Jak nakupovat a vařit za levné

Obsah

• stupně

je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se 15 lidí, někteří anonymní, účastnilo jeho vydání a jeho zlepšování v průběhu času.

To je fakt, že musíte jíst alespoň 3krát denně, 7 dní v týdnu, díky čemuž si můžete koupit celkem 21 jídel týdně a velké množství jídla! Pokud máte omezený rozpočet, musíte najít způsob, jak snížit náklady na týdenní nákupy. Ale neskopávejte hlavu!

stupně

1. 
   

   
   Udělejte si seznam všech ingrediencí, které obvykle používáte k vaření, které jsou nezbytné, a uložte je ve své kuchyni. Chcete-li vytvořit svůj seznam, zapište si na kus papíru, jak si vaříte, každou použitou složku. Pokud si přejete, napište na samostatný seznam potraviny, které vaše rodina často konzumuje. Vše, co musíte udělat, bude kontrola každé složky. Příklad: mléko: X (kontrolovaná), Chocapic: X (kontrolovaná) atd.

2. 
   

   
   Podívejte se na reklamy v obchodě, abyste byli informováni o jejich speciálních nabídkách. Založte své menu týdne na jídlech, která jsou na prodej. Vezměte dva ptáky na jeden kámen: kupujte produkty ve dvojím množství a zmrazte je na polovinu, budete mít dost k jídlu následující týden!

3. 
   

   
   
   
   Hledejte nápady na menu v kuchařských knihách nebo na internetu. Vytvořte týdenní menu naplánováním každého jídla v týdnu. Zkuste nakupovat pouze jednou týdně (s výjimkou čerstvých produktů).

4. 
   

   
   Vytvořte nákupní seznam, který obsahuje základní potraviny, které již máte (ty, které jsou již uvedeny v kuchyni) a další jídlo, které budete muset vařit každé ze svých jídel v týdnu (v závislosti na nabídce, které jste si připravili) ).

5. 
   

   
   Když nakupujete, stačí koupit to, co je uvedeno na vašem seznamu, abyste nepřekročili rozpočet na jídlo. Nechcete nakupovat, když máte hlad. Nezapomeňte zásoby bílkovin, než vyrazíte do supermarketu, takže nebudete v pokušení koupit všechno, co vidíte na policích!

6. 
   

   
   
   
   Kupujte přednostně značkové výrobky z obchodu, kde nakupujete, nebo generické produkty. Produkty obchodu (jako Auchan, Carrefour, Casino atd.) Jsou obecně stejně dobré jako jejich protějšky u hlavních značek a jsou mnohem levnější. Značky a obchody s potravinami jsou často vyráběny stejnými výrobci, cena a značka jsou často jedinými věcmi, které je odlišují!

7. 
   

   
   Nakupujte nezničitelné potraviny velkoobchodně, pokud jsou jejich ceny lepší než jednota. Koření a sušené byliny kupujte spíše v malých plastových sáčcích než v lahvích. Pokud máte rádi malé skleněné láhve (což je pravda, jsou velmi estetické), nevyhazujte je, když jsou prázdné, uschovejte je a znovu je naplňte kořením zakoupeným v sáčcích.
   • Cukr, mouka a rýže jsou obvykle levnější, když si je koupíte ve velkém množství. Buďte opatrní, protože některé výrobky prodávané ve velkoobchodě jsou dražší než jejich protějšky prodávané v malém množství. Vždy zkontrolujte ceny za kilogram.

8. 
   

   
   Nakupujte sezónní jídla, zejména ovoce a zeleninu. Vězte, že existují i ​​období pro maso. Například maso zvěřiny se prodává v zimě, což znamená, že je v létě často mnohem dražší.V létě jsou nejoblíbenější klobásy z masa a grilu (jehněčí, chipolatas, merguez atd.), Takže jsou často levnější než v zimě. Když jsou ceny dobré, nakupte velké kousky masa, nakrájejte je, vložte do malých mrazících pytlů a zmrazte je.

9. 
   

