Jak měřit gramy a mililitry

Obsah

• stupně
• Metoda 1 Změřte gramy
• Metoda 2 Změřte mililitry
• Metoda 3 Odhadujte gramy
• Metoda 4 Převést na gramy

V tomto článku: Měření gramůMěřicí mililitryOdhadování gramů Převést na gramyReference

Gramy jsou měřítkem hmotnosti (nebo hmotnosti). Proto musíte použít měřítko, pokud chcete měřit gramy pro recept, experiment nebo jiný podobný proces. Na druhé straně jsou mililitry měřítkem objemu, a proto musí být měřeny pomocí jiné metody. Vězte, že existují techniky pro odhadování hmotnosti v gramech v situacích, kdy nepotřebujete přesnou hmotnost, a můžete snadno převést některé jednotky měření na gramy nebo mililitry.

stupně

Metoda 1 Změřte gramy

1. 
   

   
   Položte jídlo na stupnici. Většina látek, které měříte, by měla být v misce nebo jiném typu nádoby. Umístěte tento prázdný kontejner na váhu.
   • "Gr" znamená jednotku hmotnosti (nebo hmotnosti).
   • Gramy se běžně používají ve Francii, ale nejsou součástí mezinárodního systému jednotek. Základní jednotkou hmotnosti v mezinárodním systému jednotek je kilogram.
   • Ujistěte se, že vaše váha udává hmotnost v gramech.
2. Vytvořte nulu. Po umístění nádoby na váhu proveďte "tarování" nebo "nula". Tím se hmota resetuje tak, aby hmotnost vaší nádoby neovlivňovala hmotnost vaší látky. Existují různé způsoby tarování v závislosti na typu použité stupnice a modelu.
   • Na většině digitálních vah stačí jednoduše stisknout tlačítko „On / Clear“. Na některých stupních může být další tlačítko, které říká „Tare“ nebo „Zero“.

     
     

     
     
     
     
   • Pokud používáte ruční měřítko, budete muset ručně resetovat šipku na nulu, aby bylo možné vytárovat.

     
     

     
     
   • U plošinových vah upravte měřítko vodorovně.

     
     

     
     

3. 
   

   
   Pomalu přidávejte měřenou látku. Přidejte složku nebo látku do nádoby na stupnici. Při přidávání látky pozorně sledujte, co se stupnice zobrazuje, aby nedošlo k přetížení.
   • Pokud vložíte příliš mnoho, jednoduše vyjměte část kontejneru.
   • Pokud se pokoušíte najít množství přesného množství látky, můžete přidat celou látku výstřelu namísto toho, abyste postupovali kousek po kousku.
   • Mějte na paměti, že toto měření byste měli získat v gramech.

4. 
   

   
   
   
   Před přidáním druhé látky nechte stupnici znovu nulu. Pokud chcete měřit druhou látku, aniž byste vyprázdnili nádobu z první, musíte nejprve měřit táru jako před měřením první látky. Potom postupně přidávejte druhou látku, dokud nezměříte potřebné množství.
   • Opakujte pro všechny ingredience, které budete potřebovat.

Metoda 2 Změřte mililitry

1. 
   

   
   Vezměte odměrku nebo odměrný válec. Pokud je to možné, zvolte odměrku na kapaliny s odstupňováním v mililitrech.
   • Na rozdíl od gramů jsou mililitry měřítkem objemu. Jeden gram kapaliny nemusí nutně odpovídat jednomu mililitru stejné kapaliny.
   • Použijte odměrku na tekutinu. Odměrky na kapaliny mají výtok, zatímco odměrky na pevné látky mají pravidelný okraj.

     
     

     
     
   • Mililitry jsou měrné jednotky pro kapaliny. Pouze litr je však oficiálně součástí Mezinárodního systému jednotek.
   • Většina válců a kádinek měří pouze v milimetrech.

     
     

     
     

2. 
   

   
   Při průchodu odměrkou nalijte látku. Pomalu přidávejte látku do odměrky, dokud nezískáte požadované množství kapaliny v mililitrech. Pokud do sklenice nalijete příliš mnoho kapaliny, jen vyprázdněte obsah sklenice.
   • Při měření množství kapaliny byste měli měřicí sklo umístit na rovnou plochu, jako je stůl nebo pracovní deska. Měřicí sklo by mělo být při čtení měření na úrovni očí, abyste zajistili přesný výsledek.

     
     

     
     
   • Pokud se pokoušíte měřit přesné množství kapaliny v mililitrech, můžete vyprázdnit celkové množství výstřelu do odměrky, aniž byste to museli dělat kousek po kousku. Dejte pozor, abyste nevylili tekutinu ze skla.

3. 
   

