Znalost

Jak vyrobit medové máslo

Posted on
Autor: Randy Alexander
Datum Vytvoření: 1 Duben 2021
Datum Aktualizace: 1 Červenec 2024
Anonim
Jak vyrobit medové máslo - Znalost
Jak vyrobit medové máslo - Znalost

Obsah

V tomto článku: Recept s medovým máslem Recept s medovým máslem Recept s medovým máslem Recept s jahodami Recept s medovým máslem Recept s medovým máslemReference

Uspořádat máslo je originální a jednoduchý způsob, jak upravit recept. Chcete-li doprovázet pečivo, připravte máslo zjemněné chutí medu. Ochutnejte kořením nebo ovocem pro složitější a jemnější směs příchutí.


stupně

Metoda 1 Recept na medové máslo



  1. Vyberte si ingredience. Použijte kvalitní med. Pokud je to možné, vyberte si místní produkt, zavařený přímo farmářem. V závislosti na vaší chuti se rozhodněte pro medový polyforal, monofloral nebo s dřevěnými tóny.
    • Uvědomte si, že organický med může mít granulovanou ure. Pokud zvolíte pevný med, budete jej muset před přidáním do másla mírně roztavit. Chcete-li tento krok projít, dávejte přednost tekutému medu.
    • Můžete si vybrat solené máslo. V tomto případě není nutné přidávat sůl.



  2. Vytvořte masti máslo. Je to máslo se špachtlí, jejíž ure je flexibilní. Abychom vám pomohli připravit máslo, nechte jej alespoň jednu hodinu zjemnit při pokojové teplotě.
    • Konzistence másla je důležitá pro úspěch vašeho receptu. Pokud je máslo příliš tekuté, nebude konečná směs homogenní. Pokud je to příliš tvrdé, nebudete moci zpracovat máslo. Ideální konzistence je mastného másla.
    • Pokud vám došel čas, můžete své máslo zahřát a změkčit. Ujistěte se však, že není zkapalněný.




  3. Smíchejte máslo a med. Míchejte ingredience v misce tak, aby byly hladké a hladké. Přípravek by měl být světle žlutý.
    • Pro kontrolu konzistence medového másla použijte ruční metla nebo dřevěnou špachtli.



  4. Vložte máslo do lednice. Zakryjte misku plastovým obalem a vložte medové máslo do chladničky. Chcete-li dosáhnout uspokojivého výsledku, nechte v lednici alespoň hodinu. Konzumujte máslo do dvou týdnů od přípravy.



  5. Dopřejte své medové máslo. Pokud si přejete, můžete posypat máslem špetkou skořice nebo čokoládového prášku.




  6. Podávejte medové máslo. Medové máslo je možné konzumovat tak, jak je, ale umožňuje vám vylepšit chuť vašich cukrovinek a pečiva. Můžete rozšířit palačinky, oplatky nebo suchary. Může také doprovázet vaše muffiny a koláčky.

Metoda 2 Recept pikantního medového másla



  1. Vytvořte si máslovou mast. Vyjměte máslo z ledničky a umístěte jej na pokojovou teplotu, dokud nezměkne. Chcete-li získat správnou konzistenci, použijte ji špachtlí.



  2. Přidejte med, vanilku a koření. Vmíchejte med a okořenete svou směsí se skořicí, zázvorem a muškátovým oříškem. Nalijte také vanilkový extrakt. Upravte množství podle svého vkusu. Všimněte si však, že štípnutí každého koření je dostatečné.



  3. Bič svou směs. Pracujte s přípravou pomocí ručního nebo elektrického šlehače. Rozšlehejte několik minut až do zpěnění. Můžete také použít dřevěnou špachtli.



  4. Upravte chuť másla. Pokud chcete, přidejte vanilku nebo koření. Znovu vyšlehejte, aby se chutě rovnoměrně promíchaly. Můžete také ozdobit své medové máslo jinými aroma.
    • Hřebíčkový prášek má velmi silnou chuť, ale může být zajímavou možností.
    • Pokud jste se rozhodli pro levandulový med, můžete vylepšit chuť levandulovou vůní.
    • Můžete přidat vločkové mandle nebo ořechový prášek.
    • Dopřejte svému pikantnímu medovému máslu čokoládové lupínky nebo drcené pistácie.



  5. Umístěte chlazené máslo do lednice. Misku zakryjte plastovým obalem a uložte do chladničky. Toto máslo je ideální pro ovocné přípravky, jako je kořenící chléb, kořeněné dorty nebo koření. hot cross housky.

Metoda 3 Recept z medového jahodového másla



  1. Omyjte a nakrájejte jahody. Vyhoďte jahody příliš tvrdě nebo poškozeně.



  2. Puree jahody. Vložte jahody do mísy mixéru a redukujte je na hladké a krémové pyré. Prosévat ji odstranit šťávu a achenes (malá zrna na povrchu ovoce). Výsledkem bude máslo s homogenní ure.



  3. Připravte si směs ovoce a medu. Nalijte jahodové pyré do pánve a přidejte medovou a citronovou šťávu. Směs vařte na mírném ohni až do varu. Poté několik minut vařte na mírném ohni a míchejte, dokud pyré nezhoustne.



  4. Nechte své brambory šťouchnout. Pokud používáte máslo neobsahující sůl, můžete do bramborové kaše přidat malou špetku soli.



  5. Smíchejte pyré s máslem. Změkčené máslo opracujte jahodovým pyré. Použijte špachtli nebo elektrický šlehač.



  6. Nechte své máslo usadit se hodinu. To umožní, aby ovocné aroma proniklo do másla.



  7. Použijte své máslo. Udržujte ji v chladu a spotřebujte máslo do tří dnů od přípravy.

Metoda 4 Recept na medové máslo v mikrovlnné troubě



  1. Připravte si základ medového másla. Za tímto účelem smíchejte lžíci másla a tři lžíce medu v nádobě vhodné pro použití v mikrovlnné troubě.



  2. Zahřívejte přípravek v mikrovlnné troubě. Doba ohřevu nesmí překročit dvacet sekund. Zkontrolujte konzistenci medového másla zahříváním na několik sekund najednou.
    • Máslo může rychle hořet. Musíte proto sledovat vaření, abyste se vyhnuli nepořádkům.



  3. Homogenizujte směs ještě horkou. Pomocí metla smíchejte změkčené máslo a med v homogenní polevě.
    • Pokud je vaše medové máslo příliš tekuté, přidejte ho a zahustte. Nezapomeňte dobře promíchat. Můžete také umístit to v pohodě.
    • Nečistěte med, protože vaše máslo může být příliš sladké.



  4. Míchejte, dokud nedosáhnete správné konzistence. Vaše máslo by mělo být dostatečně pružné, aby se rozprostřelo, ale také dostatečně tvrdé, aby se začlenilo do přípravků.
    • Můžete přidat špetku skořice.
  5. Použijte své medové máslo. Tato příprava v mikrovlnné troubě je rychlá a snadná. Můžete jej použít kdykoli a při jakékoli příležitosti. Při snídani si můžete rozšířit toasty nebo sušenky. Chcete-li ochutnat, oblékejte si palačinky a dorty.
    • Pokud je to nutné, vložte medové máslo do chladničky, aby byla konzistence zahuštěna.