Jak vařit mušle

Posted on
Autor: Monica Porter
Datum Vytvoření: 19 Březen 2021
Datum Aktualizace: 1 Červenec 2024
Anonim
Mušle slávky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Video: Mušle slávky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Obsah

je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se na jeho vydání a jeho zlepšování v průběhu času podílelo 18 anonymních anonymních lidí.

V tomto článku je citováno 5 odkazů, které jsou v dolní části stránky.

Mušle jsou chutné měkkýše, které mohou být dušené, vařené, pečené a mnoha dalšími způsoby. Jsou chutné samy, doprovázené chlebem nebo hranolkami nebo přidávané do jiných mořských plodů, jejich vaření je velmi jednoduché a můžete to udělat sami bez problémů.


  • Příprava (pro vaření v páře): 20 až 30 minut
  • Doba vaření: 6 až 8 minut
  • Celkový čas: 26 až 28 min

stupně

Metoda 1 z 5:
Připravte mušle

  1. 1 Nakupte čerstvé mušle. Uvidíme se u důvěryhodného rybáře. Nezapomeňte koupit pouze živé mušle. Ujistěte se, že jsou skořápky uzavřeny. Když se vrátíte, zlikvidujte všechny otevřené nebo prasklé. Nezapomeňte, že při vaření musíte zlikvidovat mušle, které se při vaření neotevírají, protože to znamená, že byli mrtví, než jste je uvařili.
    • Pokud mušle nevaříte okamžitě, nezapomeňte je během čekání řádně udržovat.


  2. 10 Užijte si mušle. Podávejte je s jasmínovou rýží nebo jezte sami. reklama

rada




  • Uvaříme omáčku s máslem, bílým vínem a citronovou šťávou a nalijeme ji přes mušle. Pokud si přejete, můžete přidat trochu drobivý sýr feta. Vezměte si bagetu, namočte do omáčky a vychutnejte si toto božské jídlo.
  • Mušle jsou nejtradičnější. Pro přípravu nasekejte šalotku a potte ji v másle. Přidejte slávky, lžíci mouky, aby se zahušťovala omáčka a bílé víno jako Sauvignon Blanc. Vařte skořápky v této směsi. Po uvaření přidejte nasekanou petrželku.
reklama

varování

  • Pokud si namísto koupíte mušle sami, ujistěte se, že nehrozí znečištění vody. To je nesmírně důležité, protože mušle, které žijí ve znečištěné vodě, mohou způsobit otravu jídlem.
reklama

Nezbytné prvky

  • Velká pánev
  • Cedník pro filtrování kapaliny
  • Salátová mísa
Citováno z „https://fr.m..com/index.php?title=make-make-moulds&oldid=258115“