Obsah
V tomto článku: Příprava tukuVytvořte tuk táníIsoler voskReference
Včelí vosk je přírodní vosk vynikající kvality produkovaný včely. Lojový vosk je vosk produkovaný lidmi a získaný z živočišných tuků. Tento vosk se musí předem zahřát a musí se nechat vychladnout. Lojový vosk se používá při výrobě produktů, jako jsou svíčky, mýdlo a některé kosmetické výrobky.
stupně
Část 1 Příprava tuku
-
Získejte nějaký živočišný tuk. Živočišný tuk obvykle pochází z hovězího loje a konkrétněji z oblasti jater a ledvin. Před zabalením je vyčištěn.- Můžete získat živočišný tuk z jiných zvířat, ale může mít nepříjemný zápach a obtížně se s ním manipuluje.
- Výroba vosku ze živočišných tuků je dlouhá, takže je nejlepší připravit dobré množství, které můžete použít, když chcete. Spočítejte alespoň 3 kg tuku, protože ho můžete nakrájet a některé z nich nechat.
-
Vystřihněte tuk. Vzhledem k tomu, že budete potřebovat roztavit tuk, je vhodné jej předem rozdělit na malé kousky nebo jej rozmělnit, aby se proces urychlil.- Pokud nevíte, jak to udělat, nebo nemáte řádnou prachotěsnost, nechte si řezník namazat tukem za vás.
- Pro drcení živočišného tuku doma můžete použít kuchyňský robot nebo mixér. Vytvářejte co nejjemněji, tak se bude rychleji tavit.
Část 2 Tavný tuk
-
Mají kastrol. Umístěte tuk do velké pánve nebo velkého hrnce a přikryjte vodou. Vyberte dostatečně velkou nádobu, abyste umístili veškerý tuk a přikryli jej vodou.- Použijte velký hrnec, velký hrnec nebo jiný velký obal.
- Nádoba, kterou použijete k roztavení maziva, bude obtížné čistit, bude skutečně těžké odstranit zbytky vosku. Je lepší použít nádobu, kterou můžete znovu použít pro výrobu vosku a ve které nebudete vařit.
-
Položte kastrol na sporák. Nyní přiveďte vodu (a tuk) k varu na mírném ohni. Jakmile se voda začne vařit, omezte plamen a nechte tuk dusit při nízkém žáru.- Tuk by měl tát postupně a pomalu, nenechte vodu vařit.
- Pokud chcete proces urychlit, položte na pánev víko, ale jakmile se voda dostane do varu, odeberte ji. Pára vytvářená horkou vodou může zpomalit a změnit tvorbu vosku.
- Po dobu asi 10 minut musíte nechat vařit 500 gramů tuku. Pokud používáte 3 kg tuku, protože se doporučuje o něco vyšší, počítejte jednu hodinu, abyste získali vosk pomalým ponořením tuku.
-
Vezměte tyčinku. Tuk se postupně z loje postupně oddělí tím, že se stane tekutým, a pak jej musíte úplně oddělit od loje jeho filtrací. Umístěte velkou tyčinku na cedník umístěný na velké kovové nádobě. Kapalinu v kastrolu pomalu nalijte na škrob a přeneste ji do nádoby průchodem skrz sítko, aby se filtrovala.- Nasaďte si kuchyňské rukavice a postupujte opatrně, protože roztavený tuk je velmi horký a může dojít k potřísnění.
- Pokud jsou v pánvi nějaké pevné látky, měly by při filtrování tuku zůstat v zásobníku.
-
Vyjměte cedník. Nyní, když jste oddělili tuk od loje, je v nové nádobě s vodou a tuk zůstane ve stolici. Můžete se zbavit tuku.
Část 3 Izolujte vosk
-
Nechte svůj vosk vychladnout. Během chlazení se loj postupně vynoří na povrch oddělením od vody. Po ochlazení vytvoří na povrchu vody tenkou vrstvu vosku.- Nádobu zakryjte čirým filmem jídla, abyste předešli riziku nehody během chlazení loje.
- Chlazení loje můžete urychlit přenesením nádoby do ledničky.
-
Vyjměte vosk z nádoby. Jakmile je vosk studený a pevný, opatrně jej vyjměte z nádoby. Vzhledem k tomu, že vosk je nyní pevný, měli byste jej bez problémů odstranit z kontejneru. Opláchněte vosk studenou vodou a zbytkovou vodu zlikvidujte.- Strana voskové desky, která byla orientována směrem dovnitř nádoby, bude pravděpodobně mírně lepkavá a lepkavá. Očistěte jej nožem jemným seškrábnutím.
- Nenalévejte obsah nádoby (vodu a mastnotu) do dřezu! Zbývající mastnota může ucpat potrubí. Filtrujte vodu plátnem, poté nalijte vodu do dřezu a hodte tuk a smrtící do koše.
-
Mějte svůj vosk. Nyní můžete svůj vosk použít nebo jej nechat pro pozdější použití. Ponechte si to celé, nebo pokud chcete, nakrájejte ho na malé kousky. Vložte svůj vosk do ziploc pytle a připojte štítek s datem výroby a názvem produktu na sáčku. Potom ji vložte do chladničky. Vosk můžete ponechat v lednici až 30 dní.