Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. Pro vytvoření tohoto článku se dobrovolní autoři podíleli na úpravách a vylepšování.V letní sezóně je příjemné grilovat. Na grilovaný steak nebo grilované kuře můžete grilovat cukety, kukuřici, ale také houby.
stupně
-
Vyčistěte houby. K čištění hub použijte hadřík nebo papírový ručník. Pokud mají některé z nich tmavé skvrny, umyjte je ve studené vodě a houby jemně otřete papírovou utěrkou. -
Marinujte houby. Houby můžete marinovat dvěma způsoby.- Do velkého mrazicího sáčku nebo do podnosu vložte 100 g až 500 g žampionů a poté natřete olejem. Nenamáčejte je do oleje.
- Vezměte si kuchyňský kartáč, abyste kartáčovali houby extra panenským olivovým olejem nebo ne.
-
Vezměte v úvahu velikost hub. Je snadné grilovat velké houby, například houby Portabella. U menších hub, jako jsou houby shiitake, je možné je grilovat mnoha způsoby.- Našroubujte houby na naolejovaný špíz. Ujistěte se, že máte špízy stejné velikosti. Získáte lepší vaření těchto.
- Použijte drátěný koš určený k grilování obsahu. Tento typ kontejneru je zajímavý, protože umožňuje grilování všech velikostí hub současně. Koš také umožňuje, aby během vaření nedošlo k úniku hub mezi grily grilu.
- Vezměte list hliníkového papíru dlouhý asi 15 až 30 cm. Přeložte list tak, aby vytvořil kontejner, a překlopte jeho okraje z hliníkového kontejneru. Potom naolejované houby vložte dovnitř.
-
Dejte houby na stojan. Jakmile je grilování průměrné teploty, položte houby na gril. Nechte je grilovat 10 až 15 minut v závislosti na jejich velikosti. Nezapomeňte je pravidelně vracet, aby se mohli dobře vařit na každé straně. Nezapomeňte je často čistit olivovým olejem, aby nezůstali přilepeni na grilu. Jakmile jsou dobře grilované, vyjměte je z grilu. -
Užijte si houby. Když jsou vaše houby na grilu, umístěte je na talíř, aby doprovázely dobré grilované maso a užívejte si!