Obsah
V tomto článku: Udělejte pieMake dva koláče
Ctihodný dýňový koláč oceněný všemi není jen pro Den díkůvzdání! Je ideální pro každou příležitost, ať už toužíte po bohatém voňavém jídle nebo ho sdílíte s rodinou nad dobrým šálkem kávy. Je to snadné, dobré pro vaše zdraví a výživné. Přidejte na něj nádech smetany, abyste získali více obžerství.
stupně
Metoda 1 Vytvořte koláč
-
Připravte těsto. Smažte těsto s koláčem. Na těsto položte závaží nebo suché fazole, abyste zabránili otokům. Pečte při 165 ° C, dokud není zlatá, asi 15 až 20 minut. Tento krok je volitelný, ale pomůže zabránit změkčení nebo změkčení těsta. -
Předehřívejte troubu. Po dokončení přípravy těsta předehrejte troubu na 200 ° C. -
Smíchejte dýně s vejci ve velké míse. Dobře promíchejte, aby se dobře promíchal. -
Smíchejte suché přísady. V jiné misce smíchejte hnědý cukr, skořici, zázvor, koření a hřebíček. -
Přidejte koření do dýně. Nalijte směs koření do směsi dýně a vejce a rychle míchejte, dokud se ingredience rovnoměrně nerozmíchají. -
Přidejte vanilkovou zmrzlinu. Nalijte vanilku do směsi. Rychle zamíchejte, dokud vanilkové housky nezmizí. Směs nalijte na předvařené těsto. -
Pečeme při 200 ° C po dobu 15 minut. -
Spusťte troubu na 180 ° C. Vařte dalších 45 minut nebo dokud se čepel nože nevyjde čistá. Podívejte se každých deset minut, abyste se ujistili, že okraje těsta nehoří. Pokud začnou zhnědnout, přikryjte je víkem nebo přikryjte hliníkem. -
Vyjměte koláč z trouby. Nechte chvíli vychladnout. -
Podáváme se šlehačkou a užívejte si!
Metoda 2 Vytvořte dva koláče
-
Předehřívejte troubu. Předehřejte troubu na 200 ° C. -
Smíchejte suché přísady. V malé misce smíchejte cukr, sůl, skořici, zázvor a hřebíček. -
Smíchejte další ingredience. Ve velké míse rozšlehejte vejce a smíchejte s dýňovým pyré. Míchejte znovu, dokud není homogenní. -
Smíchejte suché přísady a dýňovou směs. Nalijte suché přísady do směsi dýně a vejce a rychle míchejte. -
Přidejte sušené mléko. Nalijte mléko postupně, dobře promíchejte, aby se homogenizoval. -
Nalijte směs na těsto. Dbejte na to, aby nedošlo k přeplnění, bylo by obtížné transportovat koláč do trouby! -
Vařte při 200 ° C po dobu 15 minut. Snižte na 170 ° C a vařte dalších 40–45 minut. Vyzkoušejte čepel nože, abyste zjistili, zda se koláč vaří. -
Vyjměte koláč. Nechte vychladnout po dobu dvou hodin, nebo dokud nemůžete odolat dráždivým pachům koláče! -
Podáváme se šlehačkou.
- Koláčový talíř
- Chladicí podnos