Jak zhnědnout steak

Posted on
Autor: John Stephens
Datum Vytvoření: 26 Leden 2021
Datum Aktualizace: 1 Červen 2024
Anonim
Steak Experiments - How to Brown a Steak with Baking Soda
Video: Steak Experiments - How to Brown a Steak with Baking Soda

Obsah

je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. Pro vytvoření tohoto článku se dobrovolní autoři podíleli na úpravách a vylepšování.

V tomto článku je citováno 5 odkazů, které jsou v dolní části stránky.

Není nic lepšího než krásný kus něžného a zlatého masa. K uvaření dobrého steak potřebujete pouze silný zdroj tepla a sporák. Když vám řekne vaše srdce, můžete si vychutnat vynikající zlaté steaky. Dokonalým opečením vašeho masa bude pokryto malou karamelizovanou vrstvou, která mu dodá jedinečnou chuť. Cajunové připravují pikantní omáčku, která dokonale ladí se zlatým steakem.


přísady

K přípravě omáčky Cajun

  • 1 lžička a 1/4 (23 g) soli
  • 1/2 čajové lžičky (1,5 g) dehydratované dehydratované
  • 1/2 čajové lžičky (1 g) papriky Cayenne
  • 1 lžička (2,5 g) černého nebo bílého pepře nebo směs 2
  • 1/2 lžíce (3,5 g) papriky
  • 1/4 čajové lžičky (0,5 g) mletého tymiánu
  • 1/4 čajové lžičky (0,5 g) dorigan
  • 1/4 čajové lžičky (0,5 g) celerového semínka

stupně

Část 1 ze 3:
Ochutnejte steaky

  1. 8 Užijte si lahodné zlaté steaky! Poté, co si maso necháte odpočinout, si pochutnejte na jídle společně s restovanými houbami. reklama

Nezbytné prvky




  • Krásný entrecote nebo krásný protikus
  • Cajunová omáčka (volitelné)
  • Gril nebo sporák
  • Litinová pánev
  • Kuchyňské kleště
  • Velký talíř
  • List z hliníkové fólie