Obsah
V tomto článku: Pěstujte pupenyPřipravujte zahraduPlan sladké bramboryZhrnutí článku6 Reference
Pokud chcete začít zahradničení, sladké brambory jsou rostliny s nízkou údržbou, které nabízejí velkorysou sklizeň později než většina ostatních druhů ovoce a zeleniny. Pokud máte malou zahradu v mírném podnebí, můžete zasadit tyto pěkně měděné hlízy a položit na stůl čerstvě nakládané sladké brambory ze zahrady pro každou příležitost.
stupně
Část 1 Pěstujte pupeny
-
Vyberte si sladké brambory. Pupeny jsou malé klíčky, které pěstujete na sladkém bramboru, který již máte. Můžete si je koupit online nebo v zahradním centru, ale také je můžete snadno pěstovat doma. Najděte zralý, zdravě vypadající sladký brambor v supermarketu nebo v zahradě přátel.- Nejpopulárnější odrůdy, které najdete snadno v obchodě, jsou beauregard, Parta Puerto Rico a stoletý .
-
Ujistěte se, že je vhodné klima. Sladké brambory jsou tropické a rostou dobře v Hardiness Zones (USDA) 9, 10 a 11. Pokud začnete pupeny sami, začněte klíčení kolem března nebo dubna. Pupeny by měly být vysazeny od května do června. -
Připravte si brambor. Jakmile dostanete ruce na jeden nebo dva sladké brambory, které vypadají zdravě, vložte je do dřezu a řádně je umyjte. Pak nakrájejte brambory na polovinu. Pokud je sladké brambory dost velké, měli byste je rozdělit na tři nebo čtyři. -
Naplňte sklenici vodou. Chcete-li pěstovat své pupeny, vložte sladkou bramborovou polovinu do vody, polovinu z vody do nádoby naplněné vodou. Použijte sklenici nebo sklenici s dostatečně širokým otvorem, aby se vešly vaše brambory, a poté je naplňte vodou. -
Dejte si brambory do vody. Zasuňte 4 nebo 5 párátka po stranách brambor ve stejné vzdálenosti od středu, jako paprsky kola kola. Vložte sladké brambory do sklenice nebo do sklenice naplněné vodou, odřízněte stranou dolů a párátka drží polovinu brambor z vody tak, že je umístíte na okraj nádoby.- Udělejte to samé pro každý plátek brambor, který máte, a vložte každý kus do jiné nádoby.
-
Dejte kousky brambor teplé a lehké. Uspořádejte sklenice se sladkými bramborami poblíž okraje okna, které přijímá velké množství slunečního světla. -
Nechte své pupeny růst. Počkejte 2 až 4 týdny, než vaše pupeny vyprodukují malé listy nad sladkým bramborem. -
Sbírejte pupeny. Když je horní část brambor pokryta pupeny, jemně je vytáhněte a zkrouťte je na sebe. Zatím nebudou mít kořeny a budou vypadat jako malé listy s krátkým stonkem. -
Vložte pupeny do vody. Naplňte mělkou misku trochou vody, asi 3 cm nebo méně, podle toho, kolik máte pupenů. Pupeny dejte do misky tak, aby stonek byl ponořen do vody. Nechte je takto několik dní, dokud se na konci stonku nevytvoří kořeny.- Přidávejte čerstvou vodu nejméně jednou denně, aby byly pupeny zdravé.
- Pokud jeden z pupenů nevyjde z kořenů a nezačne chřadnout, zahoďte jej.
-
Vyjměte své pupeny a zasadte je. Po 2 nebo 3 dnech by měly mít pupeny kořeny na konci stonku. V tomto okamžiku vyhoďte vodu z mísy a vyjměte pupeny, abyste je zasadili venku. Je lepší je zasadit přímo do vaší zahrady než do jednotlivých květináčů, aby nedošlo k poškození kořenů.