   
   Před přidáním druhé látky si zapište měření. Pokud chcete změřit druhou tekutinu, kterou smísíte s první, nezapomeňte si poznamenat množství první kapaliny v mililitrech. Poté můžete nalít druhou tekutinu a změřit množství, jako jste to udělali pro první.
   • Vaše nové měření se bude rovnat součtu množství první kapaliny a druhé kapaliny v mililitrech.
   • Opakujte podle potřeby, dokud nedokončíte měření tekutin.

Metoda 3 Odhadujte gramy

1. 
   

   
   Musíte pochopit, že odhady mají výhody, ale také nevýhody. Pokud musíte měřit konkrétní množství v gramech, neměli byste nikdy používat odhady. Důrazně doporučujeme používat kuchyňskou váhu, když se řídíte receptem nebo podobnou sadou pokynů. Pokud nepotřebujete velmi přesná měření, můžete pomocí ruky odhadnout množství v gramech; funguje to pro většinu potravin.
   • Tato technika je velmi vhodná, když jste na dietě a potřebujete rychle odhadnout množství jídla, abyste mohli kontrolovat své porce.

     
     

     
     
   • Mějte na paměti, že to bude fungovat pouze v případě, že vaše ruka má velikost normální dospělé. Navíc, protože ne všechny ruce mají stejnou velikost, tato technika pro vás nebude fungovat.

2. 
   

   
   Odhadněte 30 gramů masa nebo sýra. Umístěte maso nebo sýr na nejhrubší a nejhrubší část na spodní straně palce. U hustých potravin tohoto typu můžete odhadnout, že tato plocha je asi 30 gramů.
   • Konkrétně, část palce, kterou musíte změřit, je část, která sahá od nejnižší brázdy v dolní části ruky.

     
     

     
     

3. 
   

   
   Použijte dlaň k měření 90 gramů masa, ryb nebo drůbeže. Vložte jídlo přímo do dlaně, aniž byste si vytvořili šálek. U potravin této hustoty to představuje asi 90 gramů.
   • Vaše ruce by měly být pro tento odhad co nejrovnější. Ruku ohněte jen mírně a pouze pokud musíte zabránit tomu, aby maso sklouzlo z dlaně.

4. 
   

   
   Změřte asi 30 až 60 gramů ořechů nebo preclíků. S rukou si vytvořte šálek a vložte tam jídlo. U přísad s nízkou hustotou, jako jsou preclíky, to obvykle činí 30 gramů. U ořechů, které jsou o něco těžší, je to blíže k 60 gramům.
   • Udržujte prsty zcela zavřené na jídle v ruce.

Metoda 4 Převést na gramy

1. Převeďte kilogramy a centy na gramy. Gram, kilogramy a metriky jsou všechny jednotky měření hmotnosti. Můžete tedy přímo převádět kilogramy a centy na gramy.
   • Jeden kilogram je 1 000 gramů. Chcete-li převést kilogramy na gramy, jednoduše vynásobte počet metrických údajů na 1 000.
   • Sto gramů zahrnuje 100 000 gramů. Chcete-li převést kvintály na gramy, budete muset znásobit počet kvintálů na 100 000.
2. Převeďte miligramy na gramy. Pokud znáte hmotnost látky v miligramech, můžete ji převést na gramy pomocí jednoduchého výpočtu. S vědomím, že existuje 1 000 miligramů v gramu, můžete určit počet gramů vydělením počtu miligramů na 1 000.
   • V písemné podobě můžete jednoduše „posunout desetinnou čárku“ o 3 číslice vlevo od převáděného čísla:
     • 15 miligramů = 0,015 gramů
     • 30 miligramů = 0,030 gramů
     • 85 miligramů = 0,085 gramů
     • 100 miligramů = 0,100 gramů
     • 115 miligramů = 0,115 gramů
     • 225 miligramů = 0,225 gramů
     • 340 miligramů = 0,340 gramů
     • 450 miligramů = 0,450 gramů
3. Odhadujte gramy pomocí lžic a šálků. Měli byste použít stupnici k měření gramů pokaždé, když máte příležitost. Potraviny a látky mají různé hmotnosti, takže měření objemu jídla nebo látky šálkem nebo lžičkou vám nikdy nepřinese přesný výsledek. Jak již bylo řečeno, pokud potřebujete pouze odhad, můžete určit hmotnost v gramech na základě počtu použitých lžiček nebo šálků.
   • Naučte se tyto odhady podle srdce, užitečné v každodenním životě:
     • 3 lžičky (nebo "CàC") = 1 lžíce (nebo "případ") = 15 gramů
     • 2 případy = 1/8 šálku = 30 gramů
     • 4 případy = 1/4 šálku = 60 gramů
     • 5 1/3 případů = 1/3 šálku = 80 gramů
     • 8 případů = 1/2 šálku = 120 gramů
     • 12 případů = 3/4 šálku = 180 gramů
     • 16 případů = 1 šálek = 240 gramů
     • 32 případů = 2 šálky = 480 gramů