Obsah
V tomto článku: Příprava surovinPečení chiliTest variace
Dobrý chili připravený tradičním způsobem vyžaduje hodiny pozornosti. S kastrolem můžete jednoduše smíchat všechny ingredience a nechat je dělat práci. Připravte si chilli ráno a vraťte se v noci, abyste našli lahodnou kouřící misku ze sušených fazolí a různých koření. Zde je recept.
stupně
Metoda 1 Připravte přísady
-
V pánvi zahřejte olej na střední teplotu. -
Hovězí maso na pánvi opečte. Špachtlí rozdělte maso na několik kusů. Nechte hovězí maso vrátit, dokud není vařené. -
Vyjměte hovězí maso z pánve a položte na talíř. -
Nakrájejte cibuli na kousky. -
Nakrájejte červený pepř a zelený pepř na kousky. -
Plátek to.
Metoda 2 Vařte chilli
-
Vložte všechny ingredience do kastrolku. -
Přidejte dostatek vody na zakrytí ingrediencí. -
Nasaďte víko na kastrol. -
Vařte na vysoké teplotě po dobu 6 až 8 hodin. -
Podávejte chili. Po vaření bude chilli mít červenohnědý odstín. Podávejte s nasekanou čerstvou cibulkou, sušenkami nebo tortilla chipsy.
Metoda 3 Zkuste varianty
-
Vyzkoušejte chilli kastrol s bílými fazolemi. Tato chutná varianta chilli kastrolu používá místo hovězího masa nakrájenou krůtu. Nahraďte červené fazole a fazole pinto fazolemi Velké severní a přidejte dobrou dávku zelených paprik. -
Vyzkoušejte chilli v kastrolku Texan. Fazole můžete upustit a namísto mletého hovězího masa použít 1 kilogram nakrájeného na kousky. Vařte maso a zeleninu na mírném ohni, dokud není maso mimořádně jemné. -
Vyzkoušejte vegetariánskou chilli kastrol. Nahraďte mleté hovězí maso šálkem černých fazolí a přidejte mrkev, celer, sladké brambory a jakoukoli jinou zeleninu, která se vám líbí. Zakryjte ingredience spíše zeleninovým bujónem než vodou. Po 6 až 8 hodinách vaření bude vaše vegetariánská chilli příjemně bohatá. -
Hotovo.