Obsah
Tento článek byl napsán ve spolupráci s našimi editory a kvalifikovanými vědci, aby byla zaručena přesnost a úplnost obsahu.Tým pro správu obsahu pečlivě zkoumá práci redakčního týmu, aby se ujistil, že každá položka je v souladu s našimi vysokými standardy kvality.
Grilování lískových ořechů nebo ořechů odstraní vlhkost z této ořechy a učiní ji křupavější. Její přirozené tuky také dodávají hnědou barvu. Grilované lískové ořechy mají výraznější chuť lískových oříšků, ale jejich grilování více, než je nutné, může dát spálené nebo hořké lískové ořechy. Pražené lískové ořechy můžete používat v receptech nebo je jíst tak, jak jsou. Postupujte podle níže uvedeného kroku 1 a sami si grilovejte ořechy.
stupně
-
Lískové ořechy grilovejte v troubě. Grilování pečených lískových ořechů je nejběžnějším způsobem grilování této chutné ořechy. I když existují různé názory na teplotu trouby a dobu pečení, je důležité mít na paměti, že lískové ořechy je třeba sledovat, aby se nespálily, protože k tomu může dojít rychle. Co dělat: -
Loupané lískové ořechy rozložte na plech v jedné vrstvě. -
Předehřejte troubu na 180 ° C. -
Jakmile je trouba předehřátá, položte list cookie na střední úroveň. -
Nechte lískové ořechy opékat asi 12 minut a poté je prozkoumejte.- Pokud voní ořechově a mírně zhnědli, jsou připraveni. Pokud ne, pokračujte v jejich zkoumání přibližně každou minutu.
-
Pozorně je sledujte, aby nedošlo k jejich spálení.- Pokud chcete pečit déle a pomaleji, můžete grilovat při 125 ° C po dobu 15 až 20 minut.
-
Lískové ořechy grilovejte v hrnci. Grilování lískových ořechů v pánvi jim může dát božskou chuť. Můžete dát nějaký olej, aby se nespálil, ale příliš mnoho oleje může změnit jejich chuť. Zde je návod, jak grilovat lískové ořechy v pánev: -
Vložte jednu vrstvu lískových ořechů do velké pánve s velkým dnem. -
Umístěte pánev na sporák na střední teplotu. -
Míchejte lískové ořechy každou minutu. -
Pozorně je sledujte, jakmile začnou zhnědnout a zapáchají líska, protože mohou rychle hořet. -
Grilujte po dobu 5 až 10 minut, dokud není hnědá a voňavá. -
Odstraňte lískové ořechy z pánve, když jsou opečené, aby nedošlo ke spálení. -
Grilovejte lískové ořechy na dřevěný oheň. Lískové ořechy chutí kouřové, když jsou vařeny na dřevěném ohni nebo grilu. Je to také skvělé občerstvení, pokud kempujete s přáteli. Pokud máte v úmyslu grilovat lískové ořechy na dřevěný oheň, musíte udělat následující kroky: -
Loupané lískové ořechy vložte do hrnce, který umístíte na uhlíky. -
Míchejte pravidelně 2 až 3 minuty (v závislosti na teplotě), dokud lískové ořechy nejsou opečené, pečené a voňavé. -
Odstraňte přebytečnou pokožku. Můžete jíst kůži lískových ořechů, ale mnoho lidí dává přednost tomu, aby z toho získalo maximum, aby si plně užilo chuť pražených a čistých lískových ořechů. Grilování lískových ořechů usnadňuje oddělení pokožky. Takže nastrouhejte a odstraňte kůži. Uvědomte si však, že některé odrůdy lískových ořechů, jako jsou lískové ořechy Oregon, mají tvrdou a obtížně odstranitelnou pokožku. Nikdy nemůžete sundat veškerou kůži lískových oříšků, ale na tom nezáleží. Kůže lískových ořechů jim dává barvu a nutriční hodnotu. Zde je návod, jak odstranit kůži lískových ořechů: -
Lískové ořechy opatrně položte na horký ručník. -
Zabalte lískové ořechy do ručníku a poté je otřete o sebe. -
Tím se odstraní již oloupaná kůže, která může mít mírně hořkou chuť. -
Sloužit. Mnozí lidé rádi jedí pražené lískové ořechy tak, jak jsou, zatímco jiní je rádi přidávají do salátů, masa a dalších receptů. Zde je několik dobrých receptů, které obsahují lískové ořechy a můžete vyzkoušet:- Mléčné koktejly s lískovými oříšky
- Slanina a lískové sušenky
- Martini s lískovými oříšky
- Domácí Nutella
- Banány s lískovými oříšky
- Čokoládový a lískový chléb
- Lískové ořechy košíčky