Obsah
- stupně
- Metoda 1 Připravte proteinové palačinky s vanilkou
- Metoda 2 Připravte proteinové palačinky s jablky nebo banány
- Metoda 3 Připravte proteinové palačinky s ořechy
Proteinové palačinky jsou novým trendem v kombinaci dietní výživy s lahodným, roztomilým hříchem. Následující recepty berou většinu mouky z konvenčních palačinek a nahrazují ji bílkovinami bohatými ingrediencemi, jako je chalupa, proteinový prášek a arašídové máslo. Vyzkoušejte tyto různé recepty a připravte palačinky obsahující 18 až 33 gramů bílkovin na porci.
stupně
Metoda 1 Připravte proteinové palačinky s vanilkou
-
Koupit proteinový prášek s vanilkou. Obecně používaný v smoothies ke konzumaci bílkovin po tréninku, vanilkový proteinový prášek dodává chuť tomuto palačinkovému receptu. -
Nalijte 50 g ovesných vloček do mísiče nebo kuchyňského robotu. Používejte spíše klasickou ovesnou kaši než okamžitou verzi. -
Oddělte 3 žloutky od bílých. Nalijte 3 vaječné bílky do mísy. -
Přidejte 80 g čerstvého sýra 0% bez přidané soli. -
Nalijte 1 lžičku (5 ml) vanilky. Přidejte 1 čajovou lžičku (5 ml) medu pro sladší palačinky. -
Dokončete čtvrtinou dávky vanilkového bílkovinného prášku. -
Nasaďte víko kuchyňského robotu. Míchejte ingredience do hladka. Stejně jako u klasického těsta, pokud směs obsahuje hrudky, palačinky budou silnější a chutnější. -
Zahřívejte litinovou desku nebo pánev na mírné teplo. Zakryjte pánev olejem, máslem nebo kuchyňským sprejem. -
Těsto nalijte do 2 nebo 3 kruhů na pánvi. Když jsou palačinky horké, otočte je. -
Vyjměte palačinky z pánve. Zakryjte je ovocem nebo posypte moučkovým cukrem. Podávejte okamžitě.
Metoda 2 Připravte proteinové palačinky s jablky nebo banány
-
Vložte 1/3 banánů do mixéru nebo kuchyňského robota. Banán by měl být velmi zralý. Pokud to bylo v lednici, musíte ji dobře vyjmout, než začne zjemňovat. Ohněte to v kolech.- Místo banánů můžete přidat 80 ml jablečné omáčky nebo půl nastrouhaného jablka.
-
Přidejte 3 bílky. Rozbijte 3 vejce a oddělte bílé od žloutku. budete používat pouze bílé, ale můžete žloutku nechat připravit něco jiného, třeba majonézu? -
Přidejte čtvrtinu dávky vanilkového proteinového prášku. -
Nasaďte víko na mixér. Směs, dokud těsto je téměř hladké. -
Nalijte těsto do předehřáté mastné pánve. Pokud je pánev dostatečně velká, můžete vařit 2 nebo 3 palačinky současně. -
Otočte palačinky. Když jsou uvařené, otočte je tak, aby druhá strana mohla postupně vařit. -
Podávejte palačinky. Můžete je zakrýt ledovým cukrem, medem, kousky ovoce nebo zmrzlinou!
Metoda 3 Připravte proteinové palačinky s ořechy
-
Vložte 1/2 dávky vanilkového bílkovinného prášku do mixéru nebo kuchyňského robota. -
Přidejte 3 bílky. -
Přidejte 1 nebo 2 polévkové lžíce másla nebo arašídového másla. -
Do mixéru nalijte 60 ml neslazeného mandlového mléka. -
Míchejte ingredience, dokud těsto nebude téměř hladké. -
Palačinky vařte v předehřáté a předem namazané pánvi. Podáváme s čerstvým ovocem. -
Užijte si to!