Obsah
V tomto článku: Usnadněte míchání vajíček v mikrovlnné trouběPersonalizujte jídlo11 Reference
Pokud váš sporák není v provozu nebo pokud nechcete ušpinit pánev, můžete si v mikrovlnné troubě připravit míchaná vejce. Nebudou tak lehké a vzdušné jako ty, které se vaří tradičním způsobem, ale připraví se velmi rychle. Navíc, protože je budete vařit přímo v nádobě, ve které je budete jíst, budete mít méně jídla.
stupně
Metoda 1 Usnadněte si míchání vajíček v mikrovlnné troubě
-
Připravte si kontejner. Dno mikrovlné mísy nebo šálku potřete trochou másla. Do nádoby můžete také nastříkat rostlinný olej. Pro snadnější vyjmutí míchaných vajec je důležité tuk namazat.- Pokud chcete připravit sendvič, použijte kelímek, protože míchaným vejcím dá malý zakulacený tvar.
-
Smíchejte ingredience. Rozbijte dvě vejce do nádoby a přidejte lžíci mléka. Tuto složku můžete nahradit smetanou, takže vejce jsou krémová. Pokud nechcete používat mléčné výrobky, nahraďte je mlékem vodou.- Můžete také použít rostlinné mléko, jako je mandlové, sójové nebo konopné mléko.
rada Můžete si uvařit tři nebo čtyři vejce, abyste vytvořili větší porci, ale u této metody nevařte více než čtyři vejce současně.
-
Beat a okořenit vejce. Rozšlehejte je vidličkou nebo šlehačkou po dobu 10 až 20 sekund, dokud se dobře nezmíchají. Přidejte požadované množství soli a pepře.- Přestaňte mlátit ingredience, když jsou žloutky a bílé smíchány. Pokud je budete bičovat příliš mnoho, začleníte hodně vzduchu a budou příliš nafukovat v mikrovlnné troubě.
-
Vařte vejce. Vařte je v mikrovlnné troubě na minutu a půl až 2 minuty za častého míchání. Vložte nádobu do spotřebiče bez zakrytí a zahřejte ji na plný výkon. Každých 30 sekund vypněte mikrovlnnou troubu a míchejte vejce, aby se během vaření míchala.- Když jsou pevná a nevidíte žádné další tekutiny, vejce se vaří.
-
Jíst jídlo. Vyjměte míchaná vejce z mikrovlnné trouby a jezte je horká. Otevřete spotřebič a vyjměte horký kontejner a ochraňte se rukavicí v troubě. Vejce ještě jednou promíchejte, aby se provzdušnily a vytvořily malé kousky. Jezte je přímo v misce nebo šálku nebo je položte na talíř.- Pokud máte zbytky, můžete je uchovávat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu 3 nebo 4 dnů.
Metoda 2 Přizpůsobte misku
-
Vmíchejte sýr. Díky tomu budou vejce hladší. Asi minutu před koncem vaření vypněte mikrovlnnou troubu a zamíchejte hrst strouhaného sýra v míchaných vejcích. Použijte kantýn, sýr ementál, parmazán, sýr feta, kozí sýr nebo jakýkoli jiný sýr podle vašeho výběru.- Pokud zapomenete přidat sýr před koncem vaření, můžete jej před konzumací jednoduše distribuovat na vařená vejce. Chcete-li roztavit, zahřívejte misku v mikrovlnné troubě po dobu 5 až 10 sekund.
- Pro ještě větší konzistenci přidejte před vařením pár lžiček čerstvého sýra do vajec.
-
Přidejte vařené maso. Misku přinese více chuti. Protože vejce se v mikrovlnné troubě vaří velmi rychle, musíte maso před přidáním pečlivě pečet. Asi 30 sekund před koncem vaření můžete do vajec přidat hrst slaniny, nakrájenou šunku, plátky klobásy nebo kousky chorizo.- Chcete-li přidat kouřovou poznámku, přidejte uzený losos nebo pstruh.
rada Před smícháním vajíček můžete použít slaninu nebo vařit kousky slaniny v mikrovlnné troubě.
-
Udělejte rychlý sendvič. Míchaná vejce položte na toastový plátek a přidejte nakrájenou uzenou slaninu, rajče nebo avokádo. Naneste trochu majonézy na další kousek toastu a položte ji na ingredience.- Můžete také použít grilované přírodní muffiny nebo bagely.
- Pokud jste vejce uvařili v šálku, otočte nádobu, aby obsah spadl přímo na toast.
-
Přidejte nějaké brambory. Rozlomte asi 200 g zmrazených bramboráčků na malé kousky a vložte do misky. Vařte je v mikrovlnné troubě minutu až minutu a půl. Rozbijte dvě vejce do mísy a rozbijte ingredience vidličkou. Směs vařte v mikrovlnné troubě jednu minutu až minutu a půl nebo dokud se vejce nevaří.- Nezapomeňte zařízení vypnout a každých 30 sekund promíchat ingredience, aby se vejce rozdrvila.
- Místo brambor můžete použít kousky zeleniny dle vašeho výběru. Například můžete míchat vejce s nakrájenou paprikou nebo cibulkou.
-
Používejte čerstvé bylinky. K misce přinesou příjemnou poznámku o rostlině. Nakrájejte bylinky dle vašeho výběru a distribuujte je na míchaná vejce těsně před jejich jídlem. Můžete přidat kopr, bazalku, petrželku nebo pažitku, abyste do jídla přidali upřímnou chuť.- Pokud nemáte čerstvé bylinky, posypte syrová vejce sušenými bylinkami před vařením.
- Do vařených vajec můžete také přidat nějaké pestem. Vězte, že to může dát zelený odstín misce!
-
Přidejte trochu omáčky. Míchejte míchaná vejce s mexickou salsou nebo jinou omáčkou dle vašeho výběru. Pokud nemáte čas přidávat do vajec ingredience před vařením, můžete je ještě před ochutnávkou ozdobit. Na jejich povrch například nalijeme horkou omáčku, kečup nebo sójovou omáčku. Můžete je také doprovázet čerstvou mexickou salsou nebo pico de gallo.- K rychlému ochucení je posypte směsí koření, jako je ras-el-hanout nebo garam masala.
- Mikrovlnná mísa
- Vidlička nebo bič
- Mikrovlnná trouba