Znalost

Jak grilovat pekanové ořechy

Posted on
Autor: Laura McKinney
Datum Vytvoření: 4 Duben 2021
Datum Aktualizace: 1 Červenec 2024
Anonim
Jak grilovat pekanové ořechy - Znalost
Jak grilovat pekanové ořechy - Znalost

Obsah

V tomto článku: Grilujte pekanové ořechy v troubě. Upečte si pekanové ořechy v pánvi. Použijte mikrovlnnou troubu. Zpracováno v článku14 Reference

Pokud jste někdy pečeli v cukrárně, abyste našli měkké pekanové ořechy, víte, jak je důležité je grilovat. Jemně je grilovejte v troubě, v ohni nebo v mikrovlnné troubě, aby se zvýraznila chuť a aby byly ještě křupavější. Používáte-li grilované pekanové ořechy v receptu, zahřejte je v malém másle a dejte jim bohatší chuť. Můžete také vyzkoušet různé koření. Grilujte se skořicí, kajenem nebo cukrem pro zdravé občerstvení plné chuti!


stupně

Metoda 1 Zapékejte pekanové ořechy v troubě



  1. Předehřejte troubu na 160 ° C a roztavit máslo. Polévkovou lžíci másla můžete zahřát v malém hrnci na mírném ohni nebo mikrovlnné troubě asi deset sekund, dokud se neroztopí.
    • Můžete použít solené nebo sladké máslo, ale budete mít lepší kontrolu nad chutí, pokud není slaná.

    Rada: Chcete-li vytvořit více pekanů, můžete zdvojnásobit, ztrojnásobit nebo ztrojnásobit porce.



  2. Smíchejte ořechy v másle a rozprostřete je na plech. Nalijte 60 g pekanových ořechů nakrájených na polovinu v misce a nalijte roztavené máslo. Potom je zamíchejte, aby je zakryli máslem, a nalijte je do plechu se zvýšenými okraji.
    • Uspořádejte pekanové ořechy do jedné vrstvy. To vám pomůže rovnoměrně grilovat.

    Varianta se skořicí: porazit jedno vajíčko bílé až do pěny a přidat 60 g pekanů nakrájených na polovinu. Poté přidejte 50 g cukru se třemi čtvrtinami lžičky skořice a poté rozložte ořechy na plech. Pečte asi 45 minut a promíchejte každých deset minut pro rovnoměrné vaření.




  3. Pečte po dobu 25 minut a míchejte do poloviny. Pečicí plech vložte do předehřáté trouby a pečte asi dvanáct minut. Poté nasaďte držáky a vyjměte desku. Pomocí lžíce nebo ploché špachtle otočte pekanové ořechy a vraťte se do trouby. Gril na dalších dvanáct až třináct minut.
    • Jakmile budou připraveny, začnou se cítit jako ořechy.



  4. Vyjměte talíř a osolte solí a pepřem. Vypněte troubu a pečlivě vyjměte desku.Na ořechy posypeme tři čtvrtiny lžičky hrubé soli a dvě špetky práškové červené papriky.
    • Pokud si nepřejete, aby byly pikantní, nedávejte papriku a používejte další koření, jako je práškový kmín nebo rozmarýn.




  5. Nechte vychladnout na plechu. Míchejte toastové ořechy a nechte je vychladnout na talíři, dokud nejsou úplně zima. Pokud je zkusíte jíst, dokud jsou ještě horké, budou měkké.
    • Udržujte grilované a studené pekanové ořechy v pevném obalu při pokojové teplotě po dobu jednoho týdne.

Metoda 2 Opékejte pekanové ořechy na pánvi



  1. Rozpusťte máslo na pánvi na mírném ohni. Položte pánev na oheň a nalijte do polévkové lžíce másla. Potom nechte máslo roztát.
    • Pokud dáváte přednost, můžete nahradit máslo řepkovým nebo kokosovým olivovým olejem.



  2. Přidejte pekanové ořechy, sůl a papriku. Přidejte 60 g pekanů nakrájených na polovinu na pánvi se třemi čtvrtinami lžičky hrubé soli. Pokud chcete okořenit své ořechy, přidejte dvě špetky prášku z červené papriky.
    • Pokud chcete opatření zdvojnásobit, grilovejte pekanové ořechy několikrát, místo toho, abyste do pánve vložili příliš mnoho.

    Sladká a kořenitá variace: opékejte pekanové ořechy v másle po dobu tří až čtyř minut, poté přidejte špetku kajenského pepře, skořice a pomerančové kůry. Nalijte lžíci hnědého cukru a vařte jednu až dvě minuty.



  3. Vařte dvě až pět minut a často míchejte. Udržujte je na mírném ohni a každou minutu je promíchejte, aby nedošlo k jejich spálení. Pokračujte v opékání, dokud necítí a nevypadají tmavší.
    • Pokud jste je nechali v lednici nebo v mrazničce, budete muset počkat další minutu, než je grilováte.



  4. Položte je na talíř a nechte je úplně vychladnout. Vzhledem k tomu, že budou i nadále vařit na pánvi i po odstranění tepla, položte je na talíř. Před ochutnávkou vyčleňte zchladnout.
    • Nalijte do vzduchotěsné nádoby a udržujte při pokojové teplotě asi týden.

Metoda 3 Použití mikrovlnné trouby



  1. Smíchejte máslo, pekanové ořechy, sůl a pepř. Najděte mělkou misku, která jde do mikrovlnné trouby, jako je například koláčová mísa, a nalijte do poloviny pekanového půlky. Přidejte lžíci rozpuštěného másla a tři čtvrtiny lžičky hrubé soli. Pokud chcete, aby vaše ořechy byly trochu pikantní, přidejte dvě špetky červeného pepře.
    • Zvažte použití aromatizované soli namísto hrubé soli, abyste jim dodali více chuti.



  2. Mikrovlnná trouba po dobu jedné minuty. Vložte máslovou pekanovou misku do mikrovlnné trouby a zahřívejte na plný výkon po dobu jedné minuty. Pravděpodobně začnete cítit a budou mít tmavší odstín.

    Rada: Pokud máte pocit, že se nevaří dobře, otřete vnitřek mikrovlnné trouby. Čistý spotřebič lépe grilová vaše ořechy.



  3. Zahřívejte jednu až dvě minuty. Míchejte každých 30 sekund. Otevřete mikrovlnnou troubu a míchejte pekanové ořechy před tím, než žehlíte dalších 30 sekund. Pak je znovu promíchejte. Pokračujte v mikrovlnné troubě celkem jednu až dvě minuty, nebo dokud necítíte dobře a nejsou pečené.
    • Je důležité je pravidelně promíchávat, aby se zabránilo spálení na jedné straně.



  4. Před jídlem nechte vychladnout. Chcete-li je vyjmout z mikrovlnné trouby, použijte potenciometry, protože jídlo bude pravděpodobně horké. Vložte je do plechu s okraji nahoru a nechte je úplně vychladnout.
    • Nalijte je do vzduchotěsné nádoby a spotřebujte je do týdne.

Pro pečené pekanové ořechy

  • Odměrky a odměrky
  • Deska trouby se zvýšenými okraji
  • Mísa
  • Lžíce
  • Potholders

Pro pekanové ořechy na pánvi

  • Pánev
  • Lžíce
  • Talíř

Pro pekanové ořechy v mikrovlnné troubě

  • Odměrky a odměrky
  • Miska, která jde do mikrovlnné trouby
  • Potholders
  • Talíř nebo plech na pečení se zvýšenými okraji
  • Lžíce nebo plochá špachtle