Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. Pro vytvoření tohoto článku se dobrovolní autoři podíleli na úpravách a vylepšování.Mušelínový dort je druh lehkého koláče, ve kterém je máslo nahrazeno olejem. Je to vynikající a snadno vyrobitelný typ dortu. Základní recept zůstává stejný, ale existují nekonečné varianty (a mnoho z těchto variant je přítomno na ).
stupně
-
Předehřejte troubu na 160 ° C. -
Mouku, sůl, cukr a prášek do pečiva smíchejte ve velké míse. Ve středu udělejte malou díru a nalijte olej, žloutky a aroma vanilky. Beat po dobu 2 minut, dokud hladké a rovnoměrné. -
V další misce porazte vaječné bílky smetanovým vínem. Tento krém je lehkost dortu, proto je nezbytné pevně bít. -
Pomalu přidejte rozšlehaná vejce do těsta. Dávejte pozor, abyste je začlenili jemně a nemíchali se. Pokračujte, dokud vejce nejsou dobře smíchána s těstem. -
Nalijte těsto do nemazané formy. Vyberte si krbovou formu o průměru 20 nebo 23 cm nebo čtvercovou formu o šířce 20 cm. -
Umístěte do trouby. Vařte asi 1 hodinu nebo do doby, než se koláč znovu dotkne prsty, a nezačne znovu tvarovat. -
Jakmile je dort upečený, vyjměte jej z trouby. Otočte plísní a nechte ji vychladnout. Můžete umístit láhev do středu formy, ale buďte opatrní, abyste neupustili dort, který obsahuje! -
Uvolněte okraje koláče špachtlí nebo nožem na chléb. Pokud si přejete, můžete před podáváním pokrýt polevou nebo polevou.
- Vanilkovou vůni můžete nahradit jiným parfémem podle vašich představ. Pokud dáváte přednost pomerančovým nebo citronovým extraktům, nalijte 1 lžičku. Na maso nalijte pouze 1/2 lžičky.