Jak vařit ořešák squash v troubě

Obsah

• stupně
• Metoda 1 Vytvořte squashové kostky v troubě
• Metoda 2 Připravte polovinu pečené tykve
• Metoda 3 Vytvořte třešňový tykev s javorovým sirupem

V tomto článku: Vyrobte dýňové kostky v trouběPřipravte napůl pečené tykevVyrobte třešňový tykev s javorovým sirupemReference

Ořešák je zimní tykev. Je žlutooranžové, hladké a hruškovitě protáhlé. Má sladkou chuť a je podobná lískovému oříšku. Když ho pečete, je to ještě sladší.

stupně

Metoda 1 Vytvořte squashové kostky v troubě

1. 
   

   
   Předehrejte troubu na 230 ° C.

2. 
   

   
   Vyčistěte vnější stranu tykve. Otřete a oškrábejte zbytky na kůži tykve. Pečete s kůží, takže musí být čistá.

3. 
   

   
   Řezníka nakrájejte na polovinu. Seškrábněte semena ve středu a zlikvidujte je.

4. 
   

   
   Připravte kostky delfínů. Každou polovinu nakrájejte na kostky (přibližně stejně velké) od sebe asi 2 cm.

5. 
   

   
   
   
   Kocky opláchněte olivovým olejem. Umístěte kostky do misky v troubě tak, aby byla kůže v kontaktu s miskou. Posypte kostky kořením dle vašeho výběru (sušené byliny, paprika, kořenitá směs atd.).

6. 
   

   
   Vložte misku do trouby. Vařte 15 minut.

7. 
   

   
   Vyjměte misku z trouby. Posypeme hrubou solí. Otočte kousky a vložte misku zpět do trouby.

8. 
   

   
   Vařte dalších 15 minut, dokud nejsou kostky něžné. Zasuňte špičku nože do krychle, pokud se snadno plíží, kostky jsou připraveny.

9. 
   

   
   
   
   Sloužit. Slouží k doprovodu jídla z masa, ryb nebo pražených ořechů.

Metoda 2 Připravte polovinu pečené tykve

1. 
   

   
   Předehrejte troubu na 180 ° C.

2. 
   

   
   Vyčistěte vnější stranu tykve. Otřete a oškrábejte zbytky na kůži tykve. Pečete s kůží, takže musí být čistá.

3. 
   

   
   Řezníka nakrájejte na polovinu. Seškrábněte semena ve středu a zlikvidujte je. Když jste poškrábali semena a vlákna ze středu tykve, objeví se v obou polovinách jasná díra.

4. 
   

   
   Vložte každou polovinu tykve do trouby, do ploché boční kůže.

5. 
   

   
   Přikryjeme olivovým olejem. Na poloviny přidejte několik kousků másla.

6. 
   

   
   Sezónu, jak se vám líbí. Posypeme obě poloviny solí a pepřem. Přidejte tymián.

7. 
   

   
   Vložte misku do trouby. Pečte 45 až 50 minut, dokud obě poloviny nejsou jemné. Některé části tykve musí být hnědé.

8. 
   

   
   Sloužit. Vyjměte poloviny, jak chcete. Poloviny můžete nechat tak, jak jsou, přivést je ke stolu nožem a lžičkou a pozvat každého hosta, aby sloužil sám sobě, jak si přeje.

Metoda 3 Vytvořte třešňový tykev s javorovým sirupem

1. 
   

   
   Předehřejte troubu na 190 ° C.

2. 
   

   
   Vyčistěte vnější stranu tykve. Otřete a oškrábejte zbytky na kůži tykve. Pečete s kůží, takže musí být čistá.

3. 
   

   
   Řezníka nakrájejte na polovinu. Seškrábněte semena ve středu a zlikvidujte je.

4. 
   

   
   Nakrájejte tykev na kousky. Nerobte je příliš velké.

5. 
   

   
   Vložte kousky do pekáče. Položte kůži na rovnou stranu.

6. 
   

   
   Zakryjte kousky olivového oleje. Poté nalijte javorový sirup na kousky a ujistěte se, že je dobře zakryjete.

7. 
   

   
   Přidejte sůl a pepř. Posypeme kmínem. Nakonec uspořádejte hřebíček dail sem a tam.

8. 
   

   
   Péct. Pečte po dobu 40 minut, dokud nejsou kousky jemné.

9. 
   

   
   Podávejte horké. Podáváme s stroužky česneku a nahoře s olivovým olejem na dně misky.