Obsah
- přísady
- Tradiční mořské sušenky
- Nadýchané mořské sušenky
- Fry mořské sušenky
- stupně
- Metoda 1 z 5:
Připravte si tradiční mořskou sušenku - Metoda 3 z 5:
Fry mořské sušenky - Metoda 4 z 5:
Jíst mořské sušenky - Metoda 5 z 5:
Vytvořte různé verze - rada
- varování
- Nezbytné prvky
V době velkých přejezdů lodí ve středověku až do předvečer druhé světové války měli námořníci často potíže s udržováním jedlého jídla na palubách lodí. Kdysi jedli mořské sušenky a vždy hledali různé způsoby, jak jíst tuto bez chutnou sušenku s něčím, co by mu mohlo dát nějakou chuť. Dnes není jídlo, které hledáte. Ale vím, že mohou zůstat spotřební i přes sucho po dobu nejméně padesáti let. Pro velkou túru mohou být malým doplňkem každodenního pobytu a zůstat ve formě.
přísady
Tradiční mořské sušenky
- Šest šálků mouky
- Šálek vody
Nadýchané mořské sušenky
- Čtyři šálky mouky
- Dva šálky studené vody
- Dvě polévkové lžíce studeného másla nebo margarínu / tuku
- Čtyři lžičky soli
Fry mořské sušenky
- Složky výše uvedeného receptu
- Olivový olej
- Moučkový cukr (volitelné)
stupně
Metoda 1 z 5:
Připravte si tradiční mořskou sušenku
- 4 Nalijte trochu vody. Přidejte do misky s vodou.
- 5 Zamíchejte vše. Celý míchejte, dokud nezískáte pastu.
- 6 Vydělávejte čtverce. Těsto vydělejte na čtverce sedm centimetrů po sedm a tloušťku 2,5 centimetrů.
- 7 Položte je na talíř. Vezměte čtverečky těstovin a položte je na čistý beztukový koláč.
- 8 Dělejte do těsta díry. Přiveďte špíz a udělejte čtyři řady čtyř děr. Udělejte díry, které jsou o polovinu tlustší než mořské sušenky.
- 9 Umístěte je do trouby. Vložte svůj sušenkový list do trouby a nechte jej vařit po dobu třiceti minut, poté jej vyjměte, aby vychladl.
- Jezte je dříve. Tento recept na mořské sušenky způsobí, že se cookies stanou žluknuté. Budou proto měkčí sušenky, ale s kratší trvanlivostí.
Metoda 3 z 5:
Fry mořské sušenky
- 1 Nalijte přísady. Do mísy přidejte sůl, vodu, rozpuštěné máslo a koření. Pokud chcete, můžete doplnit moukou. Poté použijte jeden z výše uvedených receptů.
- 2 Vytvořte záznam. Poté, co jste dostali dobré těsto, vezměte hrst těsta, které se váží do míče, pak se vyrovnejte, abyste vytvořili disk.
- 3 Nechte je smažit olejem. Na pánvi nalijte olej a smažte. Můžete zvýšit teplotu ohně, ale odhalíte tuk.
- Dobrou volbou oleje by byl olivový olej.
- 4 Přestaňte vařit. Přestaňte je smažit a položte na papírový talíř, který bude na normálním talíři. Kartonová deska je tam k získání tuku.
- 5 Vložte své smažené mořské sušenky. Je po všem, můžete jim nabídnout, aby je snědli. Pokud si přejete, posypte mořské sušenky moučkovým cukrem.
- Můžete je nechat ve vzduchotěsné krabici.
Metoda 4 z 5:
Jíst mořské sušenky
- 1 Namočte je do kávy. Nechte mořské sušenky několik minut odpočívat v šálku kávy.
- 2 Vložte své sušenky do slaniny. Vložte mořské sušenky do hrnce plného slaniny a smažte.
- 3 Udělejte si vafle. Dejte si mořské sušenky do vody na jednu noc. Následující den smažte na pánvi s máslem. Uvědomte si, že tradiční cookies se ve vodě nerozpadnou. Budou však více gumovité a měkké. reklama
Metoda 5 z 5:
Vytvořte různé verze
- 1 Přidejte trochu olivového oleje. Pro snazší stravování můžete přidat tři polévkové lžíce olivového oleje. Nevýhody, přidání oleje nebo tuku mořské sušenky stane se žluknout po několika týdnech nebo měsících v závislosti na teplotě a dalších parametrech.
- 2 Nalijte skořici a cukr. Aby byl chutnější, můžete přidat čtvrtinu šálku skořice a cukru nebo jen cukru. To však zkrátí dobu konzervace a přinese plíseň.
- 3 Přidejte sůl. Můžete přidat sůl, bude to dávat lepší chuť, ale už to nebudou mořské sušenky podle tradičního receptu. reklama
rada
- Všimněte si, že na výstupu z trouby budou stále měkké. Takže, abyste měli mořské sušenky s tvrdostí, kterou musí mít, musíte je připravit měsíc předem, pak je uložit v suchu a chladu. Mohou být velmi těžké.
- Mořské sušenky se často krájejí nožem na plátky a poté se vloží do polévky, aby byla zajištěna konzistence.
varování
- Nejezte, pokud máte zub na čepu, korunu nebo křehké zuby.
- Uvědomte si, že přidání cukru nebo příchutí sníží trvanlivost mořských sušenek.
- Mořská sušenka opravdu nechutná, je zajímavé ji namočit před tím, než ji sníst, a pak si vezme chuť omáčky nebo nápoje.
Nezbytné prvky
- Mísa a mixér
- Trouba
- Soubor cookie
- Špíz
- Nůž na pizzu nebo nůž
- Váleček