Obsah
V tomto článku: Výběr mincovnyPlánování mincovny Péče o mincovnu Znovuzískání mincovnyZhrnutí článku14 Reference
Existuje mnoho druhů máty a všechny se snadno udržují a mohou vydržet roky, pokud se o ně řádně postará. Tyto rostliny jsou přesto relativně invazivní a mohou zabránit růstu rostlin v okolí, pokud je necháte růst bez omezení. Můžete si vybrat pěstování hrnkové máty nebo vyzkoušet techniku omezení kořenů. Máta je voňavá a všestranná bylina, se kterou si můžete vychutnat ovocný salát, jehněčí stehno nebo rybí pokrm. Můžete jej také použít k přípravě ledového čaje nebo koktejlu.
stupně
Část 1 Výběr máty
-
Vezměte si řez na mátový plán. Je obtížné pěstovat máty ze semen a to je téměř nemožné u některých odrůd, jako je máta peprná. Vystřihněte snítku máty centimetr nad křižovatkou tak, aby řezané větvičky mohly nahradit nové prameny. Nasekaný pramen nemusí mít spoustu listů a budete moci použít téměř jakoukoli větev. Položte snítku máty do sklenice vody. Za týden by se pod vodou měly objevit malé bílé kořeny. Počkejte několik dní nebo dokonce celý týden, až tyto kořeny dostatečně dorostou.- V případě potřeby přidejte do sklenice vodu. Udělejte to každé čtyři až pět dní, aby rostlina nehnilo.
-
Kupte si malý mincovní plán. Ve většině zahradních center a zahradních obchodů budete moci získat plán máty. Existují různé druhy máty, jako je sladká máta, čokoládová máta, máta máta, citronová máta, vonná máta a máta peprná. Spearmint je nejpoužívanější variantou při vaření. Máta roste a rychle roste a bude ideální rostlinou, pokud se pokusíte pěstovat rostlinu poprvé. -
Vyhledejte nový snímek. Nové výhonky jsou stonky, které se vzdálí a vytvoří si vlastní kořeny. Mohou být pečlivě vykopány pro přesazení. Pokud přítel vyrostl máta, určitě najdete nové výhonky, které můžete použít.
Část 2 Rostlinná máta
-
Vědět, kdy zasadit mátu. Stručně řečeno, měli byste mincovnu zasadit na podzim nebo na podzim, pokud žijete v oblasti, kde nezamrzá. Přestože máta je odolná rostlina, je nejlepší ji nechat zahájit růst v dobrých podmínkách. -
Transplantujte rostlinu nebo řízky do květináče. Mincovna se nejčastěji pěstuje v květináčích, protože je snazší sledovat růst a udržovat jej v blízkosti vaší kuchyně, abyste jej mohli často používat. Máta se rychle šíří a její kořeny mají tendenci dusit kořeny jiných rostlin. Výsledkem je, že je obvykle nejlepší pěstovat mátu v květináči, kde nebudete pěstovat jiné rostliny. Pro jeden výstřel použijte hrnec o průměru 30 až 40 cm.- Budete muset smíchat svou zalévací půdu s polymerem zadržujícím vodu, aby půda zůstala stále mokrá. Polymer je možné nahradit vermikulitem nebo perlitem.
-
Řezání nebo výsadba do hloubky 5 cm. Pokud vysadíte několik rostlin, rozmístěte je 15 cm, aby každý měl prostor pro růst. -
Vyberte si dobře osvětlené místo. Při výsadbě máty do země nebo při umístění hrnce venku musíte ráno vybrat lehké místo a odpoledne částečně zastínit. Rostlina bude muset být vystavena slunečnímu záření bez rizika vysychání. Máta peprná nejlépe roste v hluboké, vlhké půdě, takže je to druh půdy, kterou byste měli raději. Můžete také umístit svůj hrnec máty v interiéru na okenní parapet, pokud je zvolené místo dostatečně osvětleno slunečním světlem. -
Dej to trochu stínu. Pokud zasadíte do země, zvolte vlhké místo na plném slunci nebo částečně zastíněné. Chcete-li pěstovat mátu v zemi za nejlepších podmínek, budete potřebovat úrodnou půdu, jejíž pH je mezi 6 a 7. A i když máta může růst sama bez problémů, malé množství hnojiva ho nedovolí zlo. Ujistěte se, že půda zůstává vlhká zakrytím mulčováním po celé rovině. -
Použijte hrnec. Pokud zasadíte mátu do květinového záhonu, vložte ji nejprve do květináče. Pokud si vyberete tuto možnost, musíte mincovnu zasadit do hrnce nebo do pytloviny s hloubkou nejméně 12 cm. Pak pochovávejte pytel nebo hrnec do půdy, přičemž okraj vyčnívá tak, aby kořeny rostliny nemohly přetéct. Pokud zasadíte mátu uprostřed květinového záhonu, napadne vaši zahradu a trávník jako plevel.- Je také možné zasadit mátu pochováním hrnce, ve kterém se nachází na konkrétním místě ve vaší zahradě. Umístěte jej nejlépe na místo, kde bude chráněno kameny nebo kulatinami ze dřeva.
Část 3 Péče o máta
-
V prvním roce voda často. Pocit země prstem zjistit, zda je suchý. Půda by měla zůstat vlhká, ale ne namočená vodou. Pokud je máta vystavena přímému slunečnímu záření, zalévejte ji častěji. Dávejte pozor na svou rostlinu, abyste se ujistili, že máte dostatek vody, přičemž dávejte pozor, abyste ji neutopili. -
Ořízněte horní část rostliny. Oříznutí horní části rostliny zabrání tomu, aby rostla příliš vysoko, a povzbudí ji, aby vytvořila další listy po stranách. Tato technika vám také umožní získat kvalitnější mátou. Při sledování, zda vaše rostlina potřebuje být napojena, také zkontrolujte, zda rostla příliš vysoko. -
Ořezávejte pupeny tak, aby vaše rostlina zůstala kompaktní. Malé květy máty se obvykle otevírají od června do září. Před rozkvětem pupeny odřízněte, aby byl výhonek máty pod kontrolou. Vyjmutím pupenů dříve, než se otevřou, si můžete také vybrat lístky máty na delší dobu. -
Oddělujte své rostliny každé dva nebo tři roky. Po několika letech bude mít vaše rostlina stejnou velikost jako květináče a její kořeny budou úzké. Depotujte svou rostlinu a pečlivě ji rozdělte do několika rostlin. Uložením a opětovným nasazením máty každé 2 nebo 3 roky nebo každé 3 nebo 4 roky budete udržovat rostlinu silně vonící. -
Pokud je vaše máta zasažena rezem, nastříkejte ji fungicidem. Rez, houba, která se objevuje jako oranžovo-hnědé skvrny pod listy máty, je jednou z mála chorob, na kterou je tato rostlina náchylná. -
Sledujte nemoci a škůdce. Vaše rostlina může trpět chorobami, jako je verticillium wilt nebo anthracnose mátou, a mohla by být také zamořena hmyzem, jako jsou bleší brouci, brouci, Tetranychidae nebo kořenové weevily. Tato zamoření jsou však nepravděpodobná, protože silný zápach máty odpuzuje většinu hmyzu a dalších škůdců. Umístěte svou rostlinu na dobře větrané místo a do dobře odvodněné půdy a zůstane zdravá. Pokud si všimnete hmyzu, lovte je vodní hadicí.- Listy můžete také očistit insekticidním mýdlem.
- Nezapomeňte zkontrolovat, zda se pod listy máty nenachází žádný hmyz. Zde se s největší pravděpodobností skrývají.
Část 4 Sklizeň máty
-
Sbírejte čerstvé lístky máty. Udělejte to, když to potřebujete, od konce emps do začátku podzimu. Nikdy nesbírejte více než 1/3 listů najednou a nechte rostlinu znovu dorůst, než sklidíte více. Sbírejte jinak potřebné množství máty.- Pokud chcete sušit mátu volně zavěšenou, zavěste stonky vzhůru nohama do malých svazků nebo je rozložte na malý podnos. Jakmile jsou stonky a listy křehké, budete moci listy oddělit a udržovat je ve vzduchotěsné nádobě.
-
Sbírejte co nejvíce máty před prvními mrazy. Kořeny máty přežijí chlad a rostlina poroste zpět k další, ale listy rostliny odumřou. Chraňte kořeny zakrytím vaší rostliny vrstvou mulče před zimou. Pro sklizeň listů jednoduše zlomte stonky. Pokud je vaše plodina důležitá, počkejte, až se rostlina blíží květu, a ořízněte celou rostlinu těsně nad první nebo druhou řadou listů.- Obvykle můžete provést tři velké sklizně máty za sezónu.
-
Použijte svou mincovnu. Mincovnu můžete používat nekonečně různými způsoby. Udělejte vše, co chcete! Zde je několik nejčastějších způsobů použití máty.- Použijte mátu k ochucení ryb, kuřecích, jehněčích nebo jiných bílkovinných pokrmů.
- Slouží k vyzvednutí zeleninových jídel, jako je mrkev, hrášek nebo brambory.
- Použijte jej k ozdobení ovocných salátů, fíků, ředkviček nebo vlašských ořechů a kozího sýra.
- Používejte jej v nápojích, jako je ledový čaj, punč nebo limonáda.
- Použijte svou mincovnu při přípravě koktejlů, jako je mojito nebo kobylka martini.