Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se na jeho vydání a jeho zlepšování v průběhu času podílelo 11 anonymních lidí.Hmm, tady je nová sladkost, která ohromí vaše chuťové pohárky! V tomto článku se naučíte, jak připravit smaženou zmrzlinu.
stupně
-
Vezměte si zmrzlinu. Vezměte kopeček zmrzliny a začněte brát asi 7 až 10 kopeček zmrzliny. Umístěte je na podnos asi 2 až 3 cm od sebe. -
Umístěte kopečky zmrzliny do mrazničky. Jakmile máte zmrzlinu, musíte ji vložit do mrazničky, aby ztuhla. Ledové kuličky vložte do mrazničky a nechte je 20 až 30 minut. -
Připravte si vejce na vypalování ledových kuliček. Vezměte obě vejce a promíchejte je. -
Zahřejte olej. Vezměte si pánev na hluboké smažení a naplňte ji asi 8 cm řepkového oleje. Nechte ji zahřát, dokud nedosáhne 190 ° C. Budete muset zahřát svůj olej, zatímco vaše zmrzlina bude v mrazničce, aby se zabránilo jeho roztavení, zatímco budete sledovat olej. -
Kartáčujte svou vaječnou zmrzlinu. Jakmile uplyne 20 až 30 minut, vyjměte zmrzlinu a očistěte ji vejcem. -
Dejte poslední kabát. Jakmile obalíte zmrzlinové kuličky vajíčkem, budete je muset zakrýt poslední vrstvou smetany. Pokud používáte lupínky kukuřice, převraťte ledové koule a ujistěte se, že jsou zcela zakryté. Pokud používáte bílý chléb, uvolněte kousky chleba a použijte je k zakrytí ledových kuliček. -
Vymažte kopečky zmrzliny. Když jste kompletně potáhli kopečky zmrzliny, můžete je začít smažit. Chcete-li zkontrolovat, zda je olej horký, vezměte si jednu z kopeček zmrzliny a lehce ji ponořte do oleje. Pokud se olej kroutí, je připraven. Během oleje jemně vložte vaše zmrzlinové kuličky do oleje 5 až 8 sekund. -
Vyjměte kopečky smažené zmrzliny a položte je na papírový ručník, aby se ochladily a extrahovaly přebytečný olej. Podávejte a užívejte si!
- Hluboká pánev (na smažení)
- Kovové kleště
- Ubrousky vyrobené z tkaniny nebo papíru