z něj chutnější. To také dá misce pěknou a křupavou polevu.- Vařte své mandle a zeleninu namísto másla srdečně zdravým olivovým olejem, abyste zvýšili zdravotní přínosy.
-
Ochucte kuře s mletými mandlemi. Než smažení kuře před smažením nebo pečením použijte mouku, použijte mandlovou mouku. Vložte do kuchyňského robota mandlovou rukojeť a brouste, dokud nezískáte tak jemnou ure jako písek. Před vložením do pánve zakryjte kuře práškem.- Chcete-li vařit drůbež, můžete si tuto mouku koupit také v obchodě s potravinami.
-
Smíchejte mandle s koktejlem. Pokud si uděláte koktejl mezi dvěma jídly nebo si z něj uděláte své náhradní jídlo, přidáte do chuti mandle, bude to vynikající volba. Při přípravě smoothie nalijte do mixéru malou hrst mandlí. Tím se zlepší chuť a obsah bílkovin v nápoji, čímž se stane chutnější.- Přestože někteří lidé upřednostňují přidat do svých smoothies nějaké mandlové mléko, víme, že ve skutečnosti obsahuje velmi málo mandlí. Doporučuje se používat skutečné mléko nebo sójové mléko kromě pravých mandlí.
Část 3 Zvažte nutriční aspekty
-
Rozhodněte se pro celé a syrové mandle. Nejlepší jsou syrové mandle bez cukru, soli nebo přidaného koření. Obvykle se nacházejí v supermarketu vedle jiných ořechů a občerstvení.- Pokud chcete ochutnat své mandle, osolte je lehce doma nebo přidejte bylinky, jako je skořice.
-
Nejezte mandle. Nejezte toto ovoce, pokud máte potíže s ledvinami nebo žlučníkem. Nedoporučuje se, aby každý konzumoval. Tyto plody mají vysoký obsah oxalátu, který může ovlivnit ledviny a žlučník. Pokud trpíte poruchami spojenými s těmito orgány, je vhodné se vyhnout konzumaci. -
Dávejte pozor na lékové interakce. Ujistěte se, že mandle nereagují s léky, které užíváte. Tyto ořechy jsou velmi bohaté na mangan, který může negativně interagovat s některými drogami. Pokud užíváte léky, poraďte se se svým lékařem dříve, než jej začnete používat. Ujistěte se, že mandle neinteragují negativně s léky, které jsou vám předepsány.