Jak udělat laloo chaat

Obsah

• stupně

je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. Chcete-li vytvořit tento článek, 31 lidí, někteří anonymní, se podíleli na jeho vydání a zlepšování v průběhu času.

Pokud máte rádi exotickou kuchyni, laloo chaat vás okouzlí. Původně z Indie je toto jídlo připraveno z brambor a koření. V Evropě, málo známý v Evropě, se lalo chaat často prodává v Indii na ulicích. V tomto článku se naučíte, jak udělat laloo chaatem a zapůsobit na své přátele.

stupně

1. 
   

   
   Omyjte brambory. Umyjte si brambory, oloupejte je a nakrájejte na kostky o velikosti asi 3 cm2.

2. 
   

   
   Vezměte sporák. Zahřejte rostlinný olej v pánvi a nakrájejte nakrájené brambory, dokud nebudou pěkně opečené.
   • Je také možné vařit brambory a poté je oloupat a nakrájet na kostky o velikosti přibližně 3 cm2.

3. 
   

   
   Odstraňte pánev z tepla. Když jsou vaše brambory zlatohnědé, odstraňte je z tepla a položte na několik listů papírového ručníku, abyste odstranili přebytečný tuk.

4. 
   

   
   
   
   Vezměte si salátovou mísu. Přeneste své zlaté brambory do salátové mísy a přidejte lognon a nakrájené rajčata. Pak přidejte chilli prášek, kmín, masala chaat, a pokud si přejete, trochu soli a mletého pepře.

5. 
   

   
   Přidejte citronovou šťávu. Nyní nalejte trochu citronové šťávy a chutney do salátové mísy (v závislosti na vašich preferencích).

6. 
   

   
   Těšit. Podávejte svůj aloo chaat v malých talířích nebo jednotlivých miskách poté, co na něj nasypete nasekanou petrželku.

• Kuchyňský nůž
• Prkénko
• Špachtle nebo jiné nádobí k míchání
• Pánev
• Misky sloužící vašemu aloo chaatu