Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. Pro vytvoření tohoto článku se dobrovolní autoři podíleli na úpravách a vylepšování.V tomto článku je citováno 5 odkazů, které jsou v dolní části stránky.
Lomurice (kontrakce domeleta a rýže) nebo omuraisu je populární japonské jídlo inspirované západní kuchyní. Chcete-li ji připravit, musíte vařit kantonskou rýži a omeletu zvlášť. Pak musíte zabalit smaženou rýži do omelety před podáváním.
přísady
Dávky pro 2 porce
Kantonská rýže
- 100 g kuřecího masa nakrájeného na kostky
- ½ malá cibule
- 15 ml (1 polévková lžíce) olivového oleje
- 40 g zmrazeného hrachu
- 40 g mrkve nakrájené na kostky
- Špetka soli
- Špetka prášku z černého pepře
- 400 g vařené krátké rýže bílé rýže
- 15 ml (1 polévková lžíce) kečupu
- Sójová omáčka 15 ml (1 čajová lžička)
Aby se omeleta
- 3 velká vejce
- 15 ml (1 polévková lžíce) mléka
- 15 ml (1 polévková lžíce) olivového oleje
- Extra kečup
stupně
Část 1 ze 3:
Připravte kantonskou rýži
- 1 Dokončete přísady. Nakrájejte zeleninu a kuře na malé kostky. Pečte rýži nebo ji vařte.
- Odřízněte mrkev a logon, abyste získali kostky asi 0,5 cm. Měly by být přibližně stejně velké jako hrášek. 6 Užijte si jídlo. Chcete-li si plně vychutnat jeho chuť a konzistenci, je nejlepší sloužit a jíst, když je ještě horké.
- Aby to vypadalo tradičněji, před jídlem ji posypte kečupem, jak chcete.
- Odřízněte mrkev a logon, abyste získali kostky asi 0,5 cm. Měly by být přibližně stejně velké jako hrášek. 6 Užijte si jídlo. Chcete-li si plně vychutnat jeho chuť a konzistenci, je nejlepší sloužit a jíst, když je ještě horké.
Nezbytné prvky
- Prkénko
- Nůž
- Střední pánev nebo wok
- Žáruvzdorná špachtle
- Malá mísa
- Bič
- 2 kurzy
- Čistý ručník (volitelné)
- Hluboká mísa (volitelné)