Část 2 Příprava zahrady
-
Vyberte si pozemek vaší zahrady. Sladké brambory rostou hlavně pod zemí, takže nepotřebují mnoho místa. Upřednostňují však teplé prostředí, takže se pokuste vybrat pozemek, který bude mít velké množství slunečního světla (zejména pokud žijete v severních šířkách) a je dobře vyčerpaný. -
Vraťte zemi. Když jsou hlízy, sladké brambory dorostou hluboko do půdy. Usnadněte jim orbu půdy o hloubce 40 cm. Udržujte podlahu co největrnější a světlou, v případě potřeby přidejte zalévací zeminu. -
Připravte půdu. Stejně jako u jakéhokoli jiného ovoce nebo zeleniny získáte bohatou plodinu s půdou bohatou na živiny. Přidejte dobrou vrstvu hnojiva a odstraňte všechny velké kameny, které tam najdete. Zkontrolujte pH půdy a přidejte rašelinu nebo dřevní popel, abyste kompenzovali půdu, která je příliš zásaditá nebo příliš kyselá na vytvoření neutrálního pH.- Testy pH můžete získat v zahradních centrech, ve školkách nebo ve specializovaných supermarketech.
-
Zeptejte se na čas výsadby. Kvůli jejich zálibě v teplých teplotách potřebují sladké brambory, aby prosperovaly. Počkejte alespoň měsíc po nejnovějších mrazech, brzy v císařství, na výsadbu vašich pupenů. -
Vyberte si mulč. Pomozte svým sladkým bramborům v jejich růstu přidáním kompostu, který zachytí teplo. Pokud jste v chladném prostředí, kupte černý plastový kompost nebo něco podobného, abyste po výsadbě brambor zachytili teplo.
Část 3 Rostlinné sladké brambory
-
Vykopejte díry. Sladké bramborové pupeny potřebují více místa než jiné druhy zeleniny, rozmístěte díry, které vykopáváte 35 až 70 cm od sebe. Nemusíte kopat hluboko, jen tak, abyste pochovali kořeny a stonek do 2 cm. -
Zasaďte své pupeny. Vložte každý malý pupen do jamek, které jste právě vykopali, a zakryjte stonky země 2 cm od jejich základny. Listová část brambor se začne šířit jako lezecká rostlina, zatímco kořeny produkují hlízy ve 20 nebo 30 cm v půdě. -
Zakryjte mulčem. Chraňte své sladké brambory před chladem tím, že je zakryjete mulčem, který jste si vybrali. Pomůže také zabránit růstu plevelů a zpomalí růst stonků rostliny, který brání hlízám v co největším růstu. -
Zalévejte rostliny. Zpočátku bude vaše sladká bramborová plantáž vyžadovat hodně vody. Později budete muset snížit množství vody, které jim dáte, na vodu jen asi jednou týdně. Začněte tím, že je budete každý den zalévat a odstraňujte dny vody s uplynulými týdny. -
Počkejte, až hlízy dorostou. Sladké brambory trvat dlouho, než dát ovoce, zrání a je připraven ke sklizni brzy na podzim. Pokračujte v jejich zalévání každý týden a v případě potřeby odstraňte plevel, aby vaše rostliny zůstaly zdravé. -
Sbírejte své sladké brambory. Počítáním 120 dní po výsadbě by sladké brambory měly dosáhnout dospělosti. Pokud budete mít možnost počkat do poslední chvíle (poslední teplo před mrazem), abyste mohli sklízet své sladké brambory, dá vám větší a chutnější hlízy. -
Udržujte své sladké brambory. Sladké brambory by měly být sklízeny po sklizni, což je jeden z nejdůležitějších kroků. To jim pomůže rozvíjet jejich chuť (nemají tolik hned po jejich vyjmutí ze země) a doslova ztvrdnou pokožku. Umístěte své sladké brambory na místo mezi 30 a 35 stupni a vlhkostí 80 až 90% po dobu 5 až 6 dnů. Poté budou připraveni k jídlu!- Zvažte použití malého radiátoru a zvlhčovače vzduchu ve velké skříni nebo malé místnosti, aby se vaše sladké brambory vytvrdly.
-
Dejte sladké brambory na pokraj. Jednou z výhod těchto rozkošných hlíz je to, že zůstanou svěží a dobré měsíce, pokud je budete udržovat správně. Udržujte sladké brambory při teplotách kolem 20 stupňů (což znamená: žádné chlazení!) Na vzdušném a suchém místě. Sladké brambory nikdy neskladujte v plastovém sáčku nebo v těsně uzavřené nádobě.