Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se na jeho vydání a zlepšování v průběhu času podílelo 46 anonymních anonymních lidí.Většina lidí vaří rýži v pánev nebo vařič rýže. Pokud ji nemáte, nebo jen hledáte efektivní způsob vaření malého množství rýže, můžete použít mikrovlnnou troubu.
stupně
-
Před vařením rýže opláchněte nebo namočte (volitelné). Tento krok je nezbytný pro některé druhy rýže (včetně celé rýže, která je mnohem těžší než bílá), ale u většiny druhů zlepšuje chuť a chuť. Pro opláchnutí nalijte požadované množství suché rýže do nádoby a naplňte ji studenou vodou. Rýži vmíchejte do nádoby čistýma rukama. Vypusťte to a opakujte postup. Chcete-li ji namočit, nalijte požadované množství suché rýže do nádoby a naplňte ji studenou vodou. Nechte rýži odpočívat po dobu třiceti minut a poté ji vypusťte.- Některé rýže jsou obohaceny o vitamíny. Ty lze odstranit při oplachování nebo namáčení. Pokud jste již na zdravé a vyvážené stravě, možná ji nebudete potřebovat.
-
Smíchejte rýži a vodu. Nalijte rýži a vodu do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Začněte tím, že použijete dva objemy vody na jeden objem rýže (například dvě sklenice rýže a čtyři sklenice vody). Můžete provádět testy a upravovat tyto proporce, abyste získali více či méně suchou rýži podle své chuti. Zvažte také výkon vaší mikrovlnné trouby a velikost a / nebo tvar nádoby.- Můžete nahradit vodu kuřecím vývarem, aby rýži dodala více chuti.
- Ujistěte se, že je nádoba dostatečně velká na to, aby držela rýži, jakmile nabobtnala a voda vrla. Nádoba by měla mít kapacitu nejméně čtyřikrát větší než celkový objem rýže a vody.
- V mikrovlnné troubě jsou nádoby speciálně určené k vaření rýže.
-
Přidejte rýži příchuť. Před vařením přidejte sůl, rostlinný olej, olivový olej nebo máslo. Postačí lžička soli nebo oleje nebo knoflík másla na sklenici rýže.- Jakmile je rýže uvařená, můžete ji také ochutnat.
-
Rýži pomalu promíchejte dřevěnou lžící. Míchejte ingredience dobře. To je zvláště důležité, pokud jste přidali další ingredience, aby se rýže chutnala. -
Zakryjte rýži. Vložte nádobu do mikrovlnné trouby a nastavte časovač. Zde jsou některé doby vaření doporučené pro vaření bílé rýže v 700 W mikrovlnné troubě:- devět minut na 100 g rýže
- dvanáct minut na 150 g rýže
- šestnáct minut na 200 g rýže
- dvacet minut na 225 g rýže
- dvacet tři minut na 275 g rýže
-
Uvařte celou rýži. U celé rýže nejprve použijte tři objemy vroucí vody na objem rýže a vařte dvacet pět minut. Vyzkoušejte nastavení objemu vody a doby vaření. -
Nechte rýži odpočívat. Když se mikrovlnná trouba vypne, nechte rýži uvnitř po dobu pěti minut bez otevření dveří. Pára dokončí vaření. Možná si všimnete, že se zrna rýže začínají svisle pohybovat, jako by stála v pozoru. -
Rýži promíchejte vidličkou, abyste ji nafoukli a podávali.