Obsah
- stupně
- Metoda 1 Suché listí jako součást uměleckého projektu
- Metoda 2 Sušte byliny nebo čajové lístky
- Metoda 3 Získat kostry listů
Listy se často suší k ozdobení jakýchkoli uměleckých předmětů nebo k zachování kvality bylin používaných k vaření. Existují různé způsoby, jak dosáhnout stejného výsledku. Proto byste měli mít čas na jejich prostudování, abyste zjistili, které z nich jsou pro vás nejlepší. Naštěstí většina těchto procesů zahrnuje použití zařízení, které lze snadno získat nebo které již máte doma.
stupně
Metoda 1 Suché listí jako součást uměleckého projektu
-
Listy usušte venku, pokud nemusí být rovné. Listy vložte do mělké nádoby nebo je seskupte do malých svazků. Poté je několik dní přímo vystavte slunci. Podívejte se na to každý den nebo jednou za dva dny, dokud není sucho. Sluneční paprsky je způsobí, že vyschnou, i když to také ohýbá okraje. Díky tomu je obtížné je použít v některých uměleckých projektech, ale dobře se jim podaří například v potpourri.- Nikdy nedávejte listy na přímém slunci, pokud si chcete zachovat zelené tóny, které mají, když jsou čerstvé. Sluneční paprsky skutečně změní barvy, které budou méně živé.
- Listy zasychají rychleji, pokud mají výbuch od ventilátoru nebo otevřeného okna.
-
Tuto jednoduchou metodu použijte k vysušení listů. Mezi dva papírové utěrky uspořádejte velký list nebo několik malých listů a ujistěte se, že se nepřekrývají. Poté posuňte vše mezi stránkami velké knihy, například encyklopedie. Zavřete knihu a položte ji do rohu. Naskládejte na ně několik knih nebo těžkých předmětů. Podívejte se na své listy jednou týdně, dokud nejsou suché. Mezitím vyměňte papírové ručníky, pokud předchozí vypadají vlhce.- Pokud jsou sklizené listy vlhké deštěm, nejprve je osušte papírovými ručníky. Pokud jsou listy obzvláště vlhké nebo se obáváte o skvrny na stránkách knihy, přidejte několik vrstev papíru.
- Pokud ve stejné knize usušíte mnoho listů, nechte mezi dvěma vrstvami listů tloušťku 3 mm (1/8 palce), aby všechny měly dostatečnou váhu pro sušení.
-
Pro rychlejší sušení použijte místo toho květinový lis. Je možné koupit lis na květiny dostatečně velký na listy, které chcete zaschnout, ale můžete si také vytvořit vlastní lis na květiny z překližky a lepenky. Bude to dražší než použití velké knihy. Díky lepší cirkulaci vzduchu se však proces sušení sníží o několik dní.- Rozdělte listy mezi dva papírové ručníky. Posuňte vše mezi dvěma listy savého papíru nebo několika dalšími vrstvami papírových ručníků. Vložte celý stoh do květinového lisu a pevně jej uzavřete. Po několika dnech se podívejte na své listy a v případě potřeby využijte příležitost vyměnit mokrý papír. Počkejte, až listy suché.
-
Rychle zaschněte velké listy v mikrovlnné troubě. Na talíř vhodný pro tento typ pece se uspořádá dostatečně silná plachta, zasunutá mezi dvě dvojité vrstvy sopalinu. Vložte list doprovázen malý šálek vody uvnitř mikrovlnné trouby a postavte jej na 30 sekund. Pokud list není suchý, pokaždé jej nechte zahřát dalších 10 sekund. Nezapomeňte ji vyjmout, abyste zkontrolovali sušení mezi dvěma mikrovlnnými sezeními.- pozornost : fólie by se mohla snadno vznítit uvnitř mikrovlnné trouby. To je důvod, proč byste měli tuto metodu používat pouze s velkými, silnými listy. Malý vodní kelímek je umístěn do trouby, aby se zabránilo tomuto typu incidentu, i když část energie je zbytečná pro ohřev vody.
-
Chcete-li zachovat jejich barvy, předejte čerstvé listy na železo. Tato metoda funguje skvěle dobře na čerstvých listech, které ještě nezměnily barvu nebo nezačaly zasychat. Pokud je jejich povrch mokrý, musíte je nejprve nejprve osušit papírovými ručníky. List uspořádejte mezi dvě vrstvy pergamenu a zakryjte ručníkem. Před zapnutím ručníku na 2 až 5 minut nebo do sucha zahřívejte žehličku. Pak papír na pečení otočte, znovu jej zakryjte ručníkem a opakujte postup.- pozornost Protože železo může být pro děti nebezpečné, měli by požádat dospělého, aby s nimi zacházel.
