Obsah
V tomto článku: Shell pistachiosEat pistachiosServe pistachiosReferences
Pistácie je matice, kterou není vždy snadné otevřít. Každé ovoce je uzavřeno ve velmi pevné skořápce. Pokud je již ve skořápce štěrbina, otevřete silou nehty nebo s již otevřenou skořápkou pistácie. Pokud je ovocná skořápka stále neporušená, otevřete ji kladivem nebo louskáčkem.
stupně
Část 1 Shell pistácie
- Otevřete pistáciovou střepu. Pokud již shell obsahuje trhlinu, bude úloha mnohem snazší. Začněte lisováním na dvě poloviny skořepiny, abyste rozšířili štěrbinu na maximum a dosáhli výnosu. Vložte hřebíky palců do štěrbiny a rozložte skořápky v opačných směrech. Ukazováky uchopte ovoce, aby na skořepinu působilo více síly.
- Použijte již otevřenou skořápku pistácie. Mušle jsou dostatečně silné, abyste je mohli použít k odlupování dalších pistácií.
-
Otevřete pistácii, jejíž skořápka je neporušená. Otevření pistácie bude mnohem obtížnější, pokud je trhlina jeho skořepiny velmi malá nebo pokud trhlina vůbec není. Umístěte pistácie na čistý, tvrdý povrch, jako je talíř, pult nebo prkénko. Poté jemně poklepejte na ovoce kladivem nebo jiným tvrdým předmětem, dokud se skořápka nepraskne. Nakonec rozložte skořápku prsty, abyste ji úplně otevřeli.- Pokud ji máte, použijte louskáček. Louskáček je nástroj speciálně navržený pro otevírání tlustých trupů. Umístěte pistáciová mezi obě ramena nástroje a poté je dotáhněte na ovoce, abyste zlomili trup.
-
Koupit pistole se skořápkou. Pokud chcete, můžete si koupit pistácie již otevřené: bude mnohem snazší chutnat. Uvědomte si však, že pistácie prodávané s jejich trupy jsou obecně levnější a budou mít větší šanci být organickými.- Výzkum ukázal, že výběr pistolí bez skořápky trvá déle, a proto spotřebovává méně. Pistácie obsahují každý 3-4 kalorií, což je nižší než většina ostatních ořechů. Nicméně, když se rozhodnete pro skořápky pistácií, můžete brzy zjistíte, že polykáte velké množství! Chcete-li ovládat svou spotřebu pistácií, odlupujte je sami.
Část 2 Jíst pistácie
-
Sát trup. Tento krok není povinný, ale víme, že mnoho milovníků pistácie si ráda užívá sůl z vnějšku pistácie, před otevřením skořápky a ochutná ovoce, které je uvnitř skryté. Vezměte si celé pistácie do úst a nechte sůl rozpustit na jazyku. Jakmile trup nemá chuť, vyjměte z úst píst.- Skořápky můžete také vysát po extrakci ovoce. Po dokončení můžete jednoduše plivat trup do koše.
-
Jezte ovoce. Jakmile odstraníte trup, je pistácie připraveno k ochutnání. Můžete je jíst syrové nebo je začlenit do misky.- Pistácie je relativně něžné. Jeho dominantní barva je zelená, s nádechem hnědé a fialové. Pokud je kůže ovoce mramorovaná nebo bigarée, uvědomte si, že je to zcela normální!
-
Hodit trupy do samostatného kontejneru. Jakmile skočíte z pistácie, jezte ovoce a vložte trupy do samostatné hromady, ať už v ruce, šálku nebo misce. Pokud hodíte trupy do kontejneru pistácií, které jsou stále plné, budou vás trápit, když si vyberete nové pistácie k jídlu!
Část 3 Podávejte pistácie
-
Podávejte pistácie ve velké míse. Naplánujte další misku na trupy. Položte nejnecitlivější pistácie na tvrdý talíř, abyste je rozbili. -
Uklidněte svou malou chuť k jídlu s pistácie. Pistácie mají nízký obsah kalorií, jsou však bohaté na chuť a živiny. Hrst pistácií vám pomůže bojovat proti malým otvorům, což bude velmi užitečné při dlouhodobém cvičení. Kromě toho jsou tyto plody velmi dobrým zdrojem bílkovin a vlákniny. -
Nahraďte více kalorií ořechy pistácie. Pistácie jsou bohaté na živiny a jsou méně kalorické než ořechy a makadamské ořechy. Pokud se snažíte zhubnout nebo jíst zdravěji, nahraďte ořechy, které jíte, pistácie.- Pistácie obsahuje v průměru 3 nebo 4 kalorií. Někteří dietologové doporučují jíst 30 gramů denně, nebo asi 50 pistácií. To bude odpovídat asi 160 kaloriím. Pro srovnání, ekvivalentní část ořechů bude obsahovat 190 kalorií a stejná část makadamie bude obsahovat 200 kalorií.
-
Tvarujte pistácie do mouky. S mixérem, maltou a tloučkem nebo jiným mlýnkem na potraviny snižte pistácie na prášek, který přidáte do svých smoothies, cereálií a dokonce i dortů.Pokud chcete do koktejlů přidat pistácie, můžete je nechat celé a smíchat je se zbytkem ingrediencí.
- Pistácie (bez skořápky nebo bez skořápky)
- Mísa házet prázdné skořápky
- Talíř
- Kladivo