Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se na jeho vydání a jeho zlepšování v průběhu času podílelo 21 anonymních anonymních lidí.V tomto článku je citováno 39 odkazů, které jsou v dolní části stránky.
Turecký med je osmanské cukrovinky pocházející z 18. století. O jejich existenci jste se mohli dozvědět postavou Edmunda v románu "Lev, čarodějnice a magická paměťV tomto románu Edmund prozradí své rodině kouzelnou loukoumu. Cukrovinky jsou tradičně parfémovány růžovou vodou, z níž je její chuť tak delikátní. Pokud vás tento parfém nezkouší, můžete růžovou vodu vždy nahradit jinými výtažky. , při respektování stejných proporcí.
přísady
Turecké potěšení na pánvi
Pro 100 kusů (každý čtverec 2 nebo 3 cm)
Pro cukrový sirup:
- 3 šálky krystalizovaného cukru
- 1/2 šálku medu
- 1/2 šálku vody
- Špetka smetanového kamene
Pro škrobovou směs:
- 1 šálek kukuřičného škrobu
- 1 šálek moučkového cukru
- 2 1/2 šálků vody
- 1 lžička smetany z tatarku
Pro parfémy:
- 2 1/2 lžičky růžové vody
- 2 šálky pistácií, skořápky a pečené
- Několik kapek červeného potravinářského barviva (volitelné)
Pro řezání a polevu
- 1/4 šálku moučkového cukru
- 1/2 šálku kukuřičného škrobu smíchaného s šálkem moučkového cukru
Saffron turecký med v mikrovlnné troubě
Na 120 kusů
- 1 1/4 šálku kukuřičného škrobu a trochu více na polevu
- 3 šálky cukru
- 1/4 šálku kukuřičného sirupu
- 1 čajová lžička šafránu
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 vanilkový modul
- Rostlinný olej nebo sprej na vaření
- 1/2 šálku moučkového cukru
stupně
Metoda 1 ze 2:
Turecké potěšení na pánvi
- 11 Udržujte své turecké potěšení ve vzduchotěsné nádobě. Dalo by se použít mělkou nádobu a uspořádat loukoumy do jedné vrstvy nebo je naskládat a oddělit různé vrstvy pergamenovým papírem. Udržujte své turecké potěšení na chladném místě. reklama
varování
- Cukrový sirup může být nebezpečný. Udržuje teplo a drží se na kůži. Zacházejte s ním opatrně!