Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se na jeho vydání a zlepšování v průběhu času podílelo 36 anonymních anonymních lidí.Miso polévka je velmi populární v Japonsku a dalších částech Asie a Tichomoří. Jedná se o tradiční japonské jídlo. Korejské restaurace podávají podobnou polévku, ale podle chuti.
stupně
-
Zahřejte vývar. Nalijte dashi do velkého hrnce a ohřívejte na sporáku vysokou teplotu. -
Znovu hydratujte wakame. Vložte ji do malé misky a přidejte dostatečné množství vody, abyste ji dobře zakryli. To bude rehydratovat a bobtnat řasy. -
Roztavte miso pastu. Vložte ji do šálku a přidejte trochu pomlčky, aby se rozpustila. Dobře promíchejte, aby se těsto úplně rozpustilo. Nalijte směs do pánve a promíchejte tekutinu. -
Vystřihněte tofu. Nakrájejte na kostky široké asi 1 cm. Pokud chcete, můžete si vyrobit menší nebo větší kostky. Přidejte kostky do obsahu pánve a snižte teplo. -
Přidejte wakame. Nemělo by se vařit, protože to může změnit nebo snížit chuť jídla. -
Podávejte polévku. Nalijte to do misek. Před jídlem nakrájejte zelenou cibuli a pomocí ní ozdobte miso polévku.
- Odměrka
- Pánev
- Malá mísa
- Šálek
- Lžíce
- Lžička
- Ostrý nůž
- Prkénko