Obsah
- stupně
- Metoda 1 V mikrovlnné troubě připravte horkou čokoládu
- Metoda 2 Připravte horkou čokoládu vroucí vodou
- Metoda 3 Ozdobte horkou čokoládu
Horká čokoláda je lahodný zimní nápoj, který je ještě lepší, když se připravuje se skutečným kakaem. Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit domácí horkou čokoládu z čistého kakaového prášku.
stupně
Metoda 1 V mikrovlnné troubě připravte horkou čokoládu
-
Určete kapacitu vašeho šálku. Většina šálků má kapacitu 30 cl, ale některé jsou blíže k 25 cl. -
Dejte do šálku cukr. Dejte si do šálku lžíci cukru. -
Přidejte kakao. Do šálku vložte lžičku kakaového prášku. Možná budete chtít přidat nějaké, ale poprvé, začít pomocí lžičky. -
Přidejte vodu. Do šálku vložte 2 lžičky vody. Nyní musíte kakao navlhčit, abyste vytvořili pastu. Míchejte cukr, kakaový prášek a vodu, dokud není kakao úplně mokré. Pokud je povrch směsi reflexní, je kakao dobře mokré. V opačném případě pokračujte v míchání a v případě potřeby přidejte několik kapek vody. -
Přidejte mléko. Přidejte trochu mléka (asi 2 cm hluboké) a dobře promíchejte s kakaovou pastou. Potom naplňte šálek mlékem a zastavte 1 až 2 cm od vrcholu. Když se zahřejete, objem tekutiny se zvýší asi o 5%, proto buďte opatrní, abyste nepřeplnili pohár. -
Směs se zahřeje. Vložte šálek do mikrovlnné trouby pro ohřátí čokolády.- U šálku 25 cl zahřejte tekutinu na maximální výkon po dobu 45 sekund.
- Pro šálek 30 cl zahřejte 130 sekund.
- Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků, zahřejte směs jemně v baňce na sporáku.
-
Dávejte pozor na horkou čokoládu. Sledujte hrnek za posledních 20 sekund. Horká čokoláda může mít sklon k pěnění. To se obvykle nestane v mikrovlnné troubě, ale v případě, sledujte šálek. Pokud čokoláda pění, otevřete mikrovlnnou troubu a promíchejte směs. Vyjměte lžíci, zavřete mikrovlnnou troubu a dokončete zahřátí čokolády. -
Užijte si to!
Metoda 2 Připravte horkou čokoládu vroucí vodou
-
Připravte ingredience. Než začnete, zkombinujte všechny ingredience. -
Vařte vodu. Počkejte, až se vaří, vložte kakaový prášek a cukr do šálku. -
Přidejte vroucí vodu. Jakmile se voda dostane do varu, nalijte ji do šálku. Míchejte ingredience, aby se dobře promíchaly. -
Přidejte máslo. Do šálku vložte malé množství másla nebo margarínu a dobře promíchejte, aby byl nápoj bohatší. Tento krok je volitelný. -
Podávejte okamžitě. Užijte si lahodnou horkou čokoládu bohatou na antioxidanty.
Metoda 3 Ozdobte horkou čokoládu
-
Ozdobte horkou čokoládu. Pokud chcete, přidejte do své domácí horké čokolády jeden z následujících.- Posypte povrch nápoje skořicí nebo kakaovým práškem.
- Přidejte šlehačku, marshmallow bonbóny a strouhanou čokoládu. Pokud jste užili příliš mnoho kakaa, přidejte trochu mléka.
- Pokud jste veganské, kupte veganské marshmallows v bio obchodě.
- Přidejte trochu šlehačky.
- Zkuste přidat extrakt máty peprné, abyste vytvořili zimní horkou čokoládu.
- Šálek
- Lžíce
- Lžička
- Mikrovlnná trouba nebo rychlovarná konvice podle zvolené metody
- Lžíce