   
   Vařte co nejvíce s přírodními potravinami, to znamená, že jsou zpracovány málo nebo vůbec.
   • Nakupte celá kuřata na prodej, vystřihněte je a použijte bílou na výrobu řízků, grilovaných křídel a stehen a použití kostí a všech malých kousků k nim připojených k výrobě polévky nebo vývaru. například kuře. S jedním kuřetem budete moci udělat několik jídel!
   • Naučte se vařit sušené fazole, hrách a čočku. Zakoupený velkoobchod, jsou levné, jsou také velmi dobré pro zdraví a udržují se po dlouhou dobu. Uvědomte si, že je můžete kombinovat s jinými potravinami a vytvořit tak různé pokrmy. Najděte recepty!
   • Zvažte nákup chleba. Místo toho, abyste si kupovali jednu nebo více baget denně, si vytvořte svůj vlastní domácí chléb. Uvidíte, že to není obtížné a díky němu budete mít velké úspory!
   • Chcete-li získat rychlou představu o ziscích marží, které mají obchody na zpracovaných výrobcích, porovnejte cenu zpracovaného produktu s cenou hlavních složek, které obsahuje (na základě hmotnosti). Pokud balíček sušenek o hmotnosti 500 gramů stojí 4 eura, znamená to, že to stojí 8 eur za kilogram. Hlídejte police obchodu a zjistíte, že jen velmi málo nezpracovaných produktů stojí tuto cenu, i když je stohujete dohromady! Rozhodně to není máslo, ovoce, mouka, cukr, olej nebo kakao, přísady, které se obvykle vyrábějí s sušenkami, které jsou také drahé!

10. 
    

    
    Využijte speciální nabídky produktů, které se v obchodě chtějí rychle prodat.
    • Užijte si produkty, které budou brzy zastaralé a jsou silně zlevněné, například maso. Kupte si tento druh jídla a vařte je, až se vrátíte domů. Uděláte spoustu úspor. Pokud vaříte jídlo ve stejný den nákupu, tedy před datem expirace, nehrozí žádné nebezpečí!
    • Kupujte velkoobchodní banány, když jsou vyprodány, a některé z nich zmrazte. Výhodou banánů je, že jsou velmi levné a můžete je použít k přípravě velmi rozmanitých dezertů (banánové pečivo, banánové štípenky, flambované banány atd.) A lahodné nápoje (banánový koktejl atd.).

11. 
    

    
    Zjistěte, které obchody nabízejí nejzajímavější a časté speciální nabídky. Pokud nakupujete v určitém supermarketu, zjistěte, který den v týdnu dostává nové produkty a který den v týdnu je mění.

12. 
    

    
    Kupte si čerstvé bylinky a zmrazte je. Odstraňte rozmarýn ze stonků a nasekejte sladké byliny, jako je koriandr, petržel a čerstvá bazalka. Zasuňte je do malých mrazicích sáčků a dejte pozor, aby na sáčku bylo popsáno, co není zaměňovat. Vězte, že stonky koriandru mají tolik chuti jako listy, takže je nasekejte velmi jemně a nezměníte to! Samozřejmě budete moci všechny tyto byliny použít pouze k vaření. Pokud nevíte, jak používat mražené byliny, provádějte výzkum na internetu, najdete mnoho receptů!

13. 
    

    
    Zmrazte zeleninu, kterou nebudete rychle konzumovat. Nakrájejte mrkev, celer, papriku atd., Které začínají být příliš zděné. Uvědomte si, že většina zeleniny musí být před zmrazením částečně vařena. Proveďte nějaký průzkum na internetu a zjistěte, jak zmrazit své ovoce a zeleninu. Například papriky a cibule nevyžadují před zmrazením zvláštní ošetření. Můžete je vystřihnout a ihned je dát pryč, ale měli byste se vyhnout jejich uložení do uzavřených mrazicích sáčků. Můžete je použít kdykoli chcete připravovat polévky, omáčky, omelety atd.

14. 
    

    
    Naučte se, jak si vytvořit vlastní občerstvení a občerstvení. Například výroba popcornu je velmi jednoduchá a velmi hospodárná. Také přemýšlejte o přípravě vlastních sendvičů, bude to mnohem levnější než nákup v pekárně nebo supermarketu. A proč si nevytvořit vlastní žetony? Budou méně tlustí a ušetříte!

15. 
    

    
    Připravte domácí jídla. Hledejte recepty v kuchařských knihách, časopisech nebo na internetu!

16. 
    

    
    Vyhněte se nákupu obilovin v krabičce. Porovnejte cenu za kilogram jakéhokoli zpracovaného obilného balení s cenou za kilogram nezpracované obiloviny (oves, pšenice, rýže, kukuřice) a zjistíte, jaké jsou ziskové značky! Existuje mnoho způsobů, jak získat cereálie, které potřebujete, a určitě najdete tu, která vám vyhovuje. Můžete si například doma připravovat vlastní směsi obilovin a sušeného ovoce!

17. 
    

    
    Přečtěte si štítky produktů a zjistěte, z jakých surovin jsou vyrobeny. Pak najděte recepty, které je připravíte sami. Uvědomíte si, že je mnohem levnější je vařit sami a že to obvykle není nijak složité!
    • Zeleninová polévka: zeleninová polévka se skládá hlavně ze zeleniny, soli a vody! Výroba vlastních polévek bude mnohem levnější než jejich nákup, budou také mnohem chutnější a lepší pro vaše zdraví!
    • Vinaigrette: Většina vinaigrette se vyrábí pouze z oleje, octa, soli a případně hořčice. Spíše než nákup hotových salátových dresinků se naučte, jak je připravovat sami!
    • Výhodou vaření kromě skutečnosti, že je levnější než nákup hotových výrobků, je to, že opravdu víte, co jíte! Na a dalších webech najdete mnoho receptů, které vám umožní připravit si všechny druhy jídel, omáček a nápojů!

18. 
    

    
    Pokud máte rádi rýži, kupujte ji spíše velkoobchodně než v malém množství. Rýže je základní jídlo, které slouží k vytvoření mnoha jídel a může být ochuceno různými způsoby, nestojí to moc a dlouho to vydrží!
    • Před nákupem velkoobchodního jídla se ujistěte, že budete spotřebovat všechno dříve, než zahynou. Dokonce i obiloviny jako rýže nakonec hnijí najednou!

19. 
    

    
    Vyvarujte se nákupu hotových hotových jídel. Pokud vám ušetří čas (ale ne tolik), hotová jídla jsou mimořádně drahá a přesto jsou zřídka dobrá, jsou často příliš slaná a špatná pro vaše zdraví!
    • Například, pokud kupujete hotovou sýrovou makarónek, porovnejte cenu za kilogram hotového pokrmu s cenou za kilogram balení makarónů (základ) a podobného sýra. Ještě jednou si uvědomíte, jak ziskové jsou obchody! Nakupte si makarony v balení, sýr a vařte si těstoviny sami!

20. 
    

    
    Vstupte do nápojového oddělení! Mléko a 100% přírodní ovocnou šťávu kupujte pouze, pokud si přejete, ale vyhýbejte se sodovkám a jiným nápojům, které jsou většinou naplněny cukrem. Vězte, že když si koupíte plechovku sody, co skutečně zaplatíte, jedná se o značku a obal produktu, nikoli jeho obsah! Sodovky stojí malé štěstí!
    • Lahve minerální vody jsou velmi drahé, protože musíte zaplatit náklady na balení a dopravu. Takže pijte vodu z kohoutku a získáte neuvěřitelné úspory! Naplňte džbán nebo prázdné láhve s vodou a uchovávejte je v lednici. Pokud je voda v baterii špatná nebo příliš tvrdá, nainstalujte filtr.
    • Pokud máte rádi kávu nebo čaj, zkuste pít pouze doma! Chcete-li se vyhnout nákupu drahých instantních kávových sáčků, použijte kávovar.
    • Pokud máte rádi sladké nápoje, připravte si je sami. Můžete si připravit vlastní limonády, mléčné koktejly, ovocné šťávy atd.
    • Lalcool je velmi drahý, takže omezte svou spotřebu na maximum. Nenakupujte pouze pro zvláštní příležitosti. Pokud však máte chuť dobrodružství, můžete zkusit vyrobit si vlastní víno nebo vlastní pivo!

21. 
    

    
    Vyhněte se nákupu komplikovaných a drahých dezertů. Nakupujte jednoduché jogurty nebo ovoce, vrátí se levněji a pro vaše zdraví bude mnohem lepší. Pokud jste opravdu chamtiví, můžete si vždy připravit své dezerty a pečivo sami. Bude mnohem levnější vyrobit si vlastní čokoládovou pěnu, koláče nebo plovoucí ostrovy, než je koupit všechny v obchodě!

rada

• Pokud je cena důležitá, musíte se také podívat na kvalitu produktů! Buďte opatrní s extrémně levnými výrobky.
• Pokud máte notebook, vezměte ho na závod. Před odjezdem zadejte svůj seznam závodů v tabulce Excel. Vytvořte čtyři sloupce pojmenováním prvních „položek“, druhého „ceny“, třetího „množství“ a čtvrtého „celkem“ (vynásobte cenu položky částkou, kterou kupujete). Když přidáte své položky do nákupního košíku a zadáte je na tabuli, zobrazí se celkový součet na obrazovce. Rychle uvidíte, zda překročíte svůj rozpočet, a před odchodem do pokladny si budete moci vrátit pár položek na police!