Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. Chcete-li vytvořit tento článek, 17 lidí, někteří anonymní, se podílelo na jeho vydání a zlepšování v průběhu času.Samoussa je chutný předkrm běžně konzumovaný v Pákistánu, na Srí Lance, v Bangladéši a Indii. Náplň obvykle zahrnuje brambory, cibuli, hrášek, koriandr, čočku mletého masa nebo někdy čerstvý paneer, vše doprovázené kořením.
přísady
- 500 g mletého masa (jehněčí, hovězí, kuřecí)
- 4 lžíce oleje na smažení masa
- 1 lžička soli nebo podle vaší chuti
- ½ lžičky chili prášku
- 1 čajová lžička koriandrového prášku
- 1 lžička práškového kmínu
- 1 čajová lžička garam masala prášek
- 1 čajová lžička kurkumy
- 1 střední cibule ½, oloupaná a jemně nasekaná
- 1 malá banda čerstvých a sekaných listů koriandru
- 1 středně zbité vejce k uzavření těsta samoussa
- 1 balení pasty samoussa nebo filo pasty
- 2 rajčata, nakrájená na kostičky
- 125 g zmrazeného hrášku
stupně
Část 1 ze 2:
Udělejte nádivku
- 5 Podávejte horké s kečupem. Užijte si samosas s rodinou a přáteli. reklama
Nezbytné prvky
- 1 pánev nebo wok
- 1 lžíce kovu nebo dřeva
- 1 polévková lžíce nebo velká lžíce
- 1 čistý pracovní plán