Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se na jeho vydání a jeho zlepšování v průběhu času podílelo 9 anonymních lidí.V tomto článku je citováno 9 odkazů, které jsou v dolní části stránky.
Po naklíčení jsou fazole mungo - někdy nazývané zelené mohyly - vynikajícím zdrojem bílkovin a vlákniny a obsahují málo tuku. Jsou také bohatí na trávicí enzymy, antioxidanty, vitamíny a minerály. Domácí klíčky jsou mnohem čerstvější a chutnější než ty, které se kupují v obchodech. Pěstování fazolí mungové vyžaduje malé úsilí, ale chvíli to trvá. Pokud jej potřebujete k ozdobení konkrétního pokrmu, budete muset trvat několik dní předem.
stupně
Metoda 1 ze 2:
Klíčit fazole Mungo v kontejneru
- 5 Zkontrolujte bakterie. Když si fazole mungové vytvořily malé kořeny, můžete je konzumovat. Fazole zcela vypusťte a před jídlem je znovu opláchněte. Můžete je jíst syrové, dušené nebo mikrovlnné, salát, dušené maso nebo samostatně. Po naklíčení mohou být fazole uchovávány v nádobě v lednici po dobu tří až čtyř dnů.
- Pokud chcete delší klíčky, můžete je uložit zpět do tkáně nebo nádoby a nechat je několik hodin.
Nezbytné prvky
- Mung fazole
- Čistá voda
- Síto
- Kontejner
- Muslin