- Zkontrolujte, zda žehlička nebuď nastavena na výrobu páry.
- Jakmile je list pod železem, ořízněte kruh kolem listu a odstraňte vrstvy pergamenu. To ponechá vosk na archu, který zachová jeho původní barvu.
-
Udržujte ure velkých, vždyzelených listů jejich ponořením do směsi glycerinu a vody. Tato metoda zanechává listy hnědé, ale zůstanou neomezeně měkké a pružné. Toto funguje obzvláště dobře pro velké, stále zelené listy, jako jsou listy magnólie. Začněte smícháním určitého množství glycerinu pro dvě množství vody v mělké nádobě. Nalijte pouze tolik tekutiny, kolik potřebujete k pokrytí vrstvy listů.Poté vložte listy do kapaliny a ujistěte se, že jsou všechny dobře zakryté. Listy ošetřené v uměleckém projektu můžete použít po 4 dnech nebo je nechat několik týdnů namočit, aby je udržely donekonečna.- Tato metoda spočívá v nahrazení části vody obsažené v listu glycerinem, který nebude šít.
- Pokud mají listy tendenci vznášet se, položte na ně papírový talíř nebo jiný plochý předmět, který vám nevadí namočit. Tímto způsobem vážené listy zůstanou pod hladinou kapaliny.
- Pokud není hladina dostatečně vysoká na pokrytí listů, přidejte trochu vody a glycerinu.
Metoda 2 Sušte byliny nebo čajové lístky
-
Opláchněte čerstvě sklizené byliny. Není třeba umýt svazek čerstvých listů nebo trávy, který vypadá čistě. Pokud jste je však právě vybrali ze zahrady, je pravděpodobné, že jsou pokryty prachem nebo půdou. V takovém případě je jemně opláchněte pod tekoucí vodou a poté je třepejte, aby se odstranila většina vody. -
Před vyschnutím posypte mokré byliny, aby se voda mohla odpařit. Ať už jste listy opláchli nebo je vybrali mokré, budete muset vlhkost odstranit zvnějšku. Posypejte je papírovým ručníkem nebo čistým hadříkem, dokud voda na povrchu listu nezmizí. -
V mikrovlnné troubě rychle vysušte malé množství bylin nebo čajových lístků. Pokud chcete tyto byliny používat hned po této metodě, bude efektivní vždy usušit malou rukojeť. To bude také vhodné pro sušení čajových listů, které byly právě použity v infuzi. V každém případě rozetřete malé listy nebo kousky trávy mezi dva suché papírové ručníky. Mikrovlnné trouby celou věc po dobu 30 sekund, dokud listy nejsou suché. Zvláštní pozornost věnujte známkám pálení.- Mokré a poměrně silné aromatické byliny, jako je máta a bazalka, nemusí v mikrovlnné troubě řádně vyschnout, pokud již nejsou částečně suché.
-
Vysušte silnější a silnější byliny jejich zavěšením v interiéru. Některé byliny mají velmi nízký obsah vlhkosti a mohou být sušeny za několik týdnů, pokud jsou hrozny zavěšeny shora, zavěšením na stonky. Z tohoto důvodu si vyberte uvnitř tmavé místo, protože sluneční paprsky mohou změnit barvu a chuť bylin.- Byliny v této kategorii mají tendenci mít tuhé nebo silné listy. Tam je rozmarýna, petržel, šalvěj a tymián.
- Pokud chcete sušit měkkou a vlhkou trávu stejným způsobem, seskupte je do malých svazků a poté je zavěste vzhůru nohama do papírového sáčku. Vyvrtejte několik otvorů ve spodní části papírového sáčku a umístěte je na dobře větrané místo. V důsledku toho trávy tráví rychleji a plísně méně pravděpodobně porostou.
-
Suché mokré nebo měkké byliny v sušárně s nízkou teplotou. Trávu je nutné rychle vysušit měkkými listy a plnou vodou, jinak by mohly hnit. Vyjměte listy ze stonku a rozprostřete je mezi dva papírové ručníky tak, aby se nepřekrývaly. Je možné pokaždé vysušit pět vrstev listů, střídat listy a papírové ručníky. Umístěte vše do pekáče a nastavte troubu na co nejnižší teplota, Sušení může trvat až 8 hodin.- Otočte knoflíkem vaší trouby tak, aby se rozsvítilo světlo.
- bazalka, šalvěj, vavřín a máta bude skvěle vyschnout pomocí této metody.
