Obsah
je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. Pro vytvoření tohoto článku se dobrovolní autoři podíleli na úpravách a vylepšování.Sendviče jsou často kořeny různými bylinkami a různými kořeními. Najdete cibuli, laneth, papriku, česnek atd. Takto obložený sendvič má jinou chuť. Někteří lidé sami rádi připravují různá koření. Ne vždy se jim však podaří vyrábět konzervy, které udržují křupavá koření, jako jsou ty, které si mohou koupit v obchodech. Recept není složitý, ale musí být respektován.
stupně
-
Uspořádejte první prvky konzervovaného octa. Nakupte sklenice a okurky. V závislosti na výběru plechovky budete potřebovat 0,5 litru nebo 1 litr vody. Uvědomte si, že realizace tohoto konzervovaného octového konzervovaného lucerny je zajištěna pro čtyři sklenice. Nakonec vězte, že budete používat slané okurky, nikoli stolní sůl. -
Připravte si okurky. Umyjte okurky. Ujistěte se, že jsou vaše okurky pevné. Pokud tomu tak není, uschovejte je pro jiné použití. Jakmile jsou okurky omyté a čisté, setřete je. Pak je vložte do lednice na noc.- Chcete-li získat nejkrupnější octové okurky, kupte okurky, které byly sklizeny za posledních 24 hodin. Vezměte okurky o délce nejméně 10 cm. Nekupujte zpracované okurky, které září na regálech supermarketů.
- Vyberte si typ ochrany. Nakládané okurky si můžete připravit třemi různými způsoby.
- Můžete si to nechat v plné výši. Někteří lidé si myslí, že jejich udržování v celku jim může poskytnout lepší krizi.
- Chcete-li je vložit do sendvičů, je lepší je nakrájet. Vaše sendviče tak snadno ochutíte plátky okurky. Z této velikosti mohou být okurky podávány také v malých porcích.
- Při jídle si můžete jako přílohu podávat okurky. Lidéal se má od začátku snížit na čtyři. Tento střih může z okurky odstranit trochu kůže, ale je to stále hezká velikost.
- Můžete si to nechat v plné výši. Někteří lidé si myslí, že jejich udržování v celku jim může poskytnout lepší krizi.
-
Vyčistěte skleněné nádoby. Umyjte sklenice dobře vodou a mýdlem, abyste odstranili všechny stopy dříve konzervovaných produktů, a poté sklenice opláchněte. -
Sterilizujte své sklenice. Naplňte nádobu vodou, vložte do sklenic a jejich víko. Vařte vodu. Nechte hrnce a víčka po dobu 10 až 15 minut, poté je odstraňte kleštěmi. Také, když je vyjmete z hrnce, používejte ochranné rukavice.- Pokud jste pod 305 m nad mořem, měli byste vařit 10 minut. Nechte ještě jednu minutu na každých 305 m nad 305 m nad mořem.
-
Dejte stroužky česneku. Položte hrnce na pracovní stůl, aby se ochladily. Poté do každé nádoby vložte tři oloupané stroužky česneku. -
Umístěte laneth do květináčů. Do každého květináče vložte čerstvou danethovou hlavu, kterou budete předem omýt a vysušit. -
Přidejte přísady. Do každé nádoby nalijte půl lžičky (1,5 g) celých pepřů a lžíci (3 g) hořčičných semen. Můžete také přidat lžíci (2 g) nasekaného čerstvého dognonu nebo dognonového prášku a lidem se to líbí. -
Udělejte okurky s pikantním octem z lucerny. Do každé nádoby přidejte lžičku (3 g) drceného červeného pepře nebo půl pepře. -
Připravte solanku. Do hrnce nalijte 1/4 šálku (59 ml) mořicí soli, dva a jednu polovinu šálků (591 ml) vody a dva a jednu polovinu šálků (591 ml) bílý ocet. Zvyšte teplotu na bod varu. Potom vypněte pod hrncem. -
Vložte okurky do květináčů. Naplňte sklenice okurky. Pokuste se naplnit vaše hrnce co nejvíce. -
Naplňte sklenice. Nalijte slanou solanku do každé nádoby na okurky. Pokuste se naplnit nádoby tak, aby mezi tekutinou a 1,5 cm víkem byl prázdný prostor. -
Zavřete sklenice. Nasaďte gumové těsnění a zavřete víko. -
Vložte sklenice do hrnce. Vařit trochu vody v květináči, poté, co voda vaří, vložte sklenice do hrnce. Nechte je pět minut a ne minutu déle, jinak ztratíte křupavé okurky. -
Vyjměte sklenice z hrnce. Po pěti minutách vyjměte sklenice z hrnce a otřete je čistým ručníkem. Položte je na pracovní stanici a nechte je vychladnout, než je uložíte do svého skladu potravin.- Jakmile je solanka nalita do sklenic, lidé ji zavřou a uloží do chladničky. Plánujete to po nalití solanky a zavření sklenic. Nechte je nejprve vychladnout na pracovní desce a poté je uložte do chladničky.
- Vězte, že výhodou vroucí vodní lázně po dobu pěti minut je ochrana okurek před plísní.
-
Počkejte, než je sníst. Musí být uchovávány ve sklenicích po dobu nejméně jednoho týdne, než si je budou moci vychutnat se všemi svými vůněmi z různých přísad do sklenic.