Obsah
V tomto článku: Smíchejte suché přísadyMíchejte a nakládejte těstoPečte rohlíky Hardee
Hardees restaurace jsou známé pro své domácí briošky a hamburgery. Používají svůj recept na rohlíky k snídani: rohlíky briošky, omáčky a skořice. Sami si můžete doma vyrobit Hardees s tradičními ingrediencemi a litinovou pánví.
stupně
Část 1 Smíchejte suché přísady
-
Změřte mouku, cukr a droždí. -
Všechny ingredience dobře promíchejte metličkou nebo je prosejte.
Část 2 Smíchejte a vařte těsto
-
Vystřihněte kousek margarínu a přidejte jej k suchým ingrediencím. Některé recepty doporučují používat spíše sádlo než rostlinný tuk. -
Margarín nakrájíme na houskovou směs pomocí dvou nožů na máslo nebo nožem na pečivo. -
Pomalu přidávejte podmáslí do směsi, zatímco přidáte margarín do smíšené rolky. Konzistence směsi by měla být homogenní. Vyhněte se však přepracování těsta, protože role mohou být příliš tvrdé. -
Mouku utřete kuchyňský hadr nebo pracovní desku. Uhněteme těsto s houskami v mouce. -
Těsto rozetřete válečkem a vytvořte kotouče o průměru 2,5 cm. Vystřihněte těsto pomocí řezačky cookie nebo řezačky cookie.
Část 3 Cook Hardee housky
-
Předehrejte troubu na 230 ° C. -
Máslo dno litinové pánve. -
Vložte rohlíky do máslové pánve. Roztavené máslo natřete štětcem pomocí štětce. Pečte po dobu 15 minut nebo dokud horní část nezhnědne.
- Salátová mísa
- Bič
- Nože / pečivo
- Váleček
- Pečicí plátno (volitelné)
- Litinová pánev
- Řezačka souborů cookie
- Trouba