-
Když jsou listy křehké a drobivé, uschovejte je ve vzduchotěsné nádobě. Před uložením nebo použitím na vaření rozdrťte bylinky mezi prsty. Sušené byliny skladujte ve vzduchotěsné nádobě a ukládejte na chladné, tmavé a suché místo. Díky tomu bude jejich chuť trvat co nejdéle.- Sušené byliny mají silnější vůni než čerstvé bylinky. Používáte-li sušené byliny místo čerstvých bylin v receptu, zvolte 1/3 uvedeného množství, nebo jen polovinu, pokud je bazalka.
- Čajové lístky je možné sušit hned po jejich použití jako infuze. Protože budete pravděpodobně mít jen malé množství a dlouhá doba sušení by mohla vést k plísním, je nejlepší použít výše popsanou techniku mikrovlnné trouby. Sušené čajové lístky používejte jako u aromatických bylin nebo je používejte k zakrytí pachů, které se vyskytují na některých místech vašeho domova.
Metoda 3 Získat kostry listů
-
Vyberte si listy s jasně viditelnou sítí žil. Tato metoda spočívá v odstranění většiny buničiny listu při zachování této sítě. Nejlepší volbou pro tento projekt je robustní plachta, která se příliš neohýbá ani nekrvácí. Javorové nebo dubové listy čerstvě spadané během pádu jsou perfektní, stejně jako lesklé listy jako břečťan nebo magnólie. -
Do hrnce nalijte 1 litr vody (1 litr). Je docela možné použít menší kontejner, pokud máte k ošetřování pouze několik listů. Pokud tomu tak je, nezapomeňte úměrně snížit množství následujících složek nebo jednoduše vybrat polovinu každé z nich. -
Nasaďte si rukavice. Směs, kterou budete používat, může poškodit vaši pokožku. Proto je nutné se chránit pomocí latexových nebo gumových rukavic. Jakmile skončíte, nezapomeňte si nechat rukavice, aby důkladně omyly nádobí, které bylo v procesu použito. -
Přidejte trochu jedlé sody nebo uhličitanu sodného. Tyto výrobky můžete snadno najít v obchodě nebo v lékárně. Ať už používáte jednu nebo druhou, měly by stačit dvě polévkové lžíce (30 gramů). Každý z těchto produktů rozbije buničinu listu a kmen a žíly zůstanou nedotčeny. -
Přidejte listy do pánve. Do směsi můžete házet nejméně dvě hrsti listů, pokud ji snadno promícháte, aniž byste je všude rozložili. -
Vytvořte tekutý třes. Nastavte hořák na nízkou teplotu a počkejte, až voda ohřeje nebo vaří vodu, než snížíte nastavení hořáku na minimum. Směs by měla vařit jen velmi mírně nebo příležitostně.- Pokud máte způsob, jak změřit teplotu, zkuste se ujistit, že dosáhne 80 ° C (175 ° F).
-
Za občasného míchání nechte tekutinu dusit, dokud se listy nerozpadnou. V závislosti na tloušťce listů může trvat několik hodin až celý den. Pravidelně míchejte lehký pohyb a využívejte jej, abyste viděli postup procesu. Listy by měly být měkké a jejich dřeň se postupně uvolňovala.- K vyrovnání odpařování budete muset přidat vodu. Alternativně můžete nahradit vodu a jedlou sodovou směs každé čtyři hodiny, abyste proces urychlili.
-
Přeneste listy rozpadající se na pánvi plné čerstvé vody. Dalo by se také rozhodnout pro skleněné pekáče, protože uvidíte, co děláte. Pomocí špachtle nebo jiného nádobí opatrně nadzvedněte jednotlivé listy a poté je ponořte do skleněné misky. Dbejte na to, abyste ostatní nezakrývali. -
Zbývající buničinu odstraňte pomocí malého štětinového štětce. Listy by měly být poměrně tenké a pravděpodobně zůstane vrstva změkčené buničiny. Jemně a trpělivě odstraňte tuto dužinu z listů, ponechejte pouze síť žil nebo, v závislosti na typech listů, tenkou průhlednou tloušťku.- Možná budete muset listy opláchnout jednou nebo vícekrát pod tenkým proudem vody, abyste během této procedury odstranili buničinu.
-
Před odstraněním rukavic očistěte veškeré použité vybavení. Opláchněte pánev, lustensil, který byl použit k míchání, jakož i všechny předměty, které byly v kontaktu s chvějící se směsí. Neodstraňujte rukavice a nepoužívejte mýdlo a teplou vodu. -
Nechte listy zaschnout. Je možné je nechat vyschnout venku na papírových ručnících, ale můžete je také posunout mezi stranami knihy nebo v květinovém lisu. Po jednom či dvou dnech budete moci nabídnout originální vzhled jakékoli umělecké umělecké dílo zdobené suchými listy. Protože jsou průhledné, dobře se mísí se skleněnými povrchy.