Obsah
- stupně
- Metoda 1 Toustový chléb s toustovačem
- Metoda 2 Toastový chléb v troubě
- Metoda 3 Upečte toast na pánvi
- Metoda 4 Toastový chléb s plamenem
- Metoda 5 Vyberte chléb
- Metoda 6 Ozdobte toasty
Toast je téměř stejně starý jako lidská civilizace: Egypťané už byli připraveni používat suchý chléb. Je to jednoduché a chutné jídlo, snadno se připravuje a přizpůsobí, což je vhodné pro všechna jídla dne. Můžete si toasty se všemi druhy chleba, toustovač, trouba, pánev ...
stupně
Metoda 1 Toustový chléb s toustovačem
-
Vložte své krajíce chleba do otvorů toustovače. Řezy nakrájejte, pokud jsou příliš velké na toasty. Ujistěte se, že strany toastů se nedotýkají toustovačů toustovače.- Pokud ano, po stranách se spálí a smrdí vaše kuchyně. Ujistěte se proto, že plátky nejsou příliš silné nebo široké.
-
Nastavte si toast na toast. V závislosti na typu a tloušťce chleba a na požadované barvě a křupavosti dejte toustovač na více či méně energie. Pokud si nejste jisti, na začátku dejte nízký příkon a pokud vaše toasty nejsou dostatečně grilované, zvyšte pro druhé vaření.- Toustovače, zejména ty s nižší kvalitou, jsou často nespolehlivé, pokud jde o nastavení odpovídající požadovanému stupni grilování. Někteří lidé si stěžují, že i při maximálním výkonu musí být chléb několikrát grilován, aby byl opečený. Je lepší začít s nízkým výkonem, abyste se ujistili, že toust nespálíte, a pak si jej podle potřeby zvyšte.
-
Stisknutím tlačítka opečete chléb. Sledujte toustovač, abyste se ujistili, že nespálíte chléb, a poté toasty opatrně vyjměte z toustovače.
Metoda 2 Toastový chléb v troubě
-
Plátky chleba položte na stojan na troubu. Nejlepší způsob, jak grilovat chléb rovnoměrně, je v troubě. Plátky chleba můžete položit na plech nebo přímo na stojan.- Umístěte gril nebo talíř na nejvyšší pozici v troubě, abyste grilovali chléb. Je účinnější používat dostatečně silnou energii na krátkou dobu než nízkou spotřebu na dlouhou dobu, takže pokud je to možné, použijte gril.
-
Zapněte gril trouby nebo připojte vhodnou sílu k opékání toastů. Gril, který ohřívá pouze horní část trouby, je nejrychlejší metodou přípravy toastů. Jediný problém je někdy příliš rychlý a může hořet toast. Během vaření je musíte pečlivě sledovat.- Pokud máte plynový sporák, pravděpodobně budete mít oddělený gril, který můžete použít k opékání toastu. Jediným rozdílem je, že to může být někde jinde, v horní nebo spodní části trouby, bezpochyby.
- Ve většině pecí můžete nastavit dobu vaření, která v případě potřeby vypne troubu. Sledujte však svůj přípitek, pokud neznáte troubu.
-
Pomocí kleští vraťte své toasty do poloviny vaření. Pokud položíte plátky chleba na stojan nebo používáte gril, horní strana griluje, ale ne druhá. Takže, pokud chcete rovnoměrně opékat toasty, musíte své plátky vrátit. -
Vyjměte toasty z trouby. Buďte opatrní, gril může rychle vypálit váš toast, odstranit je, jakmile jsou zlaté a křupavé. Pokud je necháte příliš dlouho, budou spáleny.
Metoda 3 Upečte toast na pánvi
-
Vložte krajíce chleba do pánve. Nejlepší typ pánve, kterou můžete použít k rovnoměrnému grilování chleba, je žehlička bez tuku. Jednoduše vložte plátky chleba do pánve a nechte je grilovat.- Chcete přidat máslo před vařením toastů? Proč ne! Můžete si vařit toasty s trochou másla, aby byly svěží a dodaly jim pěknou zlatou barvu.
-
Zahřejte pánev na středně vysokou teplotu. Když je horké, přidejte plátky chleba a nechte je grilovat. První strana může být o něco delší na grilování než první, protože pánev se stále zahřívá, ale druhá bude rychlejší. Sledujte své toasty. -
Vraťte své toasty do poloviny vaření. Pomocí kleští otočte plátky chleba a opékejte druhou stranu. Můžete je několikrát vrátit, abyste se ujistili, že na obou stranách nehoří a nejsou ostrí.
Metoda 4 Toastový chléb s plamenem
-
Umístěte gril na plamen. Jedním ze způsobů, jak opékat chléb, často podceňovaný nebo zapomenutý, je dostat ho na plamen. Zkuste to udělat na grilu po grilování hamburgerů nebo masa na příchutě nebo u táboráku.- Používáte-li gril u táboráku, zkuste jej vyčistit před poškrábáním nožem nebo špachtlí, abyste odstranili veškeré zbytky nebo rez. Nechte ho chvíli hořet, abyste jej dezinfikovali a poškrábali všechny zbytky uhlí.
-
Plátky chleba položte přímo na stojan. Můžete si dát trochu olivového oleje, aby se středomořský toast nebo chléb položil sám na gril. Sledujte pozorně, protože to bude hořet velmi rychle.- Nepokládejte víko na gril nebo na oheň. Nedělejte si starosti s udržováním tepla. Pokud používáte oheň, sledujte přípitky. Mohou hořet velmi rychle.
-
Chléb vracejte často. Grilování chleba na grilu nebo v plameni ho může velmi rychle vznítit, takže jej musíte pravidelně vracet, jako například pro marshmallows. Pokud trochu ztmavne, nebojte se.- Je obtížné získat opravdu „spálený“ chléb, ale alternativa se stále vyplatí vyzkoušet.
