Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. Pro vytvoření tohoto článku se dobrovolní autoři podíleli na úpravách a vylepšování.Borůvkový a nektarinový koláč je potěšením, které se rozplývá v ústech. Je to skvělý způsob, jak využít extra nektarinky, pokud máte to štěstí, že to máte!
přísady
Listové těsto. (To je dost na to, aby se připravilo dost těsta na čtyři jednotlivá těsta - rozdělte částku na dvě, aby bylo dost těsta na koláč.)
- 650 g pšeničné mouky
- Lžíce soli
- 175 g studeného sladkého másla
- 350 g studeného rostlinného tuku
- 250 ml ledové vody
Výplň
- 300 g čerstvě umytých borůvek
- 450 g nektarinek nakrájených na plátky
- 150 g cukru
- Půl polévková lžíce pšeničné mouky
- Velká špetka citronové kůry
- 2 lžičky čerstvé citronové šťávy
stupně
Metoda 1 ze 3:
Listové těsto
- 5 Pečeme v troubě. Umístěte koláč na talíř uprostřed trouby a pečte čtyřicet až padesát minut při 190 ° C.
- 6Před podáváním nechte koláč vychladnout třicet minut. reklama
rada
- Pokud chcete, můžete místo nektarinek použít broskve.
Nezbytné prvky
- Míchač těsta
- Nůž
- Váleček
- Váleček
- Povrch pokrytý moukou
- Pánev
- Dřevěná lžíce
- Salátová mísa
- Lžíce
- Výsečový talíř
- Chladicí stojan