Obsah
V tomto článku: Výroba mléka s banánovými variantami
Proč nepřidávat banán do všech svých nápojů? I když nejste fanouškem banánů, oceníte šumivý a jemný vzhled banánového mléka. Vzhledem k tomu, že banán do nápoje přidává krémovou polevu, můžete v receptu použít nějaké mléko damande, ale získejte koktejl silný a veganský.
stupně
Část 1 Výroba mléka s banány
-
Řez banánem. Vyberte si středně žlutý nebo hnědý zralý banán. Pokud je mixér silný, banán nemusíte rozřezávat na malé kousky.- U mixéru bez silného výkonu nakrájejte banány na malé kousky nebo těsto vytvořte pomocí vidličky.
- Pro výkonný mixér jen nakrájejte banány.
- Pro zpracovatele potravin nakrájejte banány na 3.
-
Zmrazte banán (volitelné). Pokud máte čas, zmrazte již nakrájený banán a získejte krémový, ledově studený nápoj. Jinak přejděte k dalšímu kroku. -
Smíchejte banán a kostky ledu v mixéru. Vložte banán do mixéru a poté přidejte asi ½ až ¾ sklenice (120 až 180 ml) rozdrcených kostek ledu.- Pokud jste dříve zmrazili banány nebo nechcete studený nápoj, můžete se obejít bez kostek ledu.
- Vyhněte se kostkám ledu, protože během míchání bude trvat nějaký čas s nápojem a pokud není dostatečně výkonný, může jej poškodit.
-
Přidejte mléko, náhražku mléka nebo vodu. Nalijte mléko nebo své oblíbené mléčné náhražky do mixéru, abyste dosáhli asi ¾ výšky pevných složek. I když přidáte vodu, po smíchání bude krémová.- Pokud dáváte přednost přesným měřením, začněte se dvěma sklenicemi (250 ml) tekutiny. Po smíchání přidejte ½ sklenice (120 ml), dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Můžete použít jakýkoli druh mléka.
-
Mix. Míchejte, dokud nejsou všechny složky rovnoměrně smíchány. To bude trvat 1 až 3 minuty v závislosti na výkonu vašeho mixéru.- Smíchejte s více tekutinou, aby se vytvořil konzistence lehčího nápoje.
- Smíchejte s více kostkami ledu, abyste získali silnější konzistenci.
-
Přidejte sladidlo (volitelné). Většina lidí ráda přidá trochu cukru, medu nebo jiného sladidla. Přidejte lžíci, promíchejte a poté ochutnejte. Opakujte, dokud nedosáhnete požadované chuti.- Pokud podáváte veganský nápoj, mějte na paměti, že vegáni nekonzumují med.
-
Sloužit. Nápoj podávejte ve velké sklenici se silnou slámou. Můžete také jíst s obilovinami, ovesnou kaší nebo ovocem.
Část 2 Provedení změn
-
Připravte si dezertní nápoj. Přidejte některé nebo všechny následující složky pro bohatý, sladký nápoj:- ½ lžíce (1,25 ml) vanilkového extraktu pro intenzivnější chuť
- trochu másla pro bohatší chuť
- kopeček vanilkové zmrzliny, aby se banánový koktejl
- hrst čokoládového sirupu
- několik dat místo cukru, pro sladkou a bohatou přírodní chuť
-
U některých ovesů udělejte nápoj silnější. Můžete získat zdravější nápoj a krémovou a hustou polevu pomocí syrové ovesné vločky. -
Přidejte koření. Nápoj posypeme kardamomem, skořicí a muškátovým oříškem. -
Spojte nápoj se zdravým koktejlem. Pokud máte rádi zelené smoothies, zkombinujte oba nápoje. Banán umožní, aby byl smoothie hustý a krémový, a zelené listy poskytnou vitamíny a živiny. -
Přidejte čerstvé ovoce. Banánové mléko je již ovocný koktejl. Rozšiřte tropické téma přidáním čerstvého manga, lanan nebo cantaloupe. Přidejte více mléka nebo lžíci jogurtu, aby bylo vlhké.
- Směšovač
- Nůž
- Experimentujte s různými množstvími ingrediencí a získejte perfektní chuť. Někteří lidé dávají přednost silné touze s dostatkem banánů.
- Uchovávejte nápoj ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Pijte do osmi hodin pro lepší chuť a retenci barev. Pokud nápoj již není jednotný, protřepejte jej nebo promíchejte, aby byl rovnoměrnější.
- Zelené banány jsou méně chutné a méně krémové.
- Nepokoušejte se používat banánové mléko pro recept, který vyžaduje pravidelné mléko.