-
Zahrajte si barbara. Římané pečili chléb umístěním na kameny poblíž ohně. Není jednodušší. Uspořádejte své plátky chleba na kámen očištěný u ohně a křičte na Měsíc, než si vychutnáte svůj přípitek! -
Použijte gril. Tento klasický kemp a gril je ideální pro opékání chleba. Jedná se o dvoudílný kovový gril s dlouhou rukojetí, který můžete použít k sevření chleba a jeho grilování nad ohněm.- Máslo nebo trochu oleje na vnitřní stranu grilu, potom do něj vložte plátky chleba a zavřete. Držte gril na žáru několik minut, pravidelně jej obracejte a vychutnejte si horký toast!
- Poté můžete připravit chutné sendviče.
Metoda 5 Vyberte chléb
-
Zkuste grilování chleba. Ať už je to bílý, plný, žito, tradiční chléb je ideální pro grilování a dělá vynikající toasty. Je to vždy předem nakrájené, což vám dává pravidelný toast ideální pro horký sendvič nebo snídani.- Bílý chléb a bílý chléb inklinují grilovat mnohem rychleji než celé nebo bohatší chléb. Sledujte je, aby nespálili!
-
Můžete vyzkoušet bohatší a hustší chléb. Pokud vám bílý chléb nevyhovuje, zkuste vzít celozrnný chléb s hustou drobenkou a příjemnou krustou. Jděte do místní pekárny a vyberte si chléb vhodný pro grilování. Můžete vyzkoušet:- hůlka;
- speciální pečivo (s rozinkami, fíky, ořechy ...);
- challah chléb;
- kompletní chléb, vícezrnný, zrno ...;
- černý chléb.
-
Pokud je to možné, zvolte předem nakrájený chléb. Je obtížné krájet chleba pravidelně, takže bude snazší použít již nakrájený chléb. I když si v pekárně koupíte celý chléb, můžete požádat o krájení chleba pomocí speciálního stroje.- Pokud si nemůžete koupit předem nakrájený chléb nebo jej nechat nakrájet na prkénko, vystřihněte chléb nožem na chléb. Plátky o tloušťce 1 cm, ne příliš tenké nebo příliš silné.
-
Udržujte chléb suchý nebo tvrdý pro toustovač. Pokud máte chléb, který je příliš suchý na to, aby byl snězen, tak jej nevyhazujte, grilovejte! Opékání starého chleba mu dává druhý život a vyhýbá se plýtvání.- Toasty byly pravděpodobně vynalezeny v Egyptě, muži, kteří stavěli pyramidy, byli často placeni chlebem, který zůstal venku po dlouhé dny, kdy oschl. Aby bylo příjemnější jíst, pečili ho na ohni a vytvořili první toasty.
Metoda 6 Ozdobte toasty
-
Plátky toastů nakrájejte na polovinu, ve čtvrtích nebo je nechte celé. V minulosti kuchaři nakrájeli na máslo toast na polovinu svisle a toast na polovinu šikmo, aby číšnice mezi nimi rozlišovaly. A každý ví, že diagonální toasty jsou lepší, že?- Klubový sendvič se kráje dvakrát šikmo, zatímco toasty se drží svisle a podávají se s vařeným vejcem. Přestřihněte si toasty tak, jak chcete.
-
Ozdobte toasty. Když konečně budete mít svůj perfektní a horký toast, stačí to ozdobit. Můžete dát vše, co chcete, ale zde jsou některé nápady:- máslo;
- arašídové máslo;
- jam;
- Nutella;
- šunka, salát, sýr ...
-
Udělejte toasty se skořicí a cukrem. Po dlouhém zimním dni není nic lepšího než tento horký a sladký toast. V misce smíchejte následující ingredience a rozložte je na toast:- 1/2 lžíce sladkého másla;
- 1/2 lžičky skořicového prášku;
- 1 čajová lžička práškového cukru.
-
Udělejte si toastový sýr. Jako jídlo nebo dencas je toastový sýr vždy vítán. Můžete to udělat s gruyere, mozzarellou, čedarem, sýrovou pomazánkou ... je to jen na vás! Pečená metoda je nejlepší.- Chléb grilovejte na jedné straně a vyjměte z trouby. Položte sýr na grilovanou stranu.
- Vložte zpět do trouby tak, aby nepražená strana byla zlatohnědá a sýr se roztavil. Po roztavení sýra vyjměte z trouby.
-
Zkuste toast s houbami, hovězí šťávou a fazolemi. Tato kombinace se může zdát lichá, ale hovězí šťáva se často používá při anglickém vaření k doprovázení fazolí a hub.- Opečené houby jsou výborným doprovodem masa a steaků a ještě lépe na plátky toastu.
- Fazole na toastu jsou klasickou tradiční anglickou snídaní.
- Mleté hovězí maso se smetanou na toastu pochází ze středozápadních Spojených států a je oblíbeným mezi milovníky toastů.
-
Vyzkoušejte Fried Elvisa. V jeho pozdnějších letech, legendární zpěvák byl zběhlý v monstrózní sendvič vyrobený z bílého chleba toast, arašídové máslo, banán, hroznový želé a slanina, smažené v tuku latter. Chcete zkusit najít sebe v královských botách? Zde je návod.- Na pánvi uvaříme několik plátků slaniny, uložte tuk. Odstraňte slaninu a připravte arašídové máslové sendviče s bílým chlebem, přidejte slaninu, banánové plátky a oblíbenou želé.
- Vložte vše zpět do pánve se slaninovým tukem a smažte sendvič, aby grilovali na obou stranách. Když je chléb zlatý a svěží, je čas ochutnat! Použijte ručník!