Obsah
- stupně
- Metoda 1 Připravte si klasický banánový chléb
- Metoda 2 Připravte zdravý banánový chléb
- Metoda 3 Připravte banánový veganský a bezlepkový banánový chléb
Banánový chléb je dobré jídlo, které si můžete pochutnat na snídani nebo dezertu. Výroba bochníku chleba může trvat dost času, ale naštěstí můžete tento čas snížit na polovinu přípravou malé části mikrovlnné trouby. I když výsledek, kterého se chystáte dosáhnout, se bude trochu lišit od toho, co dostanete, pokud jste ho upečeli, bude to dobrý způsob, jak uspokojit vaši touhu jíst. V závislosti na výkonu zařízení, které používáte, potřebujete na přípravu pouze 2 až 3 minuty.
stupně
Metoda 1 Připravte si klasický banánový chléb
-
Smíchejte suché přísady. Jinými slovy, přidejte mouku, cukr a droždí do jedné mísy. Potom je míchejte, dokud není získána stejná směs. -
Kombinujte mokré ingredience. Smíchejte olej, mléko a vanilkový extrakt v misce, která může vstoupit do mikrovlnné trouby. Poté přidejte zralý oloupaný banán, který vám rozdrtí. Míchejte, dokud nebude hladký.- Chcete-li snadněji vyjmout chléb, který budete mít ve finále, namažte misku trochu sprejem na vaření, máslem nebo olejem.
- Můžete také použít velký hrnek v mikrovlnné troubě. Aby se těsto zvedlo, nemělo by naplnit šálek více než polovinou.
-
Suché přísady smíchejte s vlhkými přísadami. Míchejte to vše, dokud neexistují hrudky. Zbývající těsto sbírejte často na dně a po stranách mísy. -
Chléb pečte asi dvě minuty. Nastavte zařízení na maximální výkon. Budete vědět, že váš chléb je připraven, když se párátko vložené do středu objeví čistě. V závislosti na výkonu mikrovlnné trouby by to mělo trvat déle než 2 minuty. -
Před podáváním nechte chléb vychladnout. Můžete ji přímo jíst v kontejneru nebo ji nejprve servírovat u stolu. Chcete-li dát ještě více chuti, roztáhněte čokoládu a lískový krém.
Metoda 2 Připravte zdravý banánový chléb
-
Nastříkejte velký hrnek do mikrovlnné trouby na vaření. To usnadní odstraňování chleba na konci vaření. Pokud není sprej, použijte kokosový olej nebo jiný typ oleje na vaření nebo máslo. -
Smíchejte suché přísady. Jinými slovy vložte do šálku mletou skořici, kokosovou mouku a prášek do pečiva. Přidejte špetku soli a vidličkou nebo mini šlehačkou, vše promíchejte, aby se koření a sůl v těstě rovnoměrně rozložily.- Kokosová mouka je zdravá a je perfektní náhradou pšeničné mouky. Kromě toho, že je bohatý na vlákninu, poskytuje chléb s lehkou a měkkou konzistencí podobnou chuti dortu.
- Místo kokosové mouky můžete také použít 25 g (4 polévkové lžíce) mandlové mouky. Bude mít chléb s lehkou a houbovitou konzistencí podobnou pečivu.
-
Přidejte vlhké ingredience. Měřte mléko a nalijte ho do šálku. Chcete-li sladší banánový chléb, přidejte javorový sirup, který můžete nahradit medem nebo agávovým nektarem, pokud není k dispozici. -
Přidejte další ingredience. Oloupejte a snižte šťouchaný zralý banán. Pak ji vložte do šálku. Lehce porazit vejce a nalít do nádoby. Pro ostřejší dezert přidejte nasekané ořechy. -
Těsto znovu promíchejte vidličkou nebo lžičkou. Nezapomeňte zachytit zbytky lepidla na dně a po stranách mísy, abyste získali homogenní směs. -
Vložte šálek do mikrovlnné trouby. Pak pečte chléb po dobu 3 minut při maximálním výkonu. Pokud jste použili mandlovou mouku, vařte ji 3 minuty a půl. Během vaření si uvědomte, že těsto může povstat, ale po vypnutí mikrovlnné trouby se vypustí. -
Před podáváním nechte chléb vychladnout. Když dosáhne pokojové teploty, ochutnejte lžičkou nebo vidličkou. Pokud chcete, můžete ji také vyjmout z poháru a podávat.
Metoda 3 Připravte banánový veganský a bezlepkový banánový chléb
-
Namažte trochu uvnitř velkého mikrovlnného hrnku. Použijte veganský sprej na vaření nebo kokosový olej k usnadnění vyjmutí chleba po jeho vaření. -
Nalijte droždí a kokosovou mouku do kelímku. Zamíchejte vidličkou nebo mini metličkou. -
Přidejte hnědý cukr a mléko. Použijte mandlové mléko, kokosové mléko. Poté těsto znovu promíchejte. -
Přidejte banán a ořechové máslo. Oloupejte a redukujte šťouchaný zralý banán a vložte jej do šálku. Také přidejte ořechové máslo dle vašeho výběru (jako arašídové máslo, mandlové máslo atd.).- Pokud jste alergičtí na ořechy, zkuste sójové máslo nebo slunečnicové máslo.
-
Smíchejte ingredience lžičkou nebo vidličkou. Udělejte to, dokud nezískáte homogenní směs. Sbírejte zbytky těsta nalepené na bocích a dně šálku. -
Chléb pečte 2 to až 3 minuty při maximálním výkonu. Jak dlouho bude váš pečicí chléb trvat, bude záviset na výkonu mikrovlnné trouby a typu použitého hrnku. Během vaření může těsto povstat, ale po vypnutí spotřebiče se vypustí. -
Užijte si jídlo.