Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. Pro vytvoření tohoto článku se dobrovolní autoři podíleli na úpravách a vylepšování.Banánové lupínky jsou lahodné plátky banánů pečené, smažené, mikrovlnné nebo dehydrované. Jejich chuť se bude mírně lišit v závislosti na zvolené metodě přípravy. Některé recepty jsou samozřejmě snazší než jiné.
přísady
Pečené banánové lupínky
- 3 nebo 4 zralé banány
- 1 nebo 2 citrony ve spěchu
Smažené banánové lupínky
- 5 zelených banánů (nezralé)
- 1/4 lžičky šafránového prášku
- Smažící olej (arašídový olej je dobrá volba)
Smažené a sladké banánové lupínky
- 5 zelených banánů (nezralé)
- 1 lžička soli
- 2 šálky bílého cukru
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/2 šálku vody
- 1 skořice
- Smažící olej (arašídový olej je dobrá volba)
Solené banánové lupínky v mikrovlnné troubě
- 2 zelené banány (nezralé)
- 1/4 lžičky šafránového prášku
- Sůl, podle vašich preferencí
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
Banánové lupínky s kořením
- Některé banány jsou trochu příliš zralé
- Šťáva z 1 nebo 2 citronů
- Vaše oblíbené koření, jako je skořice, muškátový oříšek nebo zázvor
stupně
Metoda 1 z 5:
Připravte banánové chipsy pečené v troubě
- 6 Udržujte nebo sloužte. Chcete-li je uchovat, vložte čipy do vzduchotěsné nádoby nebo do potravinového sáčku. Potom je lze uchovat po dobu jednoho roku. reklama
rada
- Banánové lupínky mohou být skladovány po relativně dlouhou dobu, pokud jsou umístěny ve vzduchotěsné nádobě, ale nenechávejte je příliš dlouho, protože jsou chladnější než po měsících skladování.
- Ledovou vodu lze získat jednoduše nalitím několika kostek ledu do mísy studené vody. Použijte kovovou misku, aby byla voda delší dobu chladná.
varování
- Některé recepty vyžadují zelené banány, zatímco jiné vyžadují zralé banány. To má vliv na výsledek.
Nezbytné prvky
- Nůž a prkénko na krájení banánů
- Varná deska, nádobí přizpůsobené pro mikrovlnnou troubu nebo kuchyňské náčiní pro vaření
- Vzduchotěsný kontejner pro uchování
- Dehydratátor (pro pikantní recept)
- Mřížka umožňující chlazení čipů (pro některé recepty)
- Mísa s ledovou vodou a kostkami ledu (pro recepty na vaření)