Obsah
Tento článek byl napsán ve spolupráci s našimi editory a kvalifikovanými vědci, aby byla zaručena přesnost a úplnost obsahu.V tomto článku je citováno 15 odkazů, které jsou v dolní části stránky.
Tým pro správu obsahu pečlivě zkoumá práci redakčního týmu, aby se ujistil, že každá položka je v souladu s našimi vysokými standardy kvality.
Sladké, horké a chutné čokoládové palačinky jsou ideální pro chladné zimní ráno. Doprovázená krémovou čokoládovou omáčkou a marshmallow cukrovinkami nebo možná něčím jiným, budete brzy závislí na této dokonalé snídani!
přísady
Pro 12 lívanců
Horké čokoládové palačinky
- 350 ml horké černé čokolády
- Velké vejce při pokojové teplotě
- Lžička vanilkového extraktu
- 125 g bílé mouky
- 5 lžic neslazeného kakaového prášku
- Lžička prášku do pečiva
- Čtvrtina lžičky soli
Krémová čokoládová ganache
- 225 g tmavé čokolády
- 125 ml celé smetany
Horká čokoláda coulis
- 250 ml javorového sirupu
- 4 lžíce sladkého kakaového prášku
Ostatní volitelné příslušenství
- 50 g mini marshmallows
- Čajová lžička extraktu máty peprné a 10 drcených mátových sladkostí
- Čokoláda a lískové oříšky
- Malé čokoládové lupínky
- Čokoládové nudle
- Šlehačka
stupně
Část 1 ze 2:
Připravte palačinky
- 6 Vyzkoušejte jiné zálivky. Pokud připravujete dezert nebo palačinka formou bufetu, můžete použít požadované náplně. Přemýšlejte o ingrediencích, které byste mohli jíst se šálkem zmrzliny.
- Vyměňte ganache za čokoládový sirup.
- Vrstva čokolády a lískových oříšků se u těchto palačinek velmi dobře hodí.
- Přidejte šlehačku a čokoládové nudle.
- Připravte si karamelovou nebo solenou karamelovou omáčkou a pokapejte na palačinky.
- Mezi dva palačinky vložte vrstvu opečených marshmallow cukrovinek a mini čokoládových kousků.
- Přidejte čokoládové hobliny a přidejte sladší tón.
varování
- Dávejte pozor, abyste těsto příliš nepracovali, protože palačinky budou kompaktní a tvrdé.
- Nepoužívejte horkou čokoládu s mlékem, protože to může mít vliv na palačinku.
- Nečekejte palačinky na sebe, dokud na ně nebudete čekat, protože se stanou zvlněnými.
Nezbytné prvky
- Palačinka
- Špachtle
- 2 středně salátové misky
- Dřevěná lžíce
- Bič
- Pánev
- Naběračka
- Velký talíř
- Malý talíř sloužit