Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se na jeho vydání a jeho zlepšování v průběhu času podílelo 12 anonymních anonymních lidí.Není to proto, že jste veganské nebo nekonzumujete laktózu, takže nemůžete jíst dobrý vánoční dort v angličtině, bohatý a plný ovoce. I když nedodržujete dietu bez laktózy, stojí za to ochutnat tento lahodný sladký dort. Očkování ovoce trvá dvacet čtyři hodin. Navíc je tento dort lepší, pokud to uděláte alespoň týden před jídlem.
stupně
-
Vložte sušené ovoce do velké salátové mísy. Nakrájejte velké sušené ovoce, jako jsou data a meruňky, na kousky. -
Přidejte alkohol (nebo džus). Pokud máte pocit, že potřebujete více tekutiny, neváhejte být velkorysý, protože ovoce se zcela pohltí. Ovoce odložte stranou a nechte je macerovat 24 hodin. Míchejte je občas tak, aby byly zcela zakryté. Přidejte tekutinu, pokud si myslíte, že je to nutné. -
Vložte margarín (nebo olivový olej), cukr, vodu, jedlou sodu a macerované ovoce do velkého hrnce. -
Přiveďte směs k varu. Nechte to vařit po dobu pěti až osmi minut, za občasného míchání.- Odstraňte pánev z tepla a nechte směs mírně vychladnout. Jakmile trochu vychladne, použijte místo vajec náhradu, kterou jste si připravili. Měl by se rychle promíchat do horké směsi.
- Předehřívejte troubu při 140 ° C Zakryjte vnitřek dortu s pergamenem.
- Suché ingredience smíchejte ve velké misce. Prošijte mouku a zbývající ingredience a promíchejte je.
-
Postupně přidávejte ovocné přípravky. Jemně promíchejte ingredience. Přidejte chuť citrusů a pokračujte v míchání. -
Pomocí lžíce přeneste homogenní těsto do formy. Pokud je to snazší, použijte spíše polévkovou lžíci než velkou servírovací lžíci. Rozložte směs do rohů formy a vytvořte pravidelnou vrstvu. Vyhlaďte povrch těsta.- Pokud chcete dort ozdobit ořechy nebo kandovanými třešněmi, udělejte to hned teď.
-
Pečeme dort. Vařte 45 minut. Potom troubu spusťte na 120 ° C a koláč pečte dalších třicet až šedesát minut. Sledujte ho často. Když vložíte nůž nebo špíz do středu a nástroj je čistý, když vyjde, dort se vaří. -
Položte dort na kovový chladicí stojan. I když je ještě horko, můžete na něj nalít lžíci koňaku nebo pomerančového likéru (volitelné). Nechte dort vychladnout na pánvi. -
Když je dort úplně studený, zabalte ho. Zabalte jej do plastové fólie nebo hliníkové fólie. Vložte jej do vzduchotěsné krabice s víkem. Uložte dort na chladném a tmavém místě. Když ji nejíte, nechte ji v krabici.- Pokud chcete, můžete dort posypat polévkovou lžičkou nebo dvěma stejnými alkoholy každé dva týdny, zatímco jej skladujete, aby zůstal vlhký.