Jak sušit lorigan

Obsah

• stupně
• Metoda 1 Připravte si čerstvé oregano
• Metoda 2 Oregano se vysuší
• Metoda 3 Metoda rychlého sušení

V tomto článku: Připravte si své čerstvé oreganoSo suché oreganoThe metoda rychlého sušeníSummary článku

Lorigan má velmi silné aroma a může být přidán do mnoha jídel, jako je pizza, pečené kuře nebo kuřecí nudlová polévka. Lorigan patří do stejné rodiny jako máta a dobře dehydruje. Pokud skončíte se spoustou čerstvého doriganu, bylo by dobré jej uschnout, aby se udržel a použil později.

stupně

Metoda 1 Připravte si čerstvé oregano

1. 
   

   
   Použijte oregano, které jste vybrali v zahradě.
   • Sbírejte oregano třikrát během příslušné sezóny. Ke sklizni čerstvých 15 cm stonků doriganu koncem léta před rozkvětem použijte nůžky na prořezávání. To také umožní, aby lorigan rostl a stal se odolnějším.
   • Okamžitě vložte čerstvé listy, které chcete, do plastových sáčků v lednici. Když se chystáte sušit oregano, musíte nejprve použít čerstvého lorigan, protože je to ten, který obsahuje nejvíce chutí.
   • Na konci léta střihejte všechny stonky prořezáním a střihy spojte kousky stonků, které vyčnívají ze země.

2. 
   

   
   
   
   Připravte si nějaké oregano ze supermarketu.
   • Kupte si jasně zbarvené oregano s listy, které nezbarvují.
   • Udržujte své oregano čerstvé v lednici, dokud nejste připraveni je vysušit.
   • Připevněte základny stonků k provázku.

Metoda 2 Oregano se vysuší

1. 
   

   
   Zavěste vzhůru nohama stonky, které jste řezali, v teplé, suché a dobře větrané místnosti. Pravděpodobně zabere hodně místa, ale jakmile uschnou, zaberou mnohem méně místa, než když byli čerství.

2. 
   

   
   Nechte stonky viset týden. Sušení oreganu trvá dlouho, ale budete si jisti, že si vyvine veškerou vůni.

3. 
   

   
   
   
   Nyní se postarejte o stonky doriganu.
   • Oddělte květiny a listy. Během této fáze přípravy oreganu musíte listy a květy izolovat odděleně.
   • Oddělte listy od jejich podpory posunutím prstů nahoru a dolů po stonku. Je lepší, když to uděláte na čisté pracovní desce, protože se sušené Doriganové listy se hromadí, když padají.
   • Sbírejte listy a rozdrtte je mezi prsty, abyste vytvořili prášek.
   • Umístěte sušené oregano na list papíru a dejte mu tvar trychtýře, který nalije oregano do vzduchotěsných nádob.

4. 
   

   
   Házejte stonky do svého kompostu, pokud je máte, nebo je vložte do koše.

Metoda 3 Metoda rychlého sušení

1. 
   

   
   Zapněte troubu při nízkém výkonu a poté odstraňte listy doriganu z jejich stonků nůžkami nebo prsty. Tato metoda je perfektní, pokud nemáte mnoho času, ale ztratíte některé aroma listového doriganu.

2. 
   

   
   Listy rozprostřete na plech, aniž byste mezi nimi nechali mezeru.

3. 
   

   
   Vložte desku do trouby. Každých 5 minut se podívejte na oregano, dokud není úplně usušený.

4. 
   

   
   Vyjměte desku z trouby a nechte ji vychladnout. Rozdrťte lorigan mezi prsty, abyste je rozdrobili na list papíru. Nalijte lorigan do vzduchotěsného kontejneru, abyste jej udrželi.