Jak vařit sladké brambory v troubě

Obsah

• stupně
• Metoda 1 Sladké a jednoduché sladké brambory
• Metoda 2 Připravte plněné sladké brambory
• Metoda 3 Připravte bramborové lupínky pečené v troubě

V tomto článku: Vyrobte sladké a snadné sladké bramboryMake plněné sladké bramboryMake brambory smažené v trouběSummary článkuReference

Hledáte něco zdravého a dobrého pro vaše jídlo? Rozhodněte se pro sladké brambory! Bohatá na vlákninu, vitamín A a draslík, připravíte je v žádném okamžiku. V tomto článku vám navrhneme tři recepty: sladké a jednoduché sladké brambory, plněné nebo smažené v troubě.

stupně

Metoda 1 Sladké a jednoduché sladké brambory

Doba přípravy (pro jednoduchou metodu): mezi 60 a 70 minutami

1. 
   

   
   Shromážděte všechny ingredience. Budete potřebovat následující.
   • Alespoň jeden sladký brambor
   • Máslo.
   • Sůl.
   • Oříznout (volitelné), jako je hnědý cukr, javorový sirup, muškátový oříšek, skořice nebo zázvor.

2. 
   

   
   Připravte si brambory. Umyjte je a důkladně je osušte. Pomocí vidličky je propíchněte. Předehrejte troubu na 180 ° C.

3. 
   

   
   
   
   Vařte je. Umístěte je přímo na stojan v troubě nebo na plech na pečení. Vařte 45 minut nebo dokud není uvnitř brambor vlhká. Píchněte je vidličkou ke kontrole. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.

4. 
   

   
   Připravte si brambory. Pomocí nože proveďte řezy po celé jejich délce. Rozetřete je máslem a posypte solí. Podávejte jim horké.
   • Aby vaše jídlo bylo ještě sladší, přidejte několik lžiček hnědého cukru nebo javorového sirupu. Muškátový oříšek, zázvor a jiná horká koření se hodí také ke sladkým bramborám.
   • Sladký brambor podává vynikající snídani: jeho vůně se v noci zintenzivňuje. Pokud máte nějaké zbytky, vložte je do nádoby, kterou uzavřete, uložte je do chladničky a jezte je studená. Jinak je můžete ráno zahřát a ozdobit je.

Metoda 2 Připravte plněné sladké brambory

1. 
   

   
   
   
   Shromážděte potřebné ingredience. Najdete je níže.
   • 4 sladké brambory.
   • 250 g vařené černé fazole.
   • 1 paprika nakrájená na kostky.
   • 120 g plátky zelené dognony.
   • 120 g sladké nebo kořeněné rajčatové omáčky.
   • 250 g zakysané smetany.
   • Chili prášek.
   • Paprika.
   • Špetka soli.
   • 120 g strouhaného sýru čedar.

2. 
   

   
   Připravte si brambory. Umyjte je a důkladně je osušte. Pomocí vidlice je propíchněte na vrchol. Předehrejte troubu na 180 ° C.

3. 
   

   
   Vařte je. Umístěte je přímo na stojan, do trouby nebo na plech na pečení podle toho, co chcete dělat. Vařte 45 minut. Pokud tomu tak není, zkontrolujte, zda je vnitřek měkký, pícháním brambor vidličkou. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.

4. 
   

   
   Rozdělte si brambory na polovinu. Nůžem nakrájejte brambory a otevřete je. Vezměte vidličku a trochu jim rozdrtte maso, aniž byste je z kůže odstranili.

5. 
   

   
   Připravte si náplň. V misce smíchejte chilli, zakysanou smetanu, sůl a papriku. Rozdělte papriky, fazole, vápno, chilli, rajčata a smetanu a sýr v samostatných miskách.

6. 
   

   
   Vyplňte si brambory. Fazole rovnoměrně rozložte na čtyři brambory. Vezměte lžíci a umístěte fazole přímo na brambory. Naplňte je zbytkem náplně a končte trochou zakysané smetany a trochou sýra. Podávejte své horké brambory.

Metoda 3 Připravte bramborové lupínky pečené v troubě

1. 
   

   
   Shromážděte ingredience, které budete potřebovat. Níže najdete seznam potřebných ingrediencí.
   • Dva velké sladké brambory.
   • 10 cl olivového oleje.
   • 1 polévková lžíce čerstvého a sušeného rozmarýnu.
   • Špetka soli.
   • Pepř čerstvě mletý.

2. 
   

   
   Oloupejte si brambory. Opláchněte a oloupejte šetrně. Zlikvidujte kůže a předehřejte troubu na 180 ° C.

3. 
   

   
   Plátky brambor. Pomocí ostrého nože nakrájejte brambory na ploché obdélníkové kousky ve tvaru hranolků. Dlouhé nebo krátké, vše záleží na vašem vkusu.
   • Pokud jsou vaše hranolky velmi silné, budou uvnitř měkké. Jsou-li spíše tenké, budou křupavé.

4. 
   

   
   Nalijte koření a olej na brambory. Vezměte středně velkou misku a přidejte rozmarýn, brambory, sůl, olivový olej a několik pepřů. Zamíchejte a vtřete brambory pomocí kleští nebo lžíce. Ujistěte se, že všechny kousky jsou pokryty kořením a olejem. Umístěte směs na plech na pečení a kousky rozprostřete do rovnoměrné vrstvy.

5. 
   

   
   Vařte hranolky v troubě. Nechte je vařit 15-20 minut. Vyjměte pečicí plech z trouby a otočte hranolky. Vařte dalších 5 až 10 minut nebo dokud nebudou hranolky hnědé a křupavé.

6. 
   

   
   Nyní můžete ochutnat lahodné sladké brambory!