Obsah
V tomto článku: Udělejte si klasický amaretto kyselýVyrobte si luxusní kyselý amaretto7 Reference
Kyselé amaretto je pikantní koktejl se světlou mandlovou notou, perfektní jak během dne, tak i večer. Tento sladký a koláčový nápoj je tak chutný, že byste dokonce mohli zapomenout, že pijete alkohol! Můžete ji usrkávat samostatně nebo jako doprovod mírně sladkého dezertu, jako je tiramisu. Kromě toho, že je neuvěřitelně dobrý, je velmi snadné se připravit.
stupně
Metoda 1 Vytvořte klasický amaretto kyselý
-
Připravte kostky ledu. Napůl naplňte třepačku kostkami ledu. Nemusíte je přesně dávkovat. -
Přidejte amaretto. Nalijte požadované množství do třepačky. Někteří lidé tvrdí, že výroba tohoto koktejlu vyžaduje stejné objemy amaretu a citronového sirupu. Jiní používají dva svazky amaretu pro jeden citronový sirup. Záleží na vašem vkusu. Dáváte přednost kyselé chuti nebo jemnější mandlové chuti? Můžete použít jakýkoli druh amaretu, ale Disaronno je jedním z nejlepších a nejjednodušších k nalezení. -
Nalijte sirup do třepačky. Pokud chcete dvakrát tolik alkoholu než sirup, použijte 4 cl amaretto a 2 cl citronový sirup. Pokud chcete stejné objemy, použijte 4 cl každé složky. Sirup je prostě směs citronové šťávy, vody a cukru. Pokud si přejete, můžete to udělat sami. S použitím čerstvých citronů a ne komerčního sirupu získáte božský koktejl. -
Protřepejte ingredience. Důkladně protřepejte třepačkou, aby se důkladně promíchala. -
Filtrujte nápoj. Filtrujte jej sítkem a nalijte jej do sklenice s kostkami ledu, aby byl chladný a osvěžující. -
Ozdobte sklenici. Koktejl můžete ozdobit plátkem pomeranče, čtvrtinou citronu nebo jedním nebo dvěma třešněmi maraschino. -
Vypijte koktejl. Ochutnejte ji samostatně nebo ji doprovázejte ovocem, dezertem nebo jinou sladkou pochoutkou.
Metoda 2 Vytvořte luxusní amaretto
-
Smíchejte ingredience. Nalijte je všechny do třepačky a protřepejte nádobu. Vše, co potřebujete, je amaretto, bourbon whisky, citronová šťáva, cukrový sirup a rozbité vajíčko bílé. Nalijte je do třepačky a důkladně protřepejte po dobu nejméně 15 sekund, aby se důkladně promíchaly. -
Přidejte trochu zmrzliny. Po rozmíchání ingrediencí vložte do třepačky drcený led a znovu protřepejte, aby se nápoj ochladil. -
Filtrujte koktejl. Nalijte ji do sklenice s jinými kostkami ledu. Nejlepší je použít sklenici whisky. Chcete-li udělat něco navíc, můžete zamrznout okraj nádoby potažením citronovou šťávou a namočením do cukru. -
Ozdobte sklo. Zakysanou amaretto můžete ozdobit citronovou kůrou nebo třešněmi